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[책 정리] 13. 기아에 관해 가르치지 않는 학교 - 왜 세계의 절반은 굶주리는가 - 전문가들은 1998년 FAO 결산보고에서 "하나의 전선에서 이룬 승리는 다른 전선의 패배로 인해 수포로 돌아간다" 고 했다. 배고픔은 다양한 방식으로 공격을 가하고 있다. 기아와 그 끔찍한 결과는 세부적이고 정확한 분석을 필요로 한다. 하지만 학교는 침묵하고 있다. 그들은 마땅히 해야 할 바를 하지 않고 있다. 그런 탓에 학생들은 모호한 이상이나 현실과 동떨어진 인간애를 가지고 졸업한다. 기아를 초래하는 구체적인 원인과 그 끔찍한 결과에 대해서는 제대로 알지 못한다. - 학교에서 기아문제를 가르치는 것은 일종의 터부로 여겨진다. 이런 현상은 오래 지속되어 왔다. 사람들이 기아의 실태를 아는 것을 대단히 부끄럽게 여기기 때문이다. - FAO 는 회원국, 특히 선진국들의 지원으로 운영되고 있다. 1999.. 2020. 10. 30.
[책 정리] 12. 세계에서 식량을 가장 쓸모없게 만드는 남자 - 왜 세계의 절반은 굶주리는가 - 부유한 나라들은 식량을 대량으로 폐기처분하거나, 법률이나 그 밖의 조치를 통해 농산물의 생산을 크게 제한하고 있다. 생산자들에게 최저가격을 보장한다는 것이 그 이유이다. - 광우병 위기가 크로이츠펠트야코프 병에 대한 소비자들의 공포로 이어졌고, 유럽 전역에서 소비의 대량위축 사태가 빚어졌다. 수출제한도 발생했다. 그러면서 팔리지 않은 쇠고기가 산처럼 쌓이게 되었다. 그 결과 유럽은 식량을 폐기처분하고 있다. 남반구에서는 식량이 없어 사람들이 부지기수로 굶어죽어가고 있는데 말이다. 그들이 남반구에 식량을 보내지 않고 폐기처분하는 이유는.. 자국의 농민들을 살려야 하는데, 이는 농산물가격을 높게 유지함으로써 가능하다는 것이다. 배고픈 사람들을 돕는 것은 FAO 나 WFP의 과제일 따름이다. 그러나 이들 .. 2020. 10. 29.
[책 정리] 11. 시장가격의 이면 - 왜 세계의 절반은 굶주리는가 - 일반적으로 곡물의 가격은 수요와 공급의 법칙에 따라 정해진다. 그리고 일부 곡물 메이저와 그 밑의 투기꾼들의 조작을 통해서도 결정된다. 덤핑 전략이나 또는 반대로 시장에서 상품을 거두어들이는 전략을 통해서다. 투기꾼들이 갑자기 시장에 대량의 곡물을 방출하면 가격이 무너져 덤핑 효과가 나타나고, 반대로 곡물을 사재기하여 인위적인 품귀현상을 불러일으키면 가격이 오른다. 투기꾼들은 대량의 곡물을 곡물저장탑(사일로)에 보관한다. 가격은 단 한가지 원칙에 복종한다. 바로 이윤극대화라는 원칙이다. 그들은 차드, 에티오피아, 아이티 같은 가난한 나라의 정부가 높은 가격을 감당할 수 있을지 따위는 눈곱만큼도 고려하지 않는다. 그들이 원하는 것은 오직 매주 수백만 달러를 더 벌어들이는 것이다. - 곡물의 가격을 결정.. 2020. 10. 28.
[책 정리] 10. 소는 배를 채우고, 사람은 굶는다? - 왜 세계의 절반은 굶주리는가 - 전세계에서 수확되는 옥수수의 1/4이 부유한 나라의 소들이 먹고 있다. 선진국에서는 고기를 너무 많이 먹거나 해서 영양과잉 질병으로 사망하는 사람들이 늘고 있는데, 거꾸로 다른 쪽에서는 수많은 사람들이 영양실조로 굶어죽고 있다. - 세계시장에 비축된 식량의 가격이 종종 인위적으로 부풀려진다. 세계시장에서 거래되는 모든 농산품 가격이 투기의 영향을 받는다. 시카고 곡물거래소는 세계의 주요 농산물이 거래되는 곳이다. 이곳에서는 몇몇 금융자본가들이 좌지우지하고 있다. 사실 거래는 몇 안 되는 거물급 곡물상의 손에서 결정된다. 스위스의 앙드레 S.A. 미국의 컨티넨털 그레인, 미국의 카길 인터내셔널, 프랑스의 루이 드레퓌스 등.. 그들의 상업함대가 세계의 바다를 누비며 전세계 곡물의 매매가를 결정하고 있다... 2020. 10. 27.
[책 정리] 9. 자금부족으로 고민하는 국제기구 - 왜 세계의 절반은 굶주리는가 - 부가 넘쳐나는 세계에서, 국제기구는 반대로 거의 만성적인 자금부족에 시달리고 있다. - 세계식량계획은 식량이 부족한 나라들에서 활동하고 있다. 처음에는 주로 유럽이나 미국 등으로부터 남아도는 식량을 지원받았다. 그러다가 활동방식이 점차 바뀌어서 이제는 지원국들이 자금을 지원하면, 그 돈으로 식량이 부족한 나라의 이웃나라에서 남아도는 식량을 사들여 지원하는 방식으로 일하고 있다. 초기 식량을 지원받는 방식은 문제점이 있었다. 예를 들어 스위스가 남아도는 치즈를 세계식량계획에 보냈다고 하면, 그것은 식량이 부족한 나라에 분배해야 하는데 그 나라는 치즈를 먹지 않는 나라일 수 있다. 또 미국에서 여분의 밀가루를 지원받았는데 도와주어야 할 나라는 전통적으로 쌀을 주식으로 하는 나라인 경우도 있다. - 세계식.. 2020. 10. 26.
