[음식 효능] 블루베리 효능, 효과
[음식 효능] 블루베리 효능, 효과 [음식 궁합] 블루베리 + 우유 과연 궁합이 맞는 음식인가? 슈퍼푸드로 알려진 블루베리.뭐가 그렇게 좋을까? 블루베리에는 각종 페놀산, 탄닌, 플라보놀, 안토시아닌 등의 폴리페놀 성분과식이섬유를 비롯 칼슘, 철, 인, 칼륨, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E 등 항산화 물질이 풍부하게 들어있다. 안토시아닌은 시력개선 등 눈에 좋은 성분이다. 폴리페놀은 피에 관련된 좋은 작용들을 한다.혈관의 콜레스테롤 산화를 막고, 동맥 경화, 심장질환 등을 예방한다.덧붙여 항산화작용까지도 한다. 각종 비타민을 비롯한 항산화물질들은 노화방지 효과가 탁월하며, 감기예방에도 효과가 있다. 또한 블루베리의 "테로스틸벤" 과 비타민 D 는 면역기능강화에 효과가 있다. 블루베리의 ..
2013. 10. 30.
수족냉증(손발이 차가울 때)에 좋은 음식, 영양소, 영양제. (클로로필, L 아르기닌, 오메가3 )
손발이 찬 가장 큰 이유는 혈액순환 장애. 손발이 차가울 때 먹으면 좋은 영양소들은 클로로필 L 아르기닌 오메가 3 클로로필 ( 엽록소 ) - 녹색 채소 - 식물의 광합성을 통해 생성된 녹색물질(색소, 엽록소)로 식물의 단백질이다. - 가장 대표적인 효능은 피를 깨끗하게 해준다. ( 소위 혈액 클렌징 효과라고 말한다. ) - 쌀밥, 고기, 탄산음료 등을 먹으면 피가 산성으로 걸쭉하게 된다. 야채를 먹으면 알칼리로 바뀌어 다시 부드러워져 혈액순환장애를 방지한다. 녹색 야채의 클로로필 성분이 피를 알칼리로 변하게 한다. - 클로로필은 혈액정화, 산성체질 개선, 체취감소, 면역력 증진, 항암 등의 효과가 있다. L 아르기닌 - 가장 대표적인 효능은 혈관을 튼튼하게(혈관 탄성력 증가) 해준다. - 인체 내에서 ..
2013. 2. 12.