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매운 막창 요리(?) 해봤어요 존맛탱!!! 매운 막창 요리(?) 해봤어요 존맛탱!!! 0235 / 0246 "닭집 아들" 이라는 브랜드의 매운 막창을 구매했습니다.요즘 오픈마켓에서 즉석 혹은 냉동 식품 구매하는 재미에 빠졌다는 ㅋㅋㅋ 저번에 한번 데워 먹어봤는데.. 이 소스가 너무너무 매운지라..뭐랄까.. 맛있게 매운 맛이라기보다는.. 정말 그냥 혀를 비롯한 입속이 따가운 매운 맛이랄까?? 그래서 이번에는 부 재료들을 듬뿍듬뿍 넣어서 그런 자극적이기만 한 매운맛을 제거하고,맛있게 매운 맛을 만들어보고자 합니다. 그래서 면 사리 두꺼운 녀석으로 하나 구매해주고, 통마늘도 2,500원짜리 국내산으로 장만합니다.( 면사리가 두께가 있는 것이 참 신박하더군요 ㅋㅋㅋ ) 면을 먼저 삶고 그 국물을 버리기 직전에 마늘을 넣고 살~짝 데쳐서 매운맛을 빼줍니다.. 2017. 11. 12.
[레시피] 토마토 떡볶이 개짱짱맛이에염!!! [레시피] 토마토 떡볶이 개짱짱맛이에염!!! 1213 / 1225 토마토를 한 박스 사면서 토마토 관련 요리들을 열심히 해 먹고 있습니당.가장 심플하게 할 수 있는 요리가 토마토를 그릇에 썰어 넣고 전자렌지에 뜨겁게 돌린 후올리브 오일을 한 숟갈 넣고 토마토를 으깨서 떠 먹습니다. 이렇게 먹으면 대충 만든 토마토 스프(슾) 을 먹는 기분입니다. 맨날 이렇게 먹었더니 살짝 밍밍하기도 하고 질립니다. 그래서 도전한 것은 토마토 계란 볶음이었죠. [레시피] 토마토 계란 볶음 뀨우!! 그런데 김스타님과 석관동 떡볶이를 먹으면서 남은 소스에 토마토를 볶아 먹으면 맛나겠다는 생각을 하게 되면서.. 요러한 변종을 탄생시킵니다.이 녀석의 레시피는.. 계란 4개 + 여자 주먹만한 토마토 4개 + 죠스 떡볶이 1인분입니다.. 2017. 10. 29.
[레시피] 토마토 계란 볶음 뀨우!! [레시피] 토마토 계란 볶음 뀨우!! 1136 / 1216 토마토를 한 박스 샀다.그래서 기념(?) 으로 토마토 계란 볶음을 해먹기로 했다. 요즘 토마토를 열심히 먹고 있는데, 엄마의 입김이 쎄서이다.토마토 자체도 엄청 좋다고 귀에 못이 박히도록 추천하시는데...뜨거운 열을 가해 조리해 먹어야 영양 섭취를 제대로 할 수 있다며,생으로 먹는 토마토는 토마토를 먹는게 아니라고 하신다. ㅋㅋㅋ극단적이셔 ㅋㅋㅋ( 실제로 가열한 토마토에 비해 생토마토의 영양소 흡수율은 20% 란다.. ) 여튼!! 그래서 오늘의 메뉴는 "토마토 계란 볶음" 이다. 계란 4개 투척!소금 한 꼬집 넣고 풀어준다. 그런데 요즘 계란값 왜케 비싸냐.. 한 알에 500원돈이다...프리미엄 계란이냐고? 아니... 그냥 일반계란이... 프리미.. 2017. 10. 24.
[동대문] 퓨로쥬스 - 다른 곳보다 건강한 생과일 야채쥬스~ [동대문] 퓨로쥬스 - 다른 곳보다 건강한 생과일 야채쥬스~ 1104 / 1114 오늘 점심은 먹기 싫고, 뭔가 건강한 쥬스는 마시고 싶고 그래서.이전에 방샤셤머가 추천해주었던 "퓨로 쥬스" 를 먹어보기로 한다. 회사는 종로쪽에 있는데, 동대문 역사문화공원(DDP)까지 썬제로 형과 함께 걸어가서 먹어보기로 한다.약 30분 걸어서 도착 ㅋㅋ 초록색으로 뭔가 건강한 이미지를 잘 냈다. 여러가지 야채나 과일을 조합해서 메뉴들을 구성해놓았다.뭔가 효능까지 써 놧으니 구미에 맞는 것을 골라 드시길. 나는 항산화와 피로회복 효과가 있는 07번. Carrot King ( 캐롯 킹 )그리고 썬제로형은 뭘 먹었나 기억 안남 ㅋㅋㅋ 가격은 Small 은 2800원, Grande 는 3900원이다.멀리까지 걸어왔는데 그란데.. 2017. 9. 16.