[책 정리] 8. 이름도 없는 작은 이들의 무덤 - 왜 세계의 절반은 굶주리는가 - 브라질 세아라 주의 크라테우스라는 곳에는 카톨릭교회의 묘지 옆에 작은 봉분들이 있다. 이름도 없는 작은 이들의 묘라고 불린다. 태어난 지 며칠 혹은 몇 주 되지 않아 배고픔과 쇠약, 설사, 탈수 등으로 숨진 이름 없는 아기들의 무덤이다. 법적으로는 출생신고를 하는 것이 의무지만 그 아기들의 부모는 너무 가난해서 그럴 형편이 못 된다. 출생신고를 하려면 1~2레알을 내야 한다. 그래서 아기가 죽으면 부모나 다른 가족이 죽은 아기의 유해를 이름도 없는 작은 이들의 묘에 묻는다. - 1분에 250명의 아기가 이 지구상에 새로이 태어난다. 그 중 197명이 이른바 제 3세계라 불리는 122개 나라에서 태어난다. 그리고 그들 중 많은 수가 곧 이런 이름도 없는 작은 이들의 묘에 묻히는 운명을 맞게 된다. 2020. 10. 25.
[책 정리] 7. 부자들의 쓰레기는 가난한 사람들의 먹거리 - 왜 세계의 절반은 굶주리는가 - 아프리카에서 매년 16만 5000명의 여성이 아이를 낳다가 죽어가는 이유가 구조적 기아에 있다. 체력이 너무 약해져서 사소한 감염증에도 대항할 수 없기 때문이다. - 구조적 기아는 선진국에는 없거나 이미 오래전에 퇴치된 전염병이나 질병이 창궐하는 것으로 드러난다. 크와시오르코르(쇠약증)나 기생충감염증 같은 것이 그것이다. - 남아시아, 아프리카, 페루, 브라질 등의 대도시 주변에 쌓여 있는 도시의 부자들이 버린 쓰레기 더미들 위로 굶주린 사람들이 날카로운 곡괭이를 이용해 쓰레기를 뒤진다. 고기 조각이나 동물의 시체, 빵조각, 반쯤 썩은 채소, 말라비틀어진 과일 등을 발견하면 가지고 다니는 비닐봉지에 담는다. 이렇게 구한 먹을거리를 빈민가에 사는 가족들에게 가지고 가며 하루하루를 연명한다. 하지만 그런.. 2020. 10. 24.
[책 정리] 6. 긴급구호로 문제해결? - 왜 세계의 절반은 굶주리는가 - 경제적 기아의 희생자들은 뒤늦게 구호단체에 보고되는 경우가 많다. 제 3세계의 많은 정부들이 자신의 나라가 처한 상황을 오랫동안 외부에 알리지 않은 경우가 많다. 쓸데없는 자존심에서 그러는 경우도 있지만, 보통은 행정기관이 사태파악을 소홀히한 탓이다. 그리고 국제지원조직이 뒤늦게나마 기아의 실태를 파악하고 긴급구호체제에 돌입했다고 해도, 실제로 구호품과 해당 인력이 현지에 도착하기까지는 상당한 시간이 걸린다. - 긴급구호는 쉬운 일이 아니고, 다른 아주 잘 훈련된 인력이 있어야 한다. 영양불량이 심각한 상태에 있는 아이들은 면밀한 계획에 따라 신중하게 치료해야 한다. 굶주린 사람들에게 무턱대고 먹을 것을 주면 오히려 위험하다. 자칫 생명을 앗아버리는 일이 될 수도 있다. 굶주림에 시달린 몸은 몹시 쇠.. 2020. 10. 23.
[책 정리] 5. 생명을 선별하다. - 왜 세계의 절반은 굶주리는가 - 기아에도 형태가 있다. FAO 는 경제적 기아와 구조적 기아로 구분한다. 경제적 기아는 돌발적이고 급격한 일과성(정의 : 갑자기 나타났다 사라짐)의 경제적 위기로 발생한다. 이를테면 가뭄이나 허리케인이 덮쳐 마을과 경작지, 도로, 수원지가 파괴되거나, 혹은 전쟁으로 집들이 불타고 사람들이 거리고 내몰리고, 상점들이 파괴되고, 다리가 폭파된다. 그러면 갑작스럽게 식량이 바닥나고 수백만의 인구가 다음날이면 금세 굶어죽을 위기에 처하게 된다. 구조적 기아는 장기간에 걸쳐 식량공급이 지체되는 경우를 말한다. 그 나라의 경제발전이 더딘데 따른 생산력 저조, 급수설비나 도로 같은 인프라의 미정비, 혹은 주민 다수의 극도의 빈곤 등이 원인이 되어 발생한다. 이런 경우 비타민 결핍이나 단백질 부족에 따른 소아 영양.. 2020. 10. 22.
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