[나만의 레시피] 후무스 루꼴라 브레드 [나만의 레시피] 후무스 루꼴라 브레드 이름은 거창했지만 정말 별거 없다. 통밀빵 위에 후무스를 바르고, 그 위에 루꼴라 새싹순을 얹는다. 레시피 끝!! 그래서 맛은 어떠냐고?비추... ㅋㅋ 우선 내가 가지고 있는 후무스는 이태원 월드 푸드 마켓에서 구매한 통조림표 후무스.그 녀석 자체가 풍미가 좋지 않았다.그리고 루꼴라 새싹은 정말로 향이 아주 강했다. 그래서 후무스의 맛을 다 죽여버렸다. 사실 독특한 풍미를 기대하며, 꽤 맛난 조합이 될거라 예상했지만...재료의 궁합도 궁합이지만, 저급한 후무스와 너무 투박한 통밀빵 자체가 맛이 별로였기 때문에 실패.. 여러분.. 그러나 도전은 아름다운 것이랍니당... 흑흑.. hummus, [나만의 레시피] 홈무스 루꼴라 브레드, 나만의 레시피, 루꼴라, 루꼴라 새.. 2018. 4. 6. 이태원 월드푸드마켓 쇼핑! - 인도 디저트, 허머스, 인도 3분 커리 이태원 월드푸드마켓 쇼핑! 이태원에 간 김에 오랜만에 "월드 푸드 마켓" 을 들러서 쇼핑을 했다. 그 와중에 득템 아닌 득템을 했으니 그 이름하야인도 디저트(인도인들은 이를 "스위츠"라고 부른다.) Soan Papdi (손 빠쁘디) 이다. 인도 여행 당시 스위츠 가게가 보이면 가서 꼭 2조각씩 사서 엄마와 한 조각씩 먹었던 녀석이다.이름을 잊고 있었던, 그리고 맛을 바탕으로 "땅콩" 이 베이스인 그런 간식인 줄 알았던 녀석!!!그 녀석을 찾아내고야 말았따. 가격은 500g 에 5,500원정도 하며, 250g 짜리도 있었다. 비닐 봉지를 뜯으면 이런 구성을 만난다. 짜잔!!!이것이 Soan Papdi, 손 빠쁘디~ 너무나 아름다운 자태.인도의 스위츠 가게에서 낱개로 판매하며, 가격도 완전 저렴한 것은 아니.. 2018. 3. 27. [홍대 맛집] 잭스빈 - 중동 채식식당, 홈무스, 팔라펠. 건강한 맛이에용 [홍대 맛집] 잭스빈 - 중동 채식식당, 홈무스, 팔라펠. 건강한 맛이에용 #회사에서 주말에 일하다가 뭔가 이건 아니다 싶어서,나에게 맛있는 것을 선물하기로 한다. #특이한 것을 먹기 위해 메뉴를 검색하던 중소셜에서 팔라펠을 파는 가게를 발견하고 이곳을 가기로 결정. #이름은 잭스빈.위치는 홍대 변두리. #팔라펠과 홈무스 전문점이다.#이곳은 운영시간이 특이하다.목요일부터 일요일까지 운영하고, 월요일부터 수요일은 쉰다. 정확한 사유는 모르지만, 다른 블로거들의 말에 따르면월~수는 팔라펠 반죽과 홈무스 등의 인터넷 판매를 위한 재료준비를 한다고... #메뉴판은 위와 같다.내가 구매한 소셜 상품은 팔라펠 샐러드인데, Large 사이즈이다. 위의 팔라펠 샐러드는 팔라펠이 3조각 나오지만, 나는 5조각.. 2016. 6. 9. 반응형 이전 1 다음
