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[이슬람] 돼지고기는 왜 이슬람인들의 대표적인 하람(Haram)푸드가 되었을까? [이슬람] 돼지고기는 왜 이슬람인들의 대표적인 하람(Haram)푸드가 되었을까? 건강 썰!#.돼지고기에 있는 기생충이 건강에 해롭다.또한 무더운 사막 기후에 돼지고기는 쉽게 상하기 때문에 식중독에 걸릴 위험이 높다.위의 이유로 건강을 위해 경전에서부터 금지했다는 설. 돼지 습성과 이슬람의 몸가짐 썰! #습성이 불결하고 더러워 잘 씻지 않는데, 이것은 몸가짐이 엄격한 이슬람과 맞지 않는다.또한 소, 양 등은 우유, 버터, 양모 등의 부산물을 제공하지만, 돼지는 노동도 돕지 않고 고기만 제공하는 것이 탐탁지 않았다. ( 집에서 밥만 축내는 백수 아들 느낌? )위의 이유로 돼지의 습성은 이슬람의 태도와 맞지 않아 금지했다는 설. 사육 어려움 & 평등 썰! #이 썰이 가장 유력한 썰이라고 한다. #중동지역에서 .. 2016. 8. 11.
[이슬람] 할랄(Halal)푸드와 하람(Haram)푸드에 대해 알아보아요! 할랄 푸드 ( Halal Food ) #할랄(Halal)은 아랍어로 "허용되는 것" 을 뜻한다. #이슬람 사회에서 율법에 따라 허용되는 음식을 할랄(Halal)푸드라고 부른다.기본적으로 과일, 야채, 곡류 등 모든 식물성 음식은 모두 할랄푸드이다.동물성 음식 중에는 어류, 어패류등의 해산물은 그 자체로 할랄 푸드이고, ( 단, 바다와 거리가 있어 보통 먹지 않는다. )"알라의 이름으로" 도축된 염소고기, 닭고기, 소고기 등은 할랄푸드로 인정한다. 단, 피를 먹으면 안 되기 때문에, 도축된 고기들도 피가 다 제거된 후에 섭취한다. 하람 푸드 ( Haram Food ) #하람(Haram)은 아랍어로 "금지되는 것"을 뜻한다. #이슬람 사회에서 율법에 따라 허용되지 않는 음식을 하람(Haram)푸드라고 부른다.. 2016. 8. 10.
[동대문 맛집] 인도 커리 단골집 뿌자 첫 방문기!! [동대문 맛집] 인도 커리 단골집 뿌자 첫 방문기!! # 회사에서 열심히 일하던 어느 날. 점심시간에 그냥 뭔가 특이한 게 먹고 싶어졌고, 쿠폰을 검색하다 보니 인도음식 쿠폰이 있어 이곳에 가기로 한다. # 원래는 큐뮌쓰랑 둘이 갈 계획이었지만 갑자기 전방아가 귀를 쫑긋 열어 우리의 계획을 듣게 되고, 그러면서 이야기가 커져 이 사람 저 사람 늘어나며 총 6명 파티가 된다. # 2개의 파티로 나뉘어서 택시를 타고 동대문 역사문화공원으로 이동. 회사에서 동역사는 기본료 3,000원으로 충분! # 우리가 방문한 인도 음식점 이름은 뿌자(Pooja). 뿌자는 인도말로 제사를 의미한다. # 인테리어는 이렇다. 전반적으로 주황주황 한것이, 이전에 내가 만든 서비스의 테마색과 비슷하다. ㅋㅋ 우리 회사 디자이너들은.. 2016. 8. 9.
[을지로 맛집] 가야성 낚지짬뽕 - 오랜 기다림 든든한 보신! [을지로 맛집] 가야성 낚지짬뽕 - 오랜 기다림 든든한 보신! # 리얼스타형이 야구장 워크샵을 경품으로 받은 블루투스 스피커를 나한테 그냥 주는 바람에, 내가 또 그냥 넘어갈 수 있나?!그래서 식사대접을 하기로 한다. # 나는 뭔가 식사대접 이런거를 많이 안 해봐서인지 어떤 가격선의 어떤 메뉴를 해야할지 정하는것이 항상 어렵다. # 결국 블루투스 스피커를 내가 받도록 주선(?)해준 선제로형이 메뉴 선정에도 도움을 줘서 낚지 짬봉을 먹으러 간다. # 낚지 짬뽕은 을지로 3가 골목의 "가야성" 이라는 중국집에서 팔았다. # 우리가 방문한 날은 다른 회사의 어떤 팀이 회식이었는지 2, 3층 모두 거의 꽉 차 있었고 우리가 주문한 메뉴는 매우 늦게 나왔다. # 낚지 짬뽕의 정식명칭은 "가리비낙지짬뽕" 으로 가격.. 2016. 8. 8.
[보문 맛집] 착한 와플 - 1000원의 행복이랄까? [보문 맛집] 착한 와플 - 1000원의 행복이랄까? # 집 근처의 아이스크림 할인매장은 뭔가 진취적으로 더 판매하려고 한다. # 아이스크림 할인매장이면 아이스크림만 팔 것 같지만, 이 곳은 아이스크림은 물론 피자와 빵도 팔고.. 이제는 이곳에 와플기계까지 마련해놓고 와플도 판다. # 가격도 너무나 착한 1,000원. 그런데 만들어놓고 먼지 신나게 묻힌 다음에 크림을 조금 발라주는 것이 아닌.. 주문 즉시 바로 생산에 들어간다. 그리고 크림을 조금 바르지 않는다. 엄청 많이 발라준다. # 만드시며 아주머니는 이 반죽이 황금잉어빵 반죽이라서 와플이 쫄깃쫄깃 맛있을것이라 했다. 그 말을 들어서인지 뭔가 걷은 살짝 바삭하고 안쪽은 쫄깃한 식감이 강하다. # 이곳에서는 생크림과 시럽도 아끼지 않고 발라준다. #.. 2016. 8. 4.