[취미] 남자도 할 수 있다! 니들펠트!! [취미] 남자도 할 수 있다! 니들펠트!! 11361155 오랜만에 연락이 닿은 용마니새무.그런데.. 뭐하고 지내냐고 물었더니 "공방을 운영" 한다고 한다. ㄷㄷㄷ역시 금수저집 딸내미. 예사롭지 않아. 그래서 공방 구경하기로 한다. 공방이라고 해서 나무 가구 만드는 그런 것인 줄 알았는데, 니들펠트 공방이었다.용마뉘새무한테 너무나 잘 어울리는 그런 공방이었다. 니들펠트는 양모를 뭉쳐서 바늘로 쿡쿡 찔러서 모양을 만들어 인형같은 소품을 만드는 것인데,위쪽 사진에서 가장 큰 인형 빼고는 다 니들펠트로 만든 양모 인형이라고 한다. 그래서 나도 체험해보기로 한다.사실 공방이라서 돈을 내고 배워야 하지만.. 나는 지인 찬스라며 쿨하게 무료 수강시켜주었다. 방문할 때 크로와상 한박스와 선물을 사가길 잘 한 것 같다.. 2017. 9. 9.
[을지로 맛집] 태국음식점 JumBo 6 (점보 식스) 로 회식하러 갔수당 [을지로 맛집] 태국음식점 JumBo 6 (점보 식스) 로 회식하러 갔수당 시작 : 0840끝 : 0857 iOS 개발 파트에 있을 당시 회식 갔던 이야기입니다.이 장소는 정10 M 가 회식장소로 괜찮다고 추천해줘서 알게 되었는데요.회사 근처에 위치해 있으며, 태국음식을 파는 곳이었습죠. 씩씩하게 입장하는 Colleague 들 ㅋㅋ 메뉴입니다. 우선 Chang, Singha 맥주부터~태국에 있을 때 노상 술집 테이블에 항상 올려져 있던 친숙한 비쥬얼의 병들 ㅋㅋ 저는 술을 그렇게 좋아하는 편은 아니라, 맛을 잘 모르는 관계로어떤게 맛이 좋았다 뭐 이런 알지 못하면서 씨부리는 것은 하지 않도록 하겠습니다. ㅋ 2층에 위치한 식당인데 테이블은 그래도 적당히 있습니다.다만, 안쪽은 창문이 없어서 좀 답답할 수.. 2017. 8. 12.
[산호세] 미국에 왔음 미국 본토 피자를 먹어봐야지? [산호세] 미국에 왔음 미국 본토 피자를 먹어봐야지? 시작 : 0932끝 : 0951 우리의 일과에는 맛집을 찾는 것도 하나의 Task 로 포함되어 있었다.미국지사에는 밥을 주는 곳이 따로 없어 항상 외식을 해야 하기 떄문이다. 오늘 일과를 마치고 모두가 또 고민에 빠졌다.오늘은 무엇을 먹을까?? ㅋㅋ 이것저것 이야기를 하다가 누군가가 미국에 왔으면 미국 본토 피자를 먹어야 하지 않겠냐고 말한다.맞는 이야기다. 그래 오늘 저녁은 피자다!!! 그래서 검색해서 차 타고 멀리멀리 별점이 높은 피자집으로 향한다.산호세에 있는 피자 가게인데 이름은 "New York Pizza" 이다. 바깥쪽에 걸려 있는 간판에서 이들의 자부심을 볼 수 있었다.확실히 맛에 자신있나보다 "다른 프렌차이즈 피자들과는 맛이 확연히 다르.. 2017. 7. 11.
[먹거리X파일] 현미 괴담의 진실과 중국인 전용식당 - E086 [먹거리X파일] 현미 괴담의 진실과 중국인 전용식당 - E086 방송 날짜 : 16.03.13 현미 괴담의 진실 -인터넷에 떠도는 현미괴담.현미는 사람을 천천히 죽이는 독약이다.우리 조상들은 아무도 현미를 먹지 않았다.현미에는 무서운 독이 있다. 그 독은 만성 독이다.현미를 오래 먹으면 치아가 삭아서 빠지고 몸이 여위며 빈혈, 골다공증, 관절염, 간염, 아토피 피부염 같은 것이 생길 수 있다.현미를 9개월 먹은 여성은 심한 괴혈병과 영양 결핍으로 목숨을 잃었다..... -한 제보자는 현미식을 하고 치아가 4개 이상 빠졌다고 한다.무기력해지고 빈혈 등도 생겼단다.현미를 끊고 이런 현상이 없어졌다고 한다. -현미괴담의 출처는 약초학자 "최진규" 씨로부터.몸에 바로 효력을 나타내는 독보다 몸에 축적된 후 효력.. 2017. 6. 1.
[을지로 맛집] 원조녹두 - 수요미식회에 나왔다는데 글쎄.. [을지로 맛집] 원조녹두 - 수요미식회에 나왔다는데 글쎄.. 시작 : 15:19끝 : 15:30 회식 2차로 방문한 을지로의 원조 녹두.이 곳을 2차 장소로 선택한 것은 메뉴의 가벼움도 역할을 했지만,수요미식회 신봉자(?) 인 전방아의 추진과 수요미식회의 신뢰도가 컸다. 가게는 작고 허름해보인다. 내부는 매우 작다.나이대가 조금 있는 사람들이 많이 포진되어 있었다.옛날 어머님이 해주는 그 전맛인가보다. 우리는 2층을 올라왔다.키가 큰 사람들은 약간 허리를 구부정하게 하고 이동해야 하는 높이다. 메뉴판.가격대는 대충 9,000 ~ 11,000 원 사이를 이룬다.전 치고는 꽤 비싼 느낌이다.( 나는 전들의 가격이 왜 그리 비싼지 잘 모르겠다.. ) 동그랑땡은 이미 맛봤는데 별로였다는 진짜별형의 이야기를 참조.. 2017. 5. 27.
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