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[청학리 맛집] 이탈리안 레스토랑 - SHINO ( 시노 ) [청학리 맛집] 이탈리안 레스토랑 - SHINO ( 시노 ) 시작 : 0922끝 : 0938 김스타님이 청학리에 사는 관계로 아주 가끔 청학리로 넘어갈 떄가 있습니다.청학리는 정말 갈 곳이 없다며 맨날 불평하는 김스타님. 그러나 그 중에서 두 군데를 정말 자신있게 추천하는데,그 중 한군데는 현미 베이크 치킨이 맛있다는 오꾸꼬.그리고 다른 한 군데는 바로 이 곳. SHINO ( 시노 ) 입니다. [청학리 맛집] 오꾸꼬 현미베이크 치킨 개강추!!! 2층에 위치해 있으며, 뭔가 간판만 봐서는 카페나 술집처럼 보이긴 하지만 이래뵈도(?) 이탈리안 레스토랑입니다. 들어가는 입구에 이런 메뉴판. 그리고 들어가서 보는 메뉴판. 알리오올리오 성애자인 김스타님은 이곳에서 "날치오 올리오" 를 Pick 합니다.8,500원.. 2017. 8. 15.
[샌프란시스코] 여행기(?) 시작합니다. [샌프란시스코] 여행기(?) 시작합니다. 안녕하세요 돼지왕 왕돼지입니다. 샌프란시스코에 출장을 다녀오면서 방문한 여행지와 맛집 등에 대한 글을 시작합니다. 지난 라오스 여행기에 대한 피드백은 많이 받았습니다.[라오스] 전체 목차 "너무 디테일하다.""아침 산책같은 것은 편을 나누지 말고 한번에 쓰도록 해라" 굳이 변명을 하자면, 라오스는 어머니와의 추억을 기억하기 위함의 성격이 강했습니다.그래서 일기쓰듯이 이것저것 쓰다보니 장황해지고, 분할도 많이 하게 되었네요. 이번에는! 라오스 시리즈처럼 장황하게 쓰지 않고,최대한 담백하게, 가급적 사진과 함께 키워드 위주로 소개하고자 합니다. 즐겁게 봐주시고, 많은 댓글과 질문 등으로 성원 부탁드립니다~ 이제 시작합니다~~~~ SF, [샌프란시스코] 여행기(?) 시.. 2017. 4. 28.
[종로 맛집] 중국식 볶음밥, 초반가 ​ [종로 맛집] 중국식 볶음밥, 초반가 어떻게 하다보니 규망이와 둘이 야근을 하게 되서..그냥 들어가긴 그렇고 뭔가 요기를 하고 들어가기로 한다. 나는 새로운 음식 도전도 매우 좋아하는 편인데,규망이는 도전보다는 한끼를 먹어도 무조건 맛있게 먹어야 한다는 주의가 더 강해서.. 뭐 먹을까 종로바닥을 돌아다니다가 들어가기로 한 곳은 바로중국식 볶음밥 전문점 초반가!​ 에어컨이 살짝 거슬리긴 하지만 인테리어가 너무 휼륭하다.마치 90년대 초반의 중국에 있는 작은 가게 혹은 홍콩의 엔티크 샵에 온 것만 같다.​ 빠릿빠릿한 규망이는 바로 수저와 컵을 세팅한다.​ 메뉴는 기본은 볶음밥이고,그 외 사이드 요리들도 판다. 규망이는 Best 가 적혀 있는 게살볶음밥. 6,000원.나는 야채성애자 야채볶음밥. 5,000.. 2017. 1. 14.
[수유 맛집] 이화순대 - 매일 직접 손질한 고기로 만드는 순대국밥 [수유 맛집] 이화순대 - 매일 직접 손질한 고기로 만드는 순대국밥 #안녕하세요 돼지왕 왕돼지입니다!!오늘은 수유에 있는 그 많은 순대국밥 집 중 하나인, "이화순대국전문" 을 리뷰할꺼예요. #위치는 수유 중앙시장 입구 근처에 있어요.가게이름이 다른 가게처럼 "OO 순대" 가 아니라이화순대국전문! "전문" 을 붙인 자신감이 뭔가 묘한 기대감을 갖게 합니다. #이화순대는 인천지역에서 유명한 순대라고 하네요.아바이순대처럼 역사와 전통이 있는지는 잘 모르겠어요.살짝 네이버링, 구글링해봤는데 못 찾겠더라구요 ㅎ #가게 창문에 있는 문구에 따르면이 집은 "매일 직접 손질한 고기를 사용해" 순대국밥을 만든다고 합니다.오오!!! 신뢰가 갑니다. #열심히 먹느라고 메뉴판을 못 찍었는데..기본 순대국밥은 5,000원이구.. 2016. 8. 31.
