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[대학로 맛집] 정돈 - 수요미식회 정통 일본식 돈가스 [대학로 맛집] 정돈 - 수요미식회 정통 일본식 돈가스 제 돈 주고 먹은 후기입니다! 첫 방문도 매우 인상적이었던 정돈.이사를 도와준 김스타에게 "무엇을 대접해드리오리까?" 라고 묻자 정돈을 먹고 싶다고 한다. 그래서 정돈으로 식사대접을 하러 간다. 첫 방문 - [대학로] 존맛탱 돈가스 정돈 - 기다린 보람이 있군! 정돈은 보통 웨이팅이 기본이다.지하에 위치해있으며, 계단이 야외로 이루어진 탓에 독특한 웨이팅 풍경을 볼 수 있다.마지막 웨이팅 지점에서 본 정돈의 내부 모습이다. 이 풍경을 보면서 "먹는 것" 에 대한 사색에 잠깐 잠긴다.일렬로 칸막이를 두고, 상 사이의 거리를 조금 띄우고, 음식을 먹는 모습을 보고 있자니...일종의 "먹는 공장" 같은 느낌을 조금 받았다.그러면서 순간 먹는 것에 대한 일.. 2018. 10. 21.
[수유 맛집] 이화순대 - 제대로 된 순대국밥집에서 머릿고기 섭취! [수유 맛집] 이화순대 - 제대로 된 순대국밥집에서 머릿고기 섭취! 수유에 살던 떄 단골로 이용하던 곳이다.수유를 떠나면서 가장 아쉬웠던 식당 중 하나로, 이사간 후에도 수유에 올 일이 있다면 바로 이곳이 그 이유일 것이다. 이곳은 순대국밥 집이지만,가성비와 맛적인 측면에서 가장 많이 애용한 음식은 바로 "머릿고기" 이다.머릿고기를 주문하면 순대 부속물들이 살짝 들어간 순대국물도 함께 주어 짱이다. 기가 막힌다.아마 이곳에서 쿠폰을 찍었다면 2번 다 찍어서 무료로 순대국밥 두그릇은 먹었을 것 같다. 한동안 여러 가지로 바쁘고 다른 곳의 음식들을 도전하느라 이곳에 오랜만에 찾아왔다.독특한 말투의 이모님이 반겨주셨는데, 우리 얼굴을 기억하는지 못하는지는 모르겠지만 친절하게 잘 대해주셨다. 이날의 머릿고기는 .. 2018. 10. 17.
[대만] 타이중 50년된 족발집, 국립미술관, 그리고 이쁜 카페 [대만] 타이중 50년된 족발집, 국립미술관, 그리고 이쁜 카페 내일 르웨탄 가는 버스를 새벽에 타야 하기 떄문에, 호텔을 버스 정류장 근처로 옮긴다. 체크아웃하고 맡겨놓은 짐을 찾으러 가는 길에 간판들이 인상적이어서 한컷. 그리고 오토바이를 많이 타는 나라라, 오토바이 전용 지하주차장이 신기해서 한 컷 찍어본다 ㅋ 예슬 특구가 많은 동네가 그런지 역사 안에는 특이한 전시품들이 있었다. 타이중 역의 또 다른 출구이다.르네상스풍의 건물이라 국가 사적이 되었다는데... 내가 아는 르네상스는 이런것이 아닌데.. 별것이 다 국가 사적인가보다 싶기도 하다. 타이중 처잔 ( 타이중 기차역 ) : 르네상스풍 건축미가 돋보이는 기차역 일제강점기인 1910년대에 지어져 100여 년의 역사를 간직한 기차역이다.서양 르네상.. 2018. 2. 15.
[먹거리X파일] 바지락 & 기계발골육 이야기 - E001 [먹거리X파일] 바지락 & 기계발골육 이야기 - E001 방송일자 : 16.03.06 바지락 이야기 -시장은 물론 바지락을 취급하는 식당들에서 중국산 바지락을 국산이라고 속여서 판매. -국내산 바지락은 중국산에 비해 약 2배 비싸다. -바지락을 비롯하여 대부분의 국내산이 중국산에 비해 맛이 깊고 좋다고 하지만,일반인이 구분하기 어렵다. -겨울에는 국내산 바지락이 나지 않음.작업환경이 좋지 않아(위험) 잡지 않는다. 4월~7월에 가장 많이 생산된다. -국산은 검은색이고 중국산은 갈색과 검은색 사이의 색을 띈다고 하지만,일반인은 육안으로 구분하기가 매우 힘들다. 삶은 후에도 구분하기 어렵다. -중국산 바지락의 납, 카드뮴, 총 수은을 검사해보았지만, 기준치 이하로 안전하다. -방송일자는 2016년 3월인데... 2017. 5. 31.
[라오스 방비엥] 오라라(Oh La La) - 쏭강의 생선구이와 첫 쌀국수! [라오스 방비엥] 오라라(Oh La La) - 쏭강의 생선구이와 첫 쌀국수! 미국 출장으로 한 동안 블로깅을 못 했다보니..이제는 친구에게 설명하듯 반말로 쓰는게 좀 어색해졌어요... 그래서 오늘부터는 일기처럼 다시 써볼께요.혹시 반말이 그리운 분들은 다시 댓글을 달아주세요 ㅎㅎ 물놀이라고 하기엔 너무 활동량이 없었던 튜빙.그런데도 꼴에 물놀이라고 + 밥시간이 되어서 배가 고팠다. 호텔에 가서 샤워 한판 때리고 어제 밤에 눈여겨보았던,쏭강의 생선구이 요리를 목표로 출발한다. 가게는 오라라 ( Oh La La )배고파서 가게 간판을 점심에 못 찍었던 관계로, 저녁에 찍은 사진. 숯불에 생선구이를 비롯한 각종 꼬치를 굽고 있다. Beer Lao 330 ml. 10,000Kip ( 한화 약 1,400원 ) 주.. 2016. 12. 16.