[동역사 맛집] 뿌자 - "굴랍 자문" 을 도전해봤어요!! [동역사 맛집] 뿌자 - "굴랍 자문" 을 도전해봤어요!! # 요즘 몽골식당에 이어 새로운 단골식당이 되어가고 있는 인도 커리 전문점 뿌자!! ( 동대문 역사문화공원점이 있고 동대문(창신동)점이 있는데 나는 ddp 점) # 이전에 회사 동료들을 이끌고 갔을 때 맛있게 먹어서, 김스타님을 모시고 한번 더 간다. # 나를 통해 인도음식을 처음 접해봤던 김스타님은 나를 따라 고대의 BINA 와 베나레스를 겪어서 이곳까지 왔다. 김스타님은 이곳 음식이 가장 맛있다며 좋아했다. # 우리는 사모사, 베지믹스커리, 램 도 피아자, 그리고 갈릭난까지 맛나게 먹는다. 이 메뉴들은 뭐 평소에 먹었던 녀석이므로 따로 리뷰를 안 하겠당. 메뉴들에 대한 평은 다른 포스트를 참고하세용! # 그럼 왜 이 포스팅을 썼느냐? 바로 이.. 2016. 8. 3.
[대학로 맛집] 멘야산다이메 - 깔끔하고 담백한 일본라면! [대학로 맛집] 멘야산다이메 - 깔끔하고 담백한 일본라면! # 김스타님과 만화 카페 가기 전에 식사를 하고 가기로 한다. 평소 결정장에가 있는 김스타님이 왠일로 뭘 먹을까? 라는 질문에 일본 라면을 말한다. 그래 좋다. 사실 그렇게 땡기지 않았지만 결정장애가 있는 당신이 이렇게 팍 이야기할정도면 가지!! 하면서 이동한다. # 일본라면집 이름은 멘야산다이메. # 11시 30분부터 오픈인데 우리는 11시 20분에 도착해서 10분 기다렸다 먹는다. 오픈 전에 이미 한 팀이 기다리고 있었고, 우리가 밥 먹고 나올 때에는 약 4팀이 더 웨이팅을 하고 있었다. 몰랐는데 엄청 인기집인가부당. # 메뉴는 위와 같다. 나는 기본 돈코츠라멘. 김스타님은 미소라면 대 사이즈를 골랐다가 미소라멘은 지금 안된다고 해서 돈코츠 .. 2016. 8. 2.
[혜화 데이트] 만화카페 놀숲 - 집 안방처럼 누워서 만화봐요 [혜화 데이트] 만화카페 놀숲 - 집 안방처럼 누워서 만화봐요 #요즘 만화카페 다니는 재미가 쏠쏠. 이번에도 쿠폰을 통해 구매해서 가용. # 이번에 방문한 곳은 대학로에 있는 "놀숲" 이라는 만화카페 체인점이에요. # 메뉴는 저래요. 커피맛은 그냥저냥 무난해요. # 놀숲의 인테리어에요.이곳의 최장점은 바로 저렇게 1, 2층으로 이루어진 개인공간 느낌의 공간이에요. 만화를 몇권 들고가서 저곳에서 데굴데굴 굴러다니며 볼 수 있답니다. 진짜 방구석에서 만화를 보는 느낌이랄까? # 저 공간에 있던 고양이 모양의 쿠션인데 김스타님은 좋다고 저렇게 사진을 찍습니다. ㅋㅋ 저 공간 안에는 충전할 수 있는 충전잭도 있어 아주아주 만족스러웠습니다. # 아메리카노와 초콜릿 음료입니당. # 2인 공간에서 찍은 실내 모습입니.. 2016. 8. 1.
마지막 고대.. 안녕 미각.. 안녕 모퉁이.. 마지막 고대.. 안녕 미각.. 안녕 모퉁이.. # 수유로 이사가면서 이제 고대를 떠나게 된다... 이사를 시작하기 전에 뭔가 마지막으로 고대에서 뭘 먹을까 고민하다가 요즘 한창 단골로 방문했던 미각을 먹기로 한다. # 김스타님이 이사를 도와주신 관계로 함께 미각을 간다. # 주문한 메뉴 중 하나는 마라탕. 이곳 마라탕은 다시마가 많이 들어가서 매콤하면서도 특이한 감칠맛이 난다. 건두부와 중국두부도 많이 들어간다. 양도 많으므로 추천하는 메뉴 중 하나이다. 가격은 8,000원. # 처음 미각을 찾아가게 만들었던 메뉴 홍소육 덮밥. 이 녀석 처음의 감흥은 없지만 그래도 엄청 맛있다. 짠 맛만 살짝 줄이면 개인적으로 더 좋아서 더 자주 먹었을 메뉴. 홍소육 덮밥아.. 이제는 밤에 배고프다고 나인봇 타고 붕 와.. 2016. 7. 30.
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