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[동대문 맛집] 엄뉘와 몽골 식당을 갔습니다. [동대문 맛집] 엄뉘와 몽골 식당을 갔습니다. 엄뉘와 저녁을 먹으러 갔다.메뉴의 선택지는 세개가 주어졌다. 1. 매운 새우 볶음이 있는 중국집.2. 불쇼를 해주는 맛난 삼겹살이 있는 고기집.3. 양고기가 베이스인 음식을 하는 몽골음식집. 엄뉘는, 고기집과 몽골음식집 중 하나를 선택하라고 하셨고,나의 선택은 몽골음식집! 쇼핑할때는 풀충전, 그 외에는 체력이 항상 방전상태로 유지되는 엄뉘의 체력방전 상태 얼굴은 가려드림. 주문한 음식은,양갈비 구이, 양고기 호쇼르(몽골식 튀긴 양고기 만두), 그리고 보르쉬(소고기와 감자가 들어간 비트 국). 괜히 저탄고지에 대해 알려드려서,모든 음식에 있는 탄수화물류, 특히 감자는 거의 안 드셔서 내가 다 먹게 되었다.으윽.. 혹시나 냄새나, 느끼한 맛, 혹은 약간은 비위생.. 2019. 8. 9.
오늘의 저녁! 비비드 틴토 와인 with 호쇼르 오늘의 저녁! 비비드 틴토 와인 with 호쇼르 안녕하세요 돼지왕 왕돼지입니다.오늘의 저녁은 노브랜드 표 최저가 와인 "비비드 틴토" 와대표적인 몽골음식인 "호쇼르" 입니다. 이 녀석이 VIVID TINTO (비비드 틴토) 라는 저가의 스페인 와인입니다.와인 한병에 5,000원이 안 됩니다. (4800 원 정도로 기억) 소위 까쇼라고 부르는 까르베네 소비뇽을 좋아하는 제 입맛에는..산미가 조금 강한 편이었고, 탄닌의 쓴 맛이 아닌 다른 쓴맛이 전달되었습니다.그래서 저에겐 그렇게 유쾌한 와인맛은 아니었습니다.그렇다고 맛이 "나쁜 것" 은 또 아니었습니다. ㅎ 이 친구는 나중에 뱅쇼나 샹그리아를 만들 때 가성비 와인으로 사용하면 좋겠다고 생각했습니다. 왼쪽은 비비드 틴토 와인.그리고 오른쪽은 몽골 음식 호쇼.. 2019. 1. 28.
감기기운이 있어 몽골음식 삼총사를 먹었숩니당. 감기기운이 있어 몽골음식 삼총사를 먹었숩니당. 06240629 감기기운이 돈다.주말인데 집에 그냥 계속 누워있다가 이대로라면 하루 한 끼도 안 먹을 것 같아서 집을 나선다.기력 회복을 위해 양고기를 먹고 싶은데, 혼자 양꼬치를 먹을 수는 없어,동대문의 몽골 음식을 먹으러 가기로 한다. 가서 우선 양고기 호쇼르 2개와 수테차를 주문한다.뜨거운 수테차를 몸 속에 넣어주니 몸에서 조금 열이 난다. 그리고 반쉬 만두국 Half size 로 주문한다.Half size 인데도 몸이 성치 않아서 그런지 엄청엄청 많은 것 같다.조금만 먹었는데 배가 엄청 차오고, 몸도 엄청 뜨거워진다. 처음에는 옷을 입고 먹었는데, 반정도 먹었을때는 몸에서 식은땀 섞인 땀이 나서 옷을 벗고 먹었다. 그리고 그 다음날..양고기 한번 먹어.. 2018. 2. 24.
[동대문 맛집] 몽골음식점 울란바타르 굴라쉬 도전!!! ​ [동대문 맛집] 몽골음식점 울란바타르 굴라쉬 도전!!! 동대문 맛집 몽골음식점 울란바타르!!!이곳에 단골이 되어 하나씩 하나씩 새로운 메뉴를 도전하고 있다. 오늘 도전할 메뉴는 바로 "굴라쉬!""골리아쉬"라고도 부른다. 가격은 7,000원으로,쇠고기, 감자가루, 밥, 당근이라고 재료들이 써져있다.( 여기서 감자가루는 매쉬드 포테이토를 말한다 ㅋㅋ )​ 사실 굴라쉬는 헝가리 음식으로 유명한데,헝가리의 굴라쉬는 우리나라 육개장과 비슷하다는 평이 있는 빨간 매콤한 소고기 스프 요리이다. 그러나 몽골리안 굴라쉬는 저렇게 양념한 소고기를 밥이나 감자와 함께 먹는 요리이다.​ 소고기가 주사위 스테이크 형식으로 큼직한 덩어리로 되어 있고,먹는데 쫄깃하게 입 안 가득 풍성하게 씹힌다.구운 고기가 아닌 삶은 고기 느.. 2017. 1. 1.