[편의점] 동원참치라면 도전!! ​ [편의점] 동원참치라면 도전!! #요즘 편의점 지나가면 한참 광고상품으로 선두에 진열해 놓은 녀석!!가격도 2,200원이나 하는 어마무시한 컵라면!!"참치" 가 들어있다는 동원참치라면에 도전해 보았습니다. #비주얼은 동원참치스럽게 노란색 베이스에빨간색 테두리가 있습니다. ㅋㅋ누가 동원참치 아닐까봐 ㅋㅋ #내용물로는 라면, 그리고 라면 스프, 그리고 비싼 가격의 주범인 동원 참치가 들어 있습니다.​ #조리 방법은일반 컵라면과 같구요, 다만 참치를 가장 마지막에 넣습니다.​ #음 비쥬얼이 상당히 개 구린데요... ㅋㅋㅋ참치가 들어간 라면.. 매운 맛을 중화시켜주면서 담백한 맛을 전달합니다. #참치가 믹서기로 한 10분은 간 건 아닐까 싶을정도로 심하게 갈려 있는데,그래서 전체적인 조화가 더 좋습니다.( .. 2016. 6. 24.
[차 이야기] 석죽차 ( 石竹茶 ) 에 대해 알아보자~. 석죽차( 石竹茶 ) 친구가 대접해준 석죽차. 석죽차는 대나무 새순을 채취해 만든 차로, 산비탈의 돌 틈에서 자라기 때문에 석죽차라고 한다네요. 인터넷 검색 ( 네이버 ) 결과 내용이 많이 나오지 않는 것으로 보아 흔하게 알려진 차는 아닌 것 같습니다. ( 대나무잎차는 많이 나오더군요.. ) 풀 냄새가 강하게 나며, 맛은 담백+구수합니다. 친구 말로는 풀향이 너무 심해서 좋아하지 않는 사람도 있다고 하네요. 어린 대나무잎이어서 그런지 그냥 겉모양으로는 풀을 잘게 잘라놓은 것처럼 보입니다. 비싼 차 & 귀한 차라고 하네요. 그래서 검색에도 별로 안 나오나봐요. 색깔은 이쁜 연두색을 띕니다. 녹차와 말차의 중간정도로 매우 투명하여 이쁜 색을 냅니다. (제가 섭취한 것은 조금 더 연두빛이 강해서 더 예뻤답니다 .. 2012. 6. 7.
[음식 이야기] 당신이 먹고 있는 스파게티는 까르보나라가 아니다.. 까르보나라의 숨겨진 비밀을 알아보자. 1. Intro 왜 이 글을 쓰게 되셨나요? 제가 핀란드에서 교환학생을 하던 시절, 많은 이태리 친구들을 사귀게 되었습니다. 음식을 좋아하는 저는 술 파티보다는 Dinner 파티를 자주 가지곤 했습니다. 제가 말하는 Dinner 파티는 요리를 먹으며 담소를 나누고, 와인 한잔 정도를 함께 즐기는 정도를 이야기합니다. 하루는 이탈리아 친구들의 Dinner 파티에 초대되어 갔습니다. 오늘의 메뉴는 "까르보나라" 였습니다. 크리미한 맛이 살짝 그리웠던 저는 엄청나게 기대를 하고 있었죠. 사실 유럽이 크리미라던지 유제품의 그 고소하고 진한 맛이 기똥차지 않습니까? 그러나 결과는.. 음?? 이건 까르보나라가 아니었습니다. 그래서 시작하게 된 조사.. 당신이 먹고 있는 것은 "정통 까르보나라" 가 아닙니다. 2. .. 2012. 1. 25.
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