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[디저트] 빌리 엔젤 "맥시멈 초콜렛 케이크" 맛봤슈! [디저트] 빌리 엔젤 "맥시멈 초콜렛 케이크" 맛봤슈! 밥을 잘 먹었는데...뭔가 입이 심심하다면서 디저트를 먹어야 겠다고 빌리엔젤로 돌진한 김스타. 그가 선택한 메뉴는 "멕시멈 초코렛 케이크" ( MAXIMUM CHOCOLATE ).이름부터 뭔가 조금 무시무시하다. 초콜렛인데.. 맥시멈이라니...김스타 말로는 정말 엄청 독하게 진하고 단 초콜렛 케이크라고 JMT 이란다. 가격도 무시무시하다. 조각 케이크 주제에 8,500원이다. (원래 빌리엔젤 케이크가 비싸긴 하지만..) 짜잔 나왔다.원래 초콜릿 케이크 위에 초코 시럽도 듬뿍 더 뿌려준다.이전에 강남쪽에서 먹었을 땐 추가 시럽이 없었다고 한다. 해봐야 얼마나 진하겠어.. 싶은 마음으로 한 포크질 했는데..이 녀석... 진~~짜 진하고 단 초콜릿맛이 전.. 2019. 9. 15.
커피의 불편한 진실, 그리고 금단현상 - 카페인 중독 커피의 불편한 진실, 그리고 금단현상 - 카페인 중독 -커피를 마시면 약 45분 안에 카페인 효과로 졸음이 사라지고, 정신이 맑아지면서, 집중력이 높아진다.여기에 설탕류가 포함되면 혈중 당이 올라 더 기운이 난다. -불행히도 각성효과 떨어지면 몸이 다시 축 처진다. -문제는 카페인 중독 그리고 그로 인한 금단현상이다.카페인 중독에 걸리면 카페인을 섭취하지 않았을 때 금단현상으로 머리가 지끈거리게 되고, 주말이면 피곤으로 인해 하루 종일 맥을 못 추게 될 수 있다. -카페인 중독은 다음과 같은 증상을 수반한다. 침착하지 못하고 안절부절 못한다. 신경질적으로 변한다. 쉽게 흥분한다 불면증이 있다 설사가 잦다 기분이 잘 변한다 우울하고 의기소침해진다 얼굴이 상기되고 홍조를 띈다 소변을 자주 본다 소화불량, 속.. 2017. 11. 10.
무민 커피 우유 - 우유도 마시고 피규어(?)도 모으구! 무민 커피 우유 - 우유도 마시고 피규어(?)도 모으구! 1119 / 1126 항상 나에게 뭐든 주고싶어 안달이 난(?) 고마운 친구 나라이.그 나라이가 어떤 연유인지는 잘 모르겠지만..자신이 무민 피규어(?) 를 모은다고 자랑하면서..그것들은 우유를 마시면 얻을 수 있다고 또 자랑하면서...뭔가 자랑만 한 것이 미안했는지 나도 마시라고 기프티콘을 하나 보내주었다. 보내준 것은 무민 커피 우유.무민 만화? 동화? 에 나오는 캐릭터들은 모르겠지만..여튼 여러 종류의 하마가 있는데 저 녀석이 무민이란다. 나라이는 무민을 뽑기(?) 위해서 많이 사먹었다는데 나는 한번에 나왔다. ㅋㅋ그래서 나의 피규어 리스트(?) 에 무민이가 추가되었다. 참고로 이 커피 우유는 일반적인 커피 우유에 비해서 살짝 쫄똑한 느낌이 .. 2017. 10. 21.
[샌프란시스코] Stanford court hotel 후기 [샌프란시스코] Stanford court hotel 후기 시작 : 16:47끝 ; 17:04 우리가 1주일동안 머물렀던 Standord court hotel 의 후기를 적는다. 요렇게 생겼다.무슨 중세 유럽 건물같은 느낌이다. 위치는 California St. 의 거의 꼭대기.언덕에 위치 하고 있어 뷰는 좋다. Reception ( 리셉션 ) 은 이렇게 생겼다.고급진 호텔보다는 케쥬얼한 느낌이 강하다. 호텔의 복도.우리는 7층에 머물렀다.건물이 큰 네모진 형태이고, 가운데는 빈 구조였다.( 한자 입구(口) 같은 구조랄까? ) 내 방과 진짜별형의 방은 한참 떨어져 있었는데,서로의 방에 닿기 위해서는 ㄱ 형태로 한번의 직각을 거쳐 한참 이동해야 했다. 우리가 예약한 방은 킹 사이즈 침대가 있는 방.방 크기.. 2017. 5. 9.
