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[동대문 맛집] 몽골음식 야채 수프를 먹었수, 울란바타르에서!! [동대문 맛집] 몽골음식 야채 수프를 먹었수, 울란바타르에서!! #요즘 맛집과 새로운 음식에 대한 갈망이 많이 줄어들었는데..이러면 안 되겠다 싶어서, 의욕과는 상관없이 새로운 메뉴를 먹으러 몽골 식당을 간다. #방문한 곳은 역시나 나의 단골 몽골 음식점인 "울란바타르" #사실 도전하려 한 메뉴는 "삐피시텍스" 라고 불리는 특이한 이름의 소고기 음식이었는데,그 메뉴는 그 날 안 된다는 답변을 들었다. #그래서 수프중에 하나 새로운 것을 도전하기로 해서.양갈비가 들어있다는 "야채 수프" 를 도전한다. #메뉴판 설명에는 "야채수프 / 감자, 당근, 양파, 양갈비 포함" 이라고 되어있는데양갈비가 들어가는데 왜 야채스프라 불리는지 잘 모르겠다. ㅋㅋ 가격은 7,000원. #바로 이 녀석이 야채 수프라고 쓰고 양.. 2016. 6. 28.
[동대문 맛집] 감자가루맛 양고기밥 @ 몽골음식점 울란바타르 [동대문 맛집] 감자가루맛 양고기밥 @ 몽골음식점 울란바타르 #이제 몽골음식점 울란바타르는 너무 많이 포스팅을 해서,자세히는 쓰지 않겠다. 아래 글 중에 끌리는 것들을 클릭해서 보시길~[몽골음식 맛집] 동대문의 울란바타르 - 몽골만두[몽골 맛집] 동대문의 울란바타르 - 싸고 저렴한 몽골 음식!![몽골 맛집] 초이왕 - 몽골식 볶음 국수[동대문/몽골음식] 양고기 돈까스, 양고기 볶음밥[동대문/맛집] 울란바타르 - 호불호가 갈리는 몽골음식점![동대문/맛집] 몽골음식을 먹어보잣!!! #이 녀석의 이름은 "감자가루맛 양고기밥".대체 감자가루맛 양고기밥은 어떤 메뉴일까 궁금해서 먹었다. #포장하니 이런 비쥬얼. #이 녀석은 양고기로 만든 함박 스테이크 위에감자 으깬 것을 모양을 잡아 올린 녀석이다. #맛은? 쏘쏘.. 2016. 5. 19.
[종로 맛집] 제대로 된 양갈비 @ 종로양꼬치 [종로 맛집] 제대로 된 양갈비 @ 종로양꼬치 #회식으로 종로 양꼬치 집을 갔다. #종로 양꼬치는 양꼬치 관련해서 우리가 단골로 찾는 양꼬치집!! #이번에는 양갈비를 도전해본다.고놈 참 실하게 생겼다. #양갈비 꼬치가 아닌 제대로 된 양갈비는,이전에 크XXX 라는 회사를 다닐 떄 회식으로 갔었는데,뭔가 눈치 보느라 제대로 못 먹었다능. #이번에 확실히 먹어주마!! #굽고 나니 비주얼이 그냥 목살같다.사실 식감은 목삼겹과 비슷하고, 살코기가 많아서인지 맛도 목삼겹과 비슷함을 찾아볼 수 있다.하지만 양고기 특유의 맛이 있는 목삼겹의 맛이랄까? #목삼겹과 약간 비슷하다는 점에서 양갈비가 좀 비싸게 느껴지기는 한다.하지만, 개인적으로는 가격이 조금만 더 싸다면 항상 양꼬치보다는 양갈비를 먹을듯. #원래 목살류를.. 2016. 5. 11.
[이태원 맛집] 요르단 음식 페트라 팰리스( Petra Palace ) [이태원 맛집] 요르단 음식 페트라 팰리스( Petra Palace ) ​#회사에서 근무하다가 마칠 시간쯤 되었다.오늘만은 뭔가 나에게 특이하고 맛있는 것을 먹여주고 싶었다.검색을 통해 두 가지로 선택지를 좁혔다. 하나는 팔라펠 등의 요르단 음식.두번째는 에티오피아 음식. #로로 님과 함께 이태원으로 원정을 떠나기로 했고,로로님에게 해당 음식들에 대한 블로그 링크를 제공해주고는 선택을 하도록 했다.나름 결정장애가 있는 로로님은 그래도 요르단 음식을 선택해주었다. #요르단 음식은 소셜에서 쿠폰을 팔고 있어서 쿠폰을 구매해서 이동한다. #페트라 팰리스 ( Petra Palace ) 라 불리는 이 요르단 음식점은 이태원 역에서 멀지 않다.이태원역 2번출구로 나와 약 5분정도 지나 왼쪽으로 있는데,가게 크기가 .. 2016. 3. 29.
