Chap 8. 완전무결 다이어트 로드맵 I - 지방 from 최강의 식사
지방과 기름이 사람의 에너지를 좌우한다. 당신이 몰랐던 완전무결 지방과 기름 동물성 지방이 뇌를 성장시킨다. -골수, 소기름, 양기름, 돼지기름 등 목초를 먹고 자란 동물의 지방은 영양가가 높고 필수 지방산, 단백질, 미네랄, 항산화물, 다른 식품에서는 얻기 힘든 지용성 영양소가 들어 있다.골수에는 특히 오메가 3 지방산이 풍부하다.목초를 먹인 동물의 지방이야말로 세상에서 가장 완전무결한 지방 공급원이다.목초를 먹고 자랐다면 소 역시 식물성 식품이라는 점을 기억해 두자. 양질의 버터는 영양분의 보고 -목초를 먹인 동물의 우유로 만든 버터는 지용성비타민, 항산화물, 건강한 지방, 비타민 A,E,D,K 가 듬뿍 들어 있다.곡물을 먹여 사육하면 버터의 모든 유익한 화합물이 큰 폭으로 줄어들고 새로운 독소가 흡..
2019. 6. 27.
[건강 상식] 동안을 위한 best 음식들
[건강 상식] 동안을 위한 best 음식들 1. 땅콩 & 고등어 for 혈관 건강 2. 고구마 & 현미 for 인슐린 3. 브로콜리 새싹 & 돼지고기 for 면역력 4. 대두 & 고추 for 신체구성고추의 캡사이신은 모세혈관 혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 하고, 뇌 중추신경을 자극해 에너지 대사를 활발히 한다. 5. 호박 & 우유 for 스트레스 감소 및 마음 안정 Best, 건강, 고구마, 고등어, 고추, 꼭 먹어야 하는 음식, 뇌, 대두, 동안, 동안을 위한 best 음식들, 돼지고기, 따뜻, 땅콩, 마음 안정, 면역력, 모세혈관, 몸, 브로콜리, 브로콜리 새싹, 스트레스, 신체 구성, 에너지 대사, 우유, 음식, 인슐린, 자극, 중추신경, 캡사이신, 현미, 혈관, 혈액순환, 호박
2016. 5. 4.
[음식 정보] 폴리페놀이 뭔가요? ( 효능, 효과 )
[음식 정보] 폴리페놀이 뭔가요? ( 효능, 효과 ) 폴리페놀 폴리페놀은 다양한 채소와 과일에 함유되어 있는데식물 당분의 일부가 변화한 성분을 총칭하여 폴리페놀이라 부른다.대표적인 폴리페놀은 플라보놀, 카테신, 타닌, 케르세틴, 페놀산, 안토시아닌 등이 있다. 폴리페놀은 항산화작용이 강하며, 콜레스테롤 산화억제, 동맥경화 및 심장질환 예방 등 혈액 및 혈액순환에 좋은 작용을 한다. 폴리페놀을 많이 함유한 식품. 연근, 고구마, 바나나, 블루베리, 쑥갓, 꽈리고추, 블로콜리, 망고, 사과, 자두, 낫토, 녹차(카테킨류), 메밀, 포도(안토시아닌), 적포도주, 초콜릿, 커피(클로로겐산), 양파(쿼세틴) 등이 있다. 폴리페놀 효능 지속시간 폴리페놀의 효과는 몇시간밖에 지속되지 않는다는 설이 있어위에 언급한 식..
2013. 11. 4.