[동대문 맛집] 보르쉬 - 몽골음식점 울란바타르 마지막 메뉴!!! [동대문 맛집] 보르쉬 - 몽골음식점 울란바타르 마지막 메뉴!!! 몽골 식당을 알게 된 이후에 모든 음식을 맛보고 싶어 하나 하나씩 도전했습니다.그리고 드디어 마지막 음식인 "보르쉬" 를 도전하게 되었습니다. 이 녀석이 바로 보르쉬입니다. 감자와 당근, 양배추 등의 채소들이 들어가고,고기는 양고기가 들어갑니다. 이 보르쉬는 동유럽, 러시아, 몽골 등에서 주로 먹는 스프로, 이름은 비슷하나 제각각이라고 합니다.가장 보편적으로 통하는 이름이 바로 "보르쉬(Борщ)" 이 녀석은 러시아의 김치찌개 같은 녀석이라고 보면 됩니다. 보르쉬는 사탕무, 우리에게는 더 친숙한 "비트(Beet)" 라는 이름을 가진 채소를 갈아 국물을 냅니다. 그리고 가니쉬로 사우어 크림("스메타나"라 불린다. )을 한스푼 듬뿍 넣곤 합니.. 2016. 11. 26.
[동대문 맛집] 몽골음식점 - 만두 밀크티 수프라고 상상이 되는가? [동대문 맛집] 몽골음식점 - 만두 밀크티 수프라고 상상이 되는가? 또 나의 단골 음식점인,동대문의 몽골음식점 울란바타르에 대한 글을 써봐. 근데, 친구들하고 이야기를 하다 보니 나의 맛집 블로깅에 허점을 조금 찾았어.그게 무엇이냐?? 나는 음식에 대한 전체 총점을 100점이라고 한다면,새로운 음식에 대해 보통 50점은 깔고 간다는 거지. 오늘 도전한 몽골음식 "만두 밀크티 수프" 역시 새로운 음식이라50점은 깔고 간다는걸 읽으면서 참고하길 바래. 대체 만두 밀크티 수프가 뭘까 궁금하지?메뉴에 따르면 "전통적인 방법으로 수제로 준비한 만두(반쉬), 양갈비가 들어간 밀크티" 라고 되어 있어. 뭔지 상상이 안 돼지? ㅋㅋㅋ나도 먹기 전까지는 무슨 맛일까? 무엇이 들어있을까 정확히 상상이 안 되었거든. 우선 .. 2016. 11. 15.
[동역사 빵집] 메도윅에서 러시아빵들을 맛봤습니다. [동역사 빵집] 메도윅에서 러시아빵들을 맛봤습니다. 새로운 것을 더 맛봐야 하는데,요즘 왠지 기력이 떨어져서 새로운 것을 많이 맛보고 다니지 못하는 것 같아스스로 아쉽네요. 오늘 소개할 곳은 이전에도 소개했었던,동역사 (동대문 역사문화공원) 에 있는 러시아 빵집 "메도윅" 입니다. 메도윅은 그 이름 자체가 러시아의 대중적인 케이크 이름인데요.이곳에서는 러시아의 빵과 술 및 각종 식재료들을 판매합니다. 메도윅 입구입니다. 안쪽에 테이블이 있지만, 늦은 시간이라 그런지 사람이 없었습니다. 메도윅에서 사온 빵 1호입니다.크기 비교를 위해 오른쪽에 500원짜리 동전을 두었어요. 이 녀석의 이름은 삼사(самса)로, 러시아를 비롯한 중앙 아시아에서 즐겨먹는 빵입니다.주로 안쪽에는 기름진 소고기나 양고기를 채워 .. 2016. 10. 23.
[동대문 맛집] 울란바타르 - 메뉴가 리뉴얼되었네요~ [동대문 맛집] 울란바타르 - 메뉴가 리뉴얼되었네요~ #나의 One of favorite exotic restaurant 이면서, 단골인 몽골 식당울란바타르가 메뉴를 이쁘게 바꾸었다. #이전 메뉴에서는 한글도 엄청 조악하고,메뉴도 너무 후줄근하고 너덜너덜해서 뭔가 손대고 싶지 않았는데,아주 깔끔하게 바뀌었다. #이렇게 사진도 넣어 주어 도전하고픈 욕구를 불러 일으킨다.이전에 글씨만 있을 때는 뭔가 도전할 욕구도 덜 생기고,이걸 안 먹어봤는지 저걸 안 먹어봤는지도 몰랐는데,이렇게 보니 뭘 안 먹었는지 훤히 보인다. #한 가지 아쉬운 것은,나는 저 몽골 음식들의 몽골 발음을 알고 싶은데..몽골 발음을 함께 써 놓으면 더 좋을텐데.....그냥 순전한 나의 욕심인가? #이전에는 볶음밥이 양고기 볶음밥이었는데,왜.. 2016. 7. 10.
[동대문 맛집] 몽골음식 야채 수프를 먹었수, 울란바타르에서!! [동대문 맛집] 몽골음식 야채 수프를 먹었수, 울란바타르에서!! #요즘 맛집과 새로운 음식에 대한 갈망이 많이 줄어들었는데..이러면 안 되겠다 싶어서, 의욕과는 상관없이 새로운 메뉴를 먹으러 몽골 식당을 간다. #방문한 곳은 역시나 나의 단골 몽골 음식점인 "울란바타르" #사실 도전하려 한 메뉴는 "삐피시텍스" 라고 불리는 특이한 이름의 소고기 음식이었는데,그 메뉴는 그 날 안 된다는 답변을 들었다. #그래서 수프중에 하나 새로운 것을 도전하기로 해서.양갈비가 들어있다는 "야채 수프" 를 도전한다. #메뉴판 설명에는 "야채수프 / 감자, 당근, 양파, 양갈비 포함" 이라고 되어있는데양갈비가 들어가는데 왜 야채스프라 불리는지 잘 모르겠다. ㅋㅋ 가격은 7,000원. #바로 이 녀석이 야채 수프라고 쓰고 양.. 2016. 6. 28.
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