[강남/맛집] 머노( Mano ) - 분위기 괜찮은 인도커리 집~ [강남/맛집] 머노( Mano ) - 분위기 괜찮은 인도커리 집~ 2016. 01. 17. (일) 결 론주 메뉴 : 인도 커리위치 : 강남역 먹자 골목 가운데쯤 2층가격대 : 2인 기준 예산 3만원 이상 우리는 점심시간에 갔지만, 초대해주신 분의 말씀에 따르면 저녁 분위기가 죽인다고 한다.가성비 측면에서는, 요즘 저렴한 인도 커리집이 많아지고 있어서 좋다고 할 수 없다. 인도 본토 맛보다는 우리나라에 맞춰진 맛 느낌이 많이 났다.맛 자체는 꽤 훌륭했고, 다른 곳에서 맛 볼 수 없는 메뉴들도 찾아 볼 수 있어 좋다. #함께한 이 : 디나, 별, 큰 동그라미.큰 동그라미님이 초대해주셔서 갔다.그리고 모두 쏘셨다! 꺄울! #머노의 메뉴판.수수하다. #머노 ( Mano ) 는 힌디어로 "마음" 이라는 뜻이란다... 2016. 3. 2.
몽골 식재료, 양고기만두 판매처, 가격, 맛! 몽골 식재료, 양고기만두 판매처, 가격, 맛! #몽골 식당 울란바타르 앞에는몽골 관련 식재료를 파는 곳이 있다. [몽골 맛집] 동대문의 울란바타르 - 싸고 저렴한 몽골 음식!! #그곳에는 몽골 과자, 간식들도 팔고,양고기, 양갈비, 양고기 만두 등의 식재료도 판매한다. #내가 구매한 것은 몽골의 만두 중 하나인 "보즈".그냥 소위 말하는 양고기 만두이다. "반쉬"라 불리는 작은 사이즈의 만두도 있다. #내가 구매한 "만두 대" 라는 라벨이 붙은 양고기 만두의 가격은 10,000원.갯수는 약 30여개 들어있는 것 같다. #쩌 먹어도 되고, 찌개를 끓여 먹어도 되고, 만두만 넣고 탕을 끓여 먹어도 좋다.안쪽에 기름이 많기 때문에 시원한 국물을 기대한다면 이 녀석은 넣으면 안 된다.맛은.. 양고기를 좋아하는 .. 2015. 12. 14.
[몽골음식 맛집] 동대문의 울란바타르 - 몽골만두 [몽골음식 맛집] 동대문의 울란바타르 - 몽골만두 #이날은 뚱횬쵸뤼짱과 함께 방문했다. #뚱횬쵸뤼짱은 나와 나름 입맛이 맞는다고 생각해왔는데,입맛이 한참 다르다는 것을 이 날 확실히 할 수 있었다. #쵸뤼짱은 향신료에 취약한가보다.그의 표현에 따르면, 처음에 이 식당에 들어갈 때부터 향에 구역질이 나오려 했다고..음식을 먹는 순간.. 얘가 나한테 왜 이러나 싶었다고 한다. ㅋㅋㅋ #이 날 주문한 것은 양고기 만두국과 호소르(군만두처럼 생긴 애), 수태차(우유차),그리고 양고기 찐만두다. 이 메뉴들에 대한 설명은 아래 링크에서~ [몽골 맛집] 동대문의 울란바타르 - 싸고 저렴한 몽골 음식!! #이 녀석이 양고기 찐만두다. #안쪽에 키세스 모양과 비슷한 모양으로 양고기 덩어리가 통으로 들어있다. #만두를 터.. 2015. 12. 7.
[몽골 맛집] 동대문의 울란바타르 - 싸고 저렴한 몽골 음식!! [몽골 맛집] 동대문의 울란바타르 - 싸고 저렴한 몽골 음식!! 2015. 11. 18. (수) #김스타와 함께 방문 #한창 유등축제중인 청계천 길을 따라 걸어서 감.비가 추적추적..비 오는 청계천은 길이 안 좋다. #주문은 고기만두국양갈비호쇼르 양고기 2개수테차 2개 #김스타는 양고기 만두국을 정말 좋아한다. #양고기 만두국은 우리나라의 소고기 무 맑은 국이란 맛이 비슷.그러나 양고기 특유의 향이 조금 더 나고, 더 짜다. #양고기 만두국 쪽에 들어있는 만두는 "반쉬(Bansh)" 라고 불린다. #가격은 7,000원. #이 녀석은 소위 양고기 군만두라고 불리는 호쇼르.이 호쇼르는 소가 양고기인 녀석과 소고기인 녀석 두 가지가 있다.고기가 들어간 호쇼르를 "마흐테(몽골 고기) 호쇼르" 라고 부른다. #호.. 2015. 12. 3.
[돼지왕 레시피] 감자 가지 카레 & 양고기 만두 카레를 만들어봤어요. [돼지왕 레시피] 감자 가지 카레 & 양고기 만두 카레를 만들어봤어요. =먼저 감자 가지 카레를 만들어 봤어요. =준비물1. 감자 큰거 2개, 가지 1개2. 식용유3. 카레가루 =레시피1. 감자를 깨끗히 씻고 껍질을 벗겨, 깍둑썰기 한다.2. 가지는 어석썰기한다.3. 식용유를 두르고 감자와 가지를 달달 볶는다.4. 감자가 살짝 카라멜라이즈 될 때쯤 물을 재료가 다 잠기도록 붓는다.5. 그릇에 물을 담고 카레가루를 아빠수저 4~5큰술정도 풀어준다.6. 물이 끓기 시작하면 풀어놓은 카레를 부어 조금 더 끓여 졸인다. =여기서의 관건 중 하나는 바로 카레가루를 간에 맞도록 양 조절하는 것. =가지는 너무 푹 퍼져 존재자체도 모를정도이다.가지는 안 넣거나, 가지의 식감을 살리기 위해 카레가루 풀 때 함께 넣어 .. 2015. 11. 28.
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