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[라오스 비엔티안] 아디오스 라오스... [라오스 비엔티안] 아디오스 라오스... 이제 라오스를 떠날 시간이다. 마지막으로 딸랏싸오에서 카페를 즐긴다.이름은 참파 카페 ( Champa Cafe ) 우리는 왕을 연상시키는 좌석에 앉아서 생강차와 망고쉐이크를 즐겼다. 목이 살짝 따가웠던 나는 생강차를 주문했다.만킵 ( 한화 약 1,400원 ) 그리고 엄마는 역시나 망고사랑. 망고쉐이크.2만킵 ( 한화 약 2,800원 ). 왕 의자에 앉아 카톡도 하고 일기도 쓰고 시간을 보내다가 지루함을 못 이기고,숙소 근처에 우선 이동해보기로 한다. 뚝뚝 흥정을 해서 이동한다.매연이 장난이 아니다. 그런데 이 뚝뚝기사 웃기다.만킵으로 흥정해서 숙소 근처에 가기로 했다.도착해서 5만킵으로 대금을 지불하니 거스름돈이 없다며 기다리라고 한다.그리고서는 저 멀리 어딘가로.. 2017. 4. 21.
[레시피] 연여쌈!! 돌돌말아 케이퍼님 하나 얹어 고소한 타르타르를 바른.. 사실 요 녀석은 타르타르 소스 만들기와 시리즈인 녀석. 하지만, 이 메인요리보다 타르타르 소스 만드는데 더 많은 시간을 투자! [레시피] 돼지가 만드는 타르타르 소스. 그래서, 두개로 나눌 수 밖에 없었던 기구한 운명.. ( 응? 뭐가? ) 여튼,, 제목이 무슨 시같은데.. 연어쌈. 돌돌말아 케이퍼님 하나 얹어 고소한 타르타르를 바른 초록색 이불위에 쭈구리고 앉아 붉게 웅크린 그대여 그대 이름은 고귀하고 고귀한 수줍은 연어쌈 자 개소리 시는 집어치고. 요리나 해보자. 요거슨 연어쌈을 만드는데 들어가는 총 재료! 타르타르 소스 재료가 엄청나고.. 연어쌈에 딱 필요한 재료들은.. 재료 연어 1/3 마리. 양상추 한통 무순 혹은 새싹채소 적당량 케이퍼 타르타르 소스 참고로, 훈제연어를 사용해도 좋은데, 나는 .. 2013. 1. 11.
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