[수유 맛집] 본가족발 - 질보다는 양을 생각한다면 이곳!! [수유 맛집] 본가족발 - 질보다는 양을 생각한다면 이곳!! 저녁을 마마스의 리코타치즈 샐러드를 먹어서인지, 어머니께서는 밤이 되자 배고프다고 족발 노래를 부르셨습니다. 그래서 수유동 술골목(먹자골목이라기엔 너무 술집만..)을 돌아다니다 이 집을 정해서 들어갑니다. 생각해보니 왜 이집을 갔는지 모르겠습니다. 저렇게 외관만 봐도 귀신나올것 같은 집에, 간판도 제대로 없는데 말이죠. 가게이름은 "본가족발" 인 것 같네용 인테리어는 저렇습니다. 인테리어에는 신경을 전혀 안 쓴것이 팍팍 느껴지는 곳입니다. 족발 + 불족발 세트가 나왔습니다. 가격은 23,000원입니다. 가격 대비 양은 엄청 많습니다. 그러나 고기의 퀄리티가 좋지 않았습니다. 어머니께서는 그 일반적인, 썰었을 대 테두리부분에 쫄똑한 살이 한껏 붙.. 2016. 9. 11.
[수유 맛집] 이화순대 - 매일 직접 손질한 고기로 만드는 순대국밥 [수유 맛집] 이화순대 - 매일 직접 손질한 고기로 만드는 순대국밥 #안녕하세요 돼지왕 왕돼지입니다!!오늘은 수유에 있는 그 많은 순대국밥 집 중 하나인, "이화순대국전문" 을 리뷰할꺼예요. #위치는 수유 중앙시장 입구 근처에 있어요.가게이름이 다른 가게처럼 "OO 순대" 가 아니라이화순대국전문! "전문" 을 붙인 자신감이 뭔가 묘한 기대감을 갖게 합니다. #이화순대는 인천지역에서 유명한 순대라고 하네요.아바이순대처럼 역사와 전통이 있는지는 잘 모르겠어요.살짝 네이버링, 구글링해봤는데 못 찾겠더라구요 ㅎ #가게 창문에 있는 문구에 따르면이 집은 "매일 직접 손질한 고기를 사용해" 순대국밥을 만든다고 합니다.오오!!! 신뢰가 갑니다. #열심히 먹느라고 메뉴판을 못 찍었는데..기본 순대국밥은 5,000원이구.. 2016. 8. 31.
[종로 맛집] 제대로 된 양갈비 @ 종로양꼬치 [종로 맛집] 제대로 된 양갈비 @ 종로양꼬치 #회식으로 종로 양꼬치 집을 갔다. #종로 양꼬치는 양꼬치 관련해서 우리가 단골로 찾는 양꼬치집!! #이번에는 양갈비를 도전해본다.고놈 참 실하게 생겼다. #양갈비 꼬치가 아닌 제대로 된 양갈비는,이전에 크XXX 라는 회사를 다닐 떄 회식으로 갔었는데,뭔가 눈치 보느라 제대로 못 먹었다능. #이번에 확실히 먹어주마!! #굽고 나니 비주얼이 그냥 목살같다.사실 식감은 목삼겹과 비슷하고, 살코기가 많아서인지 맛도 목삼겹과 비슷함을 찾아볼 수 있다.하지만 양고기 특유의 맛이 있는 목삼겹의 맛이랄까? #목삼겹과 약간 비슷하다는 점에서 양갈비가 좀 비싸게 느껴지기는 한다.하지만, 개인적으로는 가격이 조금만 더 싸다면 항상 양꼬치보다는 양갈비를 먹을듯. #원래 목살류를.. 2016. 5. 11.
[성신여대/맛집]흥부네 찌개집 - 가성비 짱짱 백반집~ [성신여대/맛집] 흥부네 찌개집 - 가성비 짱짱 백반집~ 2016. 01. 15. (금) 결 론주 메뉴 : 백반 가격대 : 5,000 ~ 6,000원위치 : 성신여대 젊음의 거리 중간에서 좁은 골목 끝. 가성비 괜찮은 백반집.각종 찌개와 제육 볶음 등을 판매한다.조미료 맛이 좀 있고, 재료가 고급지지 않지만, 양이 많고, 맛이 좋다. ( 호불호는 갈릴 듯 ) #갱또님이 직장 동료들과 가 보고선 감동했다면서 데려간 곳. #위치가 좀 안 좋다.성신여대 젊음의 거리에서 중간쯤의 좁은 골목길 쪽으로 들어가야 있다.몇 번째 어느 골목이라고 말하기가 애매하다. 골목의 끝에 위치해 있으니, 골목 골목 지나가면서 길 끝을 보시길~ #메뉴판은 위와 같다.각종 찌개, 조림, 제육볶음 등을 판매한다.가격이 정말 착하다.대부.. 2016. 3. 1.
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