[가수원동 맛집] 신쭈꾸황 - 매콤한 불맛의 쭈꾸미와 함께하는 고르곤졸라?
[가수원동 맛집] 신쭈꾸황 - 매콤한 불맛의 쭈꾸미와 함께하는 고르곤졸라? #어무니, 형과 함께. #한창 먹는걸로 새로운 사업을 구상중인 형을 위해그리고 특이한 음식, 새로운 음식을 좋아하는 나를 위해어머니께서 추천해준 맛집, 신쭈꾸황. #가게 이름에서부터 유추할 수 있듯이,매운 쭈꾸미를 메인으로 취급하는 가게이다. #우리는 아래와 같이 주문.쭈꾸미 볶음( 8,000원 ) 3개 + 쭈꾸미 튀김( 6,000원 ) + 고르곤졸라 피자( 6,000원 ) + 샐러드 주문( 4,000원 ). #기본찬은 딱 저 정도.저 샐러드는 원래 기본으로 안 나오는데,어머니께서 단골이시기 떄문 + "샐러드 조금 주실꺼요?" 라는 맨션에 제공받았다. #맛있어서 4,000원 짜리 오리지널 샐러드를 따로 주문한다.확실히 야채가 훨씬..
2016. 5. 22.
[음식 정보] 서더리 가 뭔가요?
서더리 뜻. - 서더리는 '서덜' 이라고도 하는데, 생선 살을 발라낸 나머지 부산물들을 이릅니다. 머리, 껍질, 알, 꼬리, 뼈, 내장 등을 통틀어 말합니다. 이 서더리는 찌개나 탕에 잘 이용되며, 젓갈에도 이용됩니다. - 서더리를 이용해 끓인 탕을 서더리탕이라고 하며, 마트같은 곳에서 부산물들을 모아 파는 상품에서도 서더리 라는 용어를 찾을 수 있습니다. [음식 정보] 서더리 가 뭔가요?, 껍질, 꼬리, 내장, 마트, 머리, 부산물, 뼈, 살, 생선 살, 서더리, 서더리탕, 서덜, 알, 젓갈, 찌개, 탕
2012. 10. 20.