[청학리 맛집] 짚신 - 매운 갈비찜 얼마나 매울까나~? [청학리 맛집] 짚신 - 매운 갈비찜 얼마나 매울까나~? 0819 / 0831 김스타님의 동네에 놀러갔다가 "짚신" 이라는 매운 갈비찜 집에 식사하러 갑니다. 벽에는 매운맛 단계와 맛있게 먹는 법이 붙어 있네요.저는 사실 가능하다면 100%, 약간 양보해도 70% 정도의 매운맛을 먹고 싶었지만,김스타님이 절대 안 된다고 하면서 100번 양보해서 50% 매운맛(청양고추 맵게)으로 합니다. 갈비찜 종류는 돼지갈비와 소갈비찜이 있는데,가난한 우리는 돼지갈비찜으로 합니다 ㅋㅋ1인분에 9,500원! 밑반찬은 요렇습니다.다른 건 모르겠고 내 사랑 천사채!!! ㅋㅋㅋ천사채 마요네즈 무침은 사랑입니다. especially with 매운 음식!! ㅋ 맛있게 먹는 방법과 메뉴판입니당.콩나물을 냄비 안에 넣어 양념을 버무려.. 2017. 9. 22. [고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용 [고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용 #약 5년정도 전이랬지요.제가 첫 직장을 잡고 일을 시작했을 때 무렵,서울에서는 냉면을 시키면 돼지고기를 주는 육쌈냉면이 유행했드래요. #부모님이 저를 보러 분당에 올라오셨는데,부모님을 모시고 명동 구경왔다가,요즘 서울은 이게 유행이라며 부모님을 모시고 갔었어요. #부모님은 대전의 명물 "설악 칡냉면" 을 자주 드셨기 때문에,냉면에 대한 나름 고급 입맛을 가지고 계셨죠..그래서 아들이 사주니 먹긴 하는데... 이게 대체 뭔 맛인가 싶은 표정으로..나지막하게 이게 뭐냐며 툴툴대셨던 것이 생각나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ #여튼 그 이후, 별로 그렇게 유쾌한 기억이 아니라한번도 방문 안 하다가 이번에 김스타님이 이게 먹고 싶다고 해서 함께 갔어요. #김스타님은 물냉,.. 2016. 6. 18. [엄마밥] 소갈비찜과 배생채 [엄마밥] 소갈비찜과 배생채 2015. 10. 23. =오랜만에 대전 내려온다고 엄뉘께서 소갈비찜을 준비해주셨다. =그냥 갈비찜이라면 그냥 너무너무 좋아 죽기 떄문에,이놈이 소갈비인지 돼지갈비인지도 모르고 먹었음.. 돼지갈비찜은 살이 조금 더 부드러우며, 기름기가 더 많다.소갈비찜은 씹는맛이 더 있고, 그 나름의 담백한 맛이 또 있다. 사실 돼지갈비찜, 소갈비찜은 우열을 가릴 수 없게 정말 둘 다 너무 맛있다 크흑. =소갈비찜도 소갈비찜이었지만, 백선생의 레시피를 따라했다며 흐뭇하게 웃으시며 어머니께서 내놓으신 녀석은 바로 이녀석. 처음 봤을 때는 그냥 무 생채인줄 알았는데...이 녀석의 정체는 바로 "배 생채"!!!!!!!!!! =배 생채는 배를 저런 모양으로 잘라서 겉절이처럼 담근 녀석이다.배 특유의.. 2015. 11. 27. [의정부/맛집] 옹기김치집 - 묵은지 김치찜. [의정부/맛집] 옹기김치집 - 묵은지 김치찜. 김스타님의 동네에 놀러갔어요. 김스타님이 프리랜서라는 이유로 시간이 많다며 거의 대부분 우리동네로 놀러와줘서 ( 2시간 거리 )너무 고맙고 미안해서 이번에는 제가 원정을 갔습니다. 김스타님은 마음씨도 좋아서 이렇게 와줘서 고맙다며 실패하지 않는 맛집을 데려간다며 저를 이집으로 인도하였습니다. 사실 저는 절대 실패하지 않는 집이라고 해서 뭔가 엄청 스페셜한 집을 기대했는데, 그냥 묵은지 김치찜집이라 약간은 실망했더랍니다. ㅋㅋ 여튼 이곳에 싹 들어갔는데, 우리가 방문한 시간은 늦은 점심이라 사람이 별로 없었습니다. 음 여기가 정말 실패하지 않는 집이 맞나 싶긴 했죠. 그래도 김스타님이 자신만만하니 믿고 기다려봅니다. 주문도 김스타님에게 알아서 맡깁니다. 다른 .. 2015. 9. 26. [상해/맛집] 상해에서 먹어본 "딘타이펑" 의 맛은? With whom? 당시 함께 출장중이었던 "녈" 님과 함께 했습죠. 학구파처럼 메뉴를 "읽고" 계신 녈님. Where is it? 상해의 유명한 관광지인 신천지 ( Xintianti ) 점을 방문했습니다.. 신천지 관광의 시작점이 되는 백화점(?) 안 2층에 있습니다. Show me the menu. 한국의 딘타이펑( Dintaifung ) 과 마찬가지로 메뉴 종류가 매우 많습니다. 그래서 전부 찍지는 않고, 우리가 먹은 음식만 찍어보았습니다. 메뉴에는 한국인 관광객이 많이 방문하는지, 한국어도 친절하게 쓰여져 있습니다. 상해에 왔으면 꼭 먹어봐야 한다는 샤오롱바우 ( 소룡포 ) 5pcs 섭취. 29RMB, 약 5,800원. 개당 1,200원 쯤 하는 비싼 만두! 다음은 일반적인 고기만두로 추정되는 녀.. 2012. 12. 17. 반응형 이전 1 다음
