커피의 종류 (에스프레소, 아메리카노, 카페 라떼, 카푸치노, 마키아또, 오리조, 샤케라또, 카페 모카, 모카치노, 콘빠냐, 헤이즐넛, 비엔나, 아포카토, 카페브리브)
http://dk119.tistory.com/35http://musicla.tistory.com/178http://www.cafemalo.com/ 에스프레소 이탈리아에서 개발된 에스프레소 머신으로 뽑아낸 커피를 말한다.원래 espresso 는 "빠르다"는 뜻으로 추출하는 시간을 빠르게 단축시켜 커피를 만들어 낸다.에스프레소를 추출하면 위에 거품이 생기는데 이것을 크레마라고 한다.이 거품이 곱고 오래 남아있는 것이 좋은 품질의 에스프레소로 친다. 샷의 갯수에 의해 에스프레소 솔로(Solo), 도피오(Doppio), 트리플(Triple) 로 나뉜다.추출 시간에 따라서는 추출 시간이 짧지만 더 진한 에스프레소 리스트렛또(Ristretto) 와 추출시간이 길지만 더 연한 에스프레소 룽고(Lungo) 로 나뉜다...
2018. 6. 5.
리먼 쇼크
리먼 쇼크 -2008년 9월 미국의 서브프라임 모기지사태로 인해미국의 투자은행인 리먼브라더스가 파산신청을 했다. ( 신용도 낮은 사람들에게 대출해주고 자금 회수가 안됨 ) 리먼브라더스의 파산이 세계 전반적으로 악재로 작용한 현상을 리먼 쇼크라고 부른다. 대출, 뜻, 리먼 쇼크, 리먼 쇼크 뜻, 리먼 쇼크 정의, 리먼브라더스, 모기지론, 미국, 서브프라임, 서브프라임 모기지 사태, 서브프라임 모기지론, 신용도, 악재, 자금 회수, 작용, 전반적, 정의, 투자은행, 파산, 파산신청
2015. 6. 14.