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[방이 맛집] 홈수끼 - 좋은 재료를 쓰면 양념이 진하지 않아도 이렇게 맛있을 수 있다는 것을 보여주는 집. - 방이역 4번 출구에서 멀지 않음. - 네이버 지도 : https://naver.me/5Rcth35I 이 날 사실 밥 생각이 없었는데, 친구가 비싼 히사이시 조 콘서트를 보여주었기 때문에 대접의 느낌으로 방문함. 주문한 메뉴는 "주말 B 코스". 기본에서 해산물이 들어간 버전. 가격은 인당 33800원 으로 저렴하진 않음. 그러나 이곳은 정말 신선한, 좋은 재료를 사용하며, 이모님이 옆에서 요리를 해서 바로 서빙해주시기 때문에 값어치는 한다고 봄. 처음 서빙되는 랍스터 죽. 고소한 맛이 남. 노루궁뎅이 버섯. 테이블 위에서 이모님이 바로 요리해서 서빙해주심. 재료들이 정말 신선함. 가장 먼저 서빙되는 것은 야채. 재료가 좋아서인지 육수에 간이 많이 되어 있지 않음. 다양한 소스가 제공되지만, 재료 본연.. 2023. 4. 18.
[오사카] 텐진바시스지 맛집 - 하루코마 스시 [오사카] 텐진바시스지 맛집 - 하루코마 스시 "주택박물관에 가게 된다면 식사는 꼭 여기서 해라" 라는 조언이 있을 정도로, 스시로 유명한 "하루코마(春駒)" 스시에 간다. 뜻만 따지자면 봄의 말인데...뭔가 우리나라의 가을, 천고마비처럼.. 일본은 봄의 말이 살찐다는 느낌이.. 맛있는 초밥과 연결되는 그런 느낌인걸까? ㅋㅋ 모르겠지만.. 여튼 점심시간에 가서 줄을 한참 선 후에 들어선다. 이 하루코마 스시집은 회전초밥은 아니고 먹고 싶은 메뉴를 주문해서 먹는 형태이다. 사실 이곳을 간 취지는 맛있는 스시라는 것도 있지만,회전초밥보다는 약간 고급진 스시로 유명한 체인점 시장스시 대신, 비슷하게 약간 비싸지만 체인점이 아닌 다른 초밥집을 가보자는 취지도 있었다.그리고 그 곳에서 여러가지 초밥을 맛있게 먹자.. 2018. 5. 22.
[이태원 맛집] 지노스피자 - 수요미식회 나왔다고 하네요 [이태원 맛집] 지노스피자 - 수요미식회 나왔다고 하네요 09230939 부라니와 강팽을 오랜만에 만나 이태원의 맛집을 찾아가기로 한다. 방문한 곳은 지노스 피자 ( Gino's Pizza )네이버 블로그 맛집 검색 신봉자 부라니가 검색한 곳이다.수요 미식회에도 소개가 되었다는데, 그 황교익씨가 그렇게 극찬을 한 피자를 파는 곳이란다. 바로 붙어서 2개의 지노스 피자가 있는데,하나는 홀 피자 식사전용이고, 다른 하나는 슬라이스 피자와 Take out 전용 가게란다. 인테리어가 이태원 스럽게 매우 이국적이다.미국같은 느낌이 확 든다. 메뉴판.우리는 가운데 있는 "지노스 시그니처 피자" Section 에서부르클린 베스트와 스피나치 알프레도 반반을 Regular 사이즈로 주문한다.반반 피자를 하려면 2,000.. 2018. 1. 13.
[종로 맛집] 나인 포타이 - 합리적인 가격의 태국음식! 괜찮네요. [종로 맛집] 나인 포타이 - 합리적인 가격의 태국음식! 괜찮네요. 0956 / 1008 김스타님이 맛있다고 열심히 칭찬한 "나인 포타이" 라는 타이 음식점에 갔습니다. 종각역에서 아주 가깝게 위치하고 있더군요.생긴지 얼마 안 되서 그런가 내부 인테리어가 꽤 깔끔합니다. 크게 베트남 쌀국수류 메뉴와 타이 음식 메뉴로 나뉘는데,오늘은 타이 음식을 먹을거라 이 메뉴판은 스킵! 타이 메뉴에서는..김스타님은 팟타이 (9,000원)그리고 저는 타이커리와 밥(10,000원) 을 주문합니다. 팟타이는 태국에서 먹으면 (물론 4년전이지만) 2,500원에 먹었는데...외국음식이 한국에서 팔릴 때는 정말 가격이 팍팍 오르는 것 같습니다. 흑...외국에서 한식이 비싼 것과 비슷한 거겠죠? 분위기가 괜찮아서, 맥주 한잔 하기.. 2017. 10. 10.
오늘의 요리는 냉파 볶음밥!! 오늘의 요리는 냉파 볶음밥!! 오늘의 요리는 냉파 볶음밥이다.냉파는 "냉장고 파먹기" 의 약자.그럼 냉장고 파먹기는 뭐냐? 서민(?)들이 외식할 돈이 없어서 냉장고 안에 쌓여 있는 각종 재료들로볶음밥을 비롯해서 간단한 요리를 해먹는 것을 말한다. 서민 돼지왕 왕돼지선생은..어제 전을 부처먹고 남은 재료들을 이용해 볶음밥을 만든다. 깻잎전, 고추전, 애호박전 부처머거쓔 재료는..애호박, 마늘 슬라이스, 잘게 썬 청양고추, 현미밥(햇반), 파슬리 가루, 국산 콩 손두부 으깬 것, 통후추, 참기름, 버터, 간장 먼저 매콤한 맛과 향을 많이 내기 위해 버터에 마늘과 고추를 한참 볶는다.마늘이 카라멜라이즈 되기 직전에 두부와 밥을 넣고 달달 볶는다.그리고 애호박을 넣고 또 볶는다.그 다음 파슬리가루와 통후추을 넣.. 2017. 6. 4.
[어은동/맛집] 콩사랑 굴내음 - 좀 비싸지만 건강하게 맛있는 집. [어은동/맛집] 콩사랑 굴내음 - 좀 비싸지만 건강하게 맛있는 집. 서상을 만나러 카이스트 본원에 갔다.뭐 먹을까 돌아다니다가서상이 자기가 괜찮은 집을 안다며 데려간 곳이 바로 콩사랑 굴내음. 직업 특성상(?) 대전 유성구 지역의 맛집을 죄다 꾀고 있는 서상의 나이스한 선택이었다.(가격만 빼고..) 어은동의 먹자골목 중 한곳에 위치한 이 녀석."콩사랑" 이라는 글귀가 참 맘에 들어서 오케이를 하고 쑥 들어갔는데.. 두루치기부터 시작한 메뉴의 가격이 좀 후덜덜..그래도 싱겁게 건강하게 요리를 한다고 해서..그리고 서상에게 맛있는 밥을 사줘야 해서돼지고기 두루치기 중자 ( 23,000원 ) 을 콜 했다. 처음 요리가 나올때까지는 기다리는 동안 손두부를 기용한 두부김치를 준다.그것을 열심히 먹고 있으면 여러가.. 2014. 5. 30.
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