아부지 생신 파티 @ 도가네 장수촌 누룽지 오리 백숙

아부지 생신 파티 @ 도가네 장수촌 누룽지 오리백숙

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아부지 생신파티로 누룽지 오리백숙을 먹으러 갔다.

생신파티를 일요일에 했는데, 형수가 근무시간을 빼기 어려워 11시 30분쯤의 이른 점심을 원하셨다.

그 시간에 맞추려니 예약하고 먹을만한, 아버지가 좋아하는 음식들이 없어서..

결국 이곳저곳 알아보다 선정된 것이 이 "도가네 장수촌" 의 "누룽지 오리 백숙".

가격은 한마리 기준 45,000원이다.

오리를 백숙하고, 그 위에 죽 누룽지를 펴서 얹어준 이미지이다.

형수가 감기기운이 있어서 거의 먹지 못한 관계로 성인 남자 셋이 먹은 모냥이 되었는데,

성인 남자 셋이서 먹기에 배불리 먹을 수 있는 괜찮은 양이다.

죽도 함께 제공되는데, 죽 리필은 안 된다.

죽을 따로 끓이는 게 아니라 오리백숙을 할 때 끓이는 것이라 예약 혹은 주문할 때 넉넉히 준비해달라고 해야 한단다.

반찬은 샐러드와 겉절이 김치가 괜찮았다.

재방문의사는?

예약을 하고 갔음에도 방이 추워서 조금 별로였지만,

맛은 좋아서.. 보온이나 넉넉한 죽 등의 요청사항을 잘 전달하면 가족식사로 괜찮을 것 같다.

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