[책 정리] 먹고 단식하고 먹어라 내용 총정리 [책 정리] 먹고 단식하고 먹어라 내용 총정리 -칼로리 제한하면 살이 빠진다. 그러나 이는 장기적으로 실천하기 어렵다.다이어트 방법은 단순할 수록 지속할 가능성도 높고, 영향력도 당연히 높다. -인간은 영양을 축적하는 “만복” 상태, 혹은 영양을 소비하는 “공복” 두 가지 상태로만 존재한다.현대인들은 하루 중 20시간을 만복 상태로 보내기 때문에 지방으로 구성된 칼로리를 소비할 기회를 제대로 주지 않는다. -식품관련 연구는 항상 먹는것을 바탕으로 이루어진다.그래서 단식에 대한 상업적 연구는 이루어지지 않는다.우리는 모든 식품에 관련된 홍보를 비판적으로 바라보고 수용할 필요가 있다. -단식은 “자발적으로 음식을 미리 정한 일정 기간동안 금하는 것” 을 말한다. -공복 상태와 기진(wasting)상태는 다르.. 2017. 3. 31. [Effective Java] 독자적인 직렬화 형태의 사용을 고려하자 [Effective Java] 독자적인 직렬화 형태의 사용을 고려하자 - 클래스를 설계할 때 클래스가 Serializable 을 구현하면서 기본 직렬화 형태를 사용한다면, 나중에 함부로 버릴 수 없고, 그 직렬화 형태를 계속 유지해야 할 가능성이 높다. - 적합 여부를 우선적으로 고려해보고 기본 직렬화 형태를 수용하자. 기본 직렬화 형태는 유연성, 성능, 정확성의 관점에서 타당하다는 결정이 섰을 때 사용해야 한다. 일반적으로 말하면, 우리가 독자적인 직렬화 형태를 설계한다고 할 때 하게될 인코딩과 대부분 같은 경우에만 기본 직렬화 형태를 사용해야 한다. - 이상적인 객체 직렬화 형태는 그 객체가 표현하는 논리적 데이터만 포함한 것이다. - 기본 직렬화 형태는 객체의 물리적 표현이 논리적인 내용과 동일할 .. 2017. 3. 23. [책 정리] 먹고 단식하고 먹어라 #3 - 단식을 둘러싼 갖가지 오해 먹고 단식하고 먹어라 #3 - 단식을 둘러싼 갖가지 오해 출처 : 먹고 단식하고 먹어라 - 먹는 행위는 대사율을 극소량 증가시키는데 이를 음식의 열 효과라고 한다. 이러한 대사율의 증가는 우리 몸이 음식을 소화하고 처리하는 데 추가로 에너지를 사용하기 때문에 나타나는 현상이다. - 목구멍으로 넘어간 음식을 잘게 쪼개고 소화하고 흡수하고 저장하는 데 에너지가 필요하다. 이 에너지 비용을 실험실에서 측정했고 이는 어떤 영양소가 다른 영양소보다 대사 비용이 높다는 식으로 다이어트 홍보의 수단이 됐다. 예를 들면 탄수화물이나 지방을 소화하는 것보다 단백질을 소화할 때 더 많은 칼로리가 소모된다. - 우리 몸이 추가로 태울 수 있는 칼로리의 양은 극히 적으며 하루에 소모하는 전체 칼로리는 거의 달라지지 않는다. .. 2016. 6. 24. 반응형 이전 1 다음
