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[수유 맛집] 상미 규가츠 - 수유에도 규가츠집이 생겼네요 [수유 맛집] 상미 규가츠 - 수유에도 규가츠집이 생겼네요 수유에도 규가츠 집이 생겼습니다.이름은 "상미 규가츠" 처음 생겼을 때는 주말 점심같은 때는 줄을 서는 사람들도 조금 있었던 것 같은데..요즘은 웨이팅은 따로 없는 것 같습니다. 규가츠, 찹스테이크 정식, 연어뱃살동, 육회덮밥 등을 파네요.규가츠 집에 갔으니 저희는 규가츠를 먹습니다. 인테리어는 바깥이 보이는 밝은 분위기 + 일본 분위기 약간이라 좋았습니다. 커튼은 안 쳐져있지만, 나름 개인공간처럼 구분된 곳도 있고,큰 상을 쉐어하는 곳도 있네요. 요렇게 나왔습니다. 우선 비쥬얼적으로만 봤을 떄는 이자와와 비교해서 고기 퀄리티가 조금 떨어지는 기분입니다.이자와가 약간 더 마블링이 있습니다. 크기는 상미가 조금 더 두툼한 느낌입니다. 가격으로는 이.. 2017. 9. 10.
[음식 정보] 견과류의 왕!! 마카다미아 ( Macadamia ) 마카다미아 ( Macadamia ) 견과류의 왕이라 불리며, 원산지는 오스트레일리아(호주)이다. 나무 열매의 씨로 하얀색이며, 껍질을 까는 것은 어렵다고 한다. 불포화 지방산이 다른 견과류보다도 높고, 아삭거림이 강하다. 하와이에서 대규모 재배가 되고 있는데, 하와이는 전 세계 마카다미아 생산량의 90% 를 차지한다. 그래서 하와이에 가면 마카다미아 관련 상품을 많이 판매한다. 보통 날것으로 먹거나 소금을 쳐서 먹으며 비스킷, 케이크, 과자, 아이스크림에 첨가되기도 한다. 소량이지만 버터로도생산된다. 마카다미아 넛은 오일로도 추출되어 피부에도 사용된다. 국내에서 그나마 마카다미아를 쉽게 맛볼 수 있는 경로는.. 편의점에서 파는 요 메이지사의 마카다미아 초콜릿.. 이 녀석 한 알에 500원정도 하는 비싼 .. 2012. 6. 13.
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