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[수유 맛집] 다래 함박스텍 - 가성비 개이득 [수유 맛집] 다래 함박스텍 - 가성비 개이득 시작 : 13:55끝 : 14:14 우리동네 수유에도 먹거리 X파일의 착한식당이 있는지 찾아보았다.조사 결과 착한식당으로 선정된 적이 없는데도,일부 블로그에서는 유입을 위함인지 "먹거리X파일 착한식당" 이라는 문구를 제목에 사용하고 있었다. 회사에서 현명한 백성형이 그랬다."아니 쓰레기 정보가 판치는 인터넷 정보를 어떻게 믿어?" 그렇다.내가 쓰는 정보 역시 지극히 개인적인 정보도 있고,팩트 체크가 안된 정보도 있을 수 있다.가급적 객관적인 정본는 팩트체크를 하려고 애쓰지만어떤 것은 시대에 따라 변할 수도 있고, 내가 조사한 정보가 잘못되었을 수 있고, 관점에 따라 사실이 변할 수도 있다. 그러니 여러분들도 모든 것을 유심히 읽고, 여러 곳의 자료를 참고한 .. 2017. 5. 22.
[책 정리] 먹고 단식하고 먹어라 #2 - 배고픔이 사라진 시대 먹고 단식하고 먹어라 #2 - 배고픔이 사라진 시대 출처 : 먹고 단식하고 먹어라 - 경우에 따라 마실 것을 포함한 음식의 일부 또는 전부를 미리 정한 기간 동안 자발적으로 금하는 것이 "단식" 이다. - 많은 사람들이 공복 상태와 기진(wasting) 상태를 혼동한다. 기진은 장기적인 칼로리 제한의 최종적인 결과다. 저장된 지방이 거의 다 사용돼 더는 신체에 필요한 에너지를 공급할 수 없는 경우를 말한다. 이것은 근육 소모나 신진대사 저하와 같은 비정상적인 생리 상태에서 찾아볼 수 있다. 즉 기진은 장기적이고 극단적인 칼로리 제한이 가져오는 최종 결과로 몇 달, 심지어 몇 년이라는 긴 기간 동안 음식 섭취가 부족했을 때 발생한다. 기진에는 영양 결핍이 동반할 수도 있다. 그러나 고작 72시간 동안 식사.. 2016. 6. 23.
[도서/리뷰] 나쁜 광수생각 [도서/리뷰] 나쁜 광수 생각 -이 책의 초판발행은 2009년 12월이다. 벌써 약 5년도 더 지난 책이다. 그러나 이 책은 정보성 책이 아니라 시대를 타지는 않는다. - 광수생각이라는 책으로 유명한 박광수님의 책으로 "나쁜 생각" 이라는 타이틀을 달고 나왔다. 왜 나쁜 생각이냐? 세상에 대한 불만, 그리고 약간은 타부시되는 성에 대한 이야기, 욕설 등을 아무렇지도 않게 기술하기 때문이다. 그렇다고 이 책이 포르노처럼 적나라한 것도 아니다. 나쁜 생각이라고 이름 붙였지만, 이걸 나쁜 생각인지 아닌지 받아들이는 것은 독자의 몫이다. 사실 누구나 마음 속에 하고 있는 생각일 테지만, 쉽게 말하지 못하는 것을 광수씨는 아무렇지도 않게 하고 있다. - 상업성 혹은 마케팅 효과 등을 고려했을 때 나쁜 생각이라는 .. 2016. 3. 18.
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