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[수유 맛집] 이제는 추억이 된.. 화요닭 흐규규 ㅠ [수유 맛집] 이제는 추억이 된.. 화요닭 흐규규 ㅠ 우리동네에는 정말 엄청난 치킨 맛집이 있습니다. 저와 함께 화요닭 단골인 김스타님은 이 집이 망할까봐 무섭다고도 말합니다. ( 흐흐흑... 이제는 더 이상 안 합니다. 이 글은 폐점 전 썼습니다. ) 이 가게의 이름은 화요닭입니다. 정확히 왜 화요닭인지는 모르겠습니다만.. 우리는 이렇게 추정합니다. "화덕에 요리하는 닭"의 줄임말? "화요일엔 꼭 먹는 닭"의 줄임말? 가게에 가보시면 아시겠지만 화덕이 있습니다. 아마 화덕에 요리하는 닭이 조금 더 신빙성이 있어 보입니다. 가게의 위치가 그리 좋지 않아서인지 손님이 별로 없지만, 이곳의 치킨은 정말 역대급입니다. 우선 가격이 매우 저렴합니다. 요즘 한창 쿠폰을 팔고 있는데요. 쿠폰으로 후라이드 치킨을 먹.. 2017. 8. 6.
[산호세] 스모킹 비비큐, 가성비 개꿀, 핫윙이 기가맥혔던 곳!! [산호세] 스모킹 비비큐, 가성비 개꿀, 핫윙이 기가맥혔던 곳!! 시작 : 0833끝 : 0855 자 기획자들과 조인했으니 오늘 밤은 맥주 한잔 해야겠징?호텔 근처의 구글 맵에서의 평점이 높은 가게를 찾아서 이동한다. 이름하여 Smoking Pig BBQ Company.이름이 참 맘에 든다.내가 돼지왕 왕돼지가 더욱 더 마스코트 그림도 맘에 든다. ㅋ왠지 저정도면 음식은 반드시 맛이 좋을 것만 같다. 가게로 이동.전형적인 미국 길거리 레스토랑 느낌이다. 미국은 땅덩이가 넓어서인지 여러 레스토랑이 한 건물에 있는 복합빌딩 형태가 일반적이지 않다.낯설지만 적응해야 하는 형태의 미국 음식점들 ㅎ 메뉴는 저렇다.메뉴에서도 불이 막 나온다. ㅋㅋ Honey or Hot Wings $ 9.95이 녀석... 진짜 물.. 2017. 7. 7.
[먹거리X파일] 바지락 & 기계발골육 이야기 - E001 [먹거리X파일] 바지락 & 기계발골육 이야기 - E001 방송일자 : 16.03.06 바지락 이야기 -시장은 물론 바지락을 취급하는 식당들에서 중국산 바지락을 국산이라고 속여서 판매. -국내산 바지락은 중국산에 비해 약 2배 비싸다. -바지락을 비롯하여 대부분의 국내산이 중국산에 비해 맛이 깊고 좋다고 하지만,일반인이 구분하기 어렵다. -겨울에는 국내산 바지락이 나지 않음.작업환경이 좋지 않아(위험) 잡지 않는다. 4월~7월에 가장 많이 생산된다. -국산은 검은색이고 중국산은 갈색과 검은색 사이의 색을 띈다고 하지만,일반인은 육안으로 구분하기가 매우 힘들다. 삶은 후에도 구분하기 어렵다. -중국산 바지락의 납, 카드뮴, 총 수은을 검사해보았지만, 기준치 이하로 안전하다. -방송일자는 2016년 3월인데... 2017. 5. 31.
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