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[을지로 맛집] 우일집 - 50년 손맛 한우곱창집! [을지로 맛집] 우일집 - 50년 손맛 한우곱창집! 을지로 공구상 골목을 누비다 보면...가끔씩 "이런 위치에 가게가 있어?" 싶을 정도로 의아한 위치에 아주 오랜 역사와 전통을 가진 음식점들이 있다. 바로 한우 곱창으로 유명한 "우일집" 도 그 중 하나이다.이 녀석은 그래도 완전 골목 안에 있지 않고, 세운상가 측면에 있는데..그래도 역시나 아주 음습한 곳에 위치한 녀석이다. 간판에는 50년손맛이라고 써 있고, 한우곱창보다는 "칼국수 콩국수"가 더 눈에 들어오지만...한우곱창 맛집이라 한다. 이곳은 회식으로 왔다.사실.. 위에 소개한 "이런 위치에 음식점이?" 라고 하는 음식점들은 역사와 전통이 있어서인지...퀄리티가 좋긴 하지만 확실히 비싼 느낌이 있어 내 돈 주고 먹기에는 조금 부담스러운 집들이다... 2019. 8. 31.
[안암동 맛집] 황제곱창 - 츤데레 아저씨가 트레이드마크죵 ​ [안암동 맛집] 황제곱창 - 츤데레 아저씨가 트레이드마크죵 츤데레 아저씨가 트레이드 마크인 안암동에 있는 황제곱창을 갔습니다. 사실 한우 곱창, 대창, 막창.. 이런..내장물(?) 들을 참 좋아하는데요.. 저것들이 쓸데없이 가격이 비싸잖아요??특히 한우라면 더..그래서 잘 못 찾게 되는데.. 비싼 가격에도 불구하고 김스타님이 너무 먹고 싶다고 해서 또 방문했습니다. 기본찬은 매우 소박하고,약간 값 나간다고 할만한건 그나마 걸레처럼 생긴 천엽!​ 요렇게가 45,000원짜리 모듬 한판입니다.무게는 550g. 가운데 있는 통통한 대창 녀석이 "무언가" 를 연상시켜 약간 징그럽긴 하지만..저 녀석의 터져나오는 기름에는 정말 환호를 지를 수 밖에 없는 나란 남자.. 휴우..​​저 안의 저 기름.. 징그러워보이.. 2017. 6. 25.
[성신여대/맛집] 이가한우곱창 - 야채곱창 솔찍 후기 [성신여대/맛집] 이가한우곱창 - 야채곱창 솔찍 후기 2015. 12. 11 #야채곱창 (일명 야곱) 이라면 사족을 못 쓰는 김스타님께서지금까지 가본 야채 곱창집 중에서 1등이라고 칭찬을 하는 집이다. #지금까지 맛있다고 한 곳이, 김스타님의 동네의"거북 곱창" 과 "조씨 아저씨 곱창" 이었는데, 이곳에 밀렸다고 한다. [의정부 맛집] 쫄깃 매콤 새콤 - 거북곱창 #메뉴판을 못 찍었네?가격은 1인분에 8,000원. 우리는 2인이니깐 2인분을 주문한다.위의 사진이 2인분 양이다. #위의 사진이 상차림이다. 콩나물, 치커리 등이 들어간 매콤, 새콤, 달콤한 파절이도 맛나고,선지가 적당히 들어가 있는 선지국도 맛난다. #주메뉴인 야채곱창은 곱창이 야들야들하며,소스들로 고소한 맛을 잘 내서 맛난다. 떡도 들어있.. 2016. 1. 3.
[신설동 맛집] 백두한우곱창 - 특이하게 지라를 주는 집! [신설동 맛집] 백두한우곱창 - 특이하게 지라를 주는 집! =곱창 마니아 김스타님과 함께 찾아갔다. =평소에는 고대에 있는 츤데레 아저씨가 있는 황제곱창만 갔었는데,걸어다니며 이 집을 눈여겨봤기에 한번 도전해 보기로 함. [고대/맛집] 황제 곱창 - 조금 비싸지만 맛나다오~ =외관이 약간 올드한 느낌을 주면서곱창을 먹어야 겠다는 생각이 든다. =이 집의 특이한 점은, 다른 곱창집과는 다르게간과 천엽 뿐만 아니라,지라도 준다. =지라는 비장이라고도 불리는 부위이다.철분이 많아서 빈혈에 좋다고 한다. =철분 때문인지 약간 싸한 철맛이 난다.그 철맛이 강해고 냄새도 약간 있어 비위가 약한 사람은 못 먹을 수도 있다.나는 신기함에 + 몸에 좋다고 하니 + 4 조각밖에 안 되서 다 해치웠다. =간은 잘은 모르지만.. 2015. 11. 20.
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