[라오스 방비엥] 탐짱( 짱 동굴 ) 가는길~ [라오스 방비엥] 탐짱( 짱 동굴 ) 가는길~ 루앙프라방 베이커리에서 뙤약볕은 피하고..이제 다음 관광지인 탐짱 ( 짱 동굴 ) 로 향한다. 라오스에는 오토바이나 자전거를 타고 다니는 사람들이 많은데,저렇게 동승하는 경우를 많이 볼 수 있고,한 가지 더 특이한 것은 동승하는 경우 뒤에 앉은 사람이 우산으로 양산 효과를 내준다. 오토바이 바람에 넘어가지 않게 우산을 드는 노하우도 체득하고 있어야 할 것 같다. 공사판에 있던 한 인부는 빤쓰만 입고 일한다.한따까리 하는 친구인지 한쪽 팔에 문신이 가득하다. 흙을 붓고 있는 것은 아마도 수동 레미콘이지 않을까 싶다.저곳에 흙과 시멘트를 섞어 넣고, 옆의 레버를 돌리는 그런?? ㅎ 이곳은 라오스의 골동품 가게인가보다.각종 목각 조각을 비롯해서 골동품들이 이것저것.. 2016. 12. 21.
커피 품종에 대해 함 알아볼까나~ 커피 품종에 대해 함 알아볼까나~ 참조 http://dk119.tistory.com/35http://www.cafemalo.com/ - 커피존 혹은 커피벨트라고 불리는 곳에서 주로 커피가 재배되는데, 이는 북위 25도, 남위 25도이다. - 커피의 품종은 대표적으로 아라비카(arabica), 로부스타(robusta), 리베리카(liberica) 3종류로 나누어진다. 아라비카 (arabicas ) - 에티오피아가 원산지이지만, 중남미( 브라질, 콜롬비아 )에서 많이 재배된다. 맛과 향이 뛰어나 전체 커피의 약 70% 차지. - 열대와 아열대 사이의 해발 1000m 에서 생산된다. 단맛, 신맛, 감칠맛, 향이 뛰어나 가격이 비싸다. - 콜롬비아의 마일드(mild) 커피는 고도가 높은 곳에서 생산되어 신맛이 .. 2016. 4. 19.
2015.07.27. 일기 2015.07.27. 일기 카페인 탓인지 새벽 5시쯤 잠 아침에 캐피곤 점심 안 먹고 휴게실에서 잠. 근데 잔것같지도 않음 급 잔여금회식이 이뤄짐. 종로양꼬치에 감. 큐뮌쑤는 양꼬치가 맛있다며 연발. 2차는 새로 생긴 지하에 있는 블루 워터? 라는 술집감. 꽃게튀김. 보드카 등 마심. 술기운에 혼자 롤 한시간 하고 들감. 애니 생각보다 꼬랐어. 150727, 꽃게튀김, 롤, 보드카, 블루 워터, 새벽, 술기운, 아침, 애니, 양꼬치, 일기, 잔여금회식, 점심, 종로양꼬치, 카페인, 큐민쑤, 피곤, 휴게실 2015. 7. 28.
[커피 이야기] 커피는 산성인가 알칼리인가? [커피 이야기] 커피는 산성인가 알칼리인가? 커피는 약산성이다.커피에 들어있는 카페인 자체가 산성이다. 커피의 로스팅 정도에 따라서 pH 는 조금 다르기는 하지만 대체적으로 약산성이다. 네이버의 일부 검색글에는 커피가 알칼리라는 글이 있는데, 대부분의 웹 자료들, 외국 자료들 역시 커피는 산성이라고 이야기한다. 산성도 측정 종이를 사용해도 산성으로 나온다고 한다. [음식 이야기] 산성음식과 알칼리음식. PH, 로스팅, 산성, 산성도 측정, 알카리, 알칼리, 약산성, 출처, 카페인, 커피, 커피는 산성인가 알칼리인가? 2014. 4. 4.
[커피 이야기] 커피의 부작용. [커피 이야기] 커피의 부작용. 커피는 대표적인 카페인 음료이다. 커피를 적당히 마셔주면 뇌졸중 예방, 간기능 활성화, 집중력 향상, 항산화 작용 등의 이로운 효과가 있지만, 과다섭취하게 되면 부작용도 수반한다. 커피의 대표적인 부작용은.. 1. 혈압조절에 관여하는 효소들을 방해하여 혈관계 질환을 유발한다. 심작박동, 혈압, 배뇨, 기초대사량을 올린다. 2. 발암 가능성 물질이 다수 함유되어 있어 발암가능성이 올라간다. 3. 위장장애를 일으킬 수 있다. 4. 커피의 타닌 성분은 치아를 누렇게 만든다. 5. 카페인이 뼈에 칼슘이 못 들어가게 방해하는 작용을 하기 때문에 골다공증이 나타나기도 한다. 6. 여성의 경우 생리전 증후군이 심해질 수 있다. 임산부의 경우 태아에 영향을 직접적으로 줄 수도 있고, 유.. 2014. 4. 2.
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