[먹거리 X파일] 착한 감귤 (135화) [먹거리 X파일] 착한 감귤 (135화) 방송 날짜 : 17.02.19 -상품기준보다 크거나 작은 귤은 상품으로 판매할 수 없다. -선별기를 통해 크기를 구분하는 과정에서 왁스를 칠한다.반짝거리게 만들어야 상품성이 높기 때문이다. 오렌지도 왁스를 칠해서 들어오는 경우가 많다. -왁스를 뿌린 귤이 더 부패가 쉽다.세척하고 왁스를 바르는 과정에서 귤 표면에 상처가 생기고 열 처리를 하면서 신선도가 떨어지기 떄문. -색깔이 검고 상처 많고 못 생긴 녀석들을 무농약재배(무공해귤)해서 그렇다면서 더 비싼 가격에 판다.일반귤보다 약 25% 정도 비싸다.식감도 더 질기다.그러나 실상은 그냥 병든 것.. (흑점병)-검은 점이 많은 것은 흑점병. -친환경 농법에는 2가지가 있다.무농약(Non Pesticide) 라고 해.. 2018. 8. 6. [비래동/음식점] 와우궁 - 양평 해장국을 맛보다. [비래동/음식점] 와우궁 - 양평 해장국을 맛보다. 제 블로그를 애용하시는 분이시라면 왜 제목이[비래동/맛집] 으로 시작하지 않는지 약간은 감을 잡으셨을꺼라 생각합니당. 왜냐면 이 집은 저에겐 "맛없는 집" 이기 때문에맛집이라고 표기할 수 없었습니다. 크흑 ㅠ 맛없는 집이기 때문에 자세한 설명은 하지 않겠습니다.그래도 맛집이길 기대하며 음식이 나오기 전 미리 찍어놓은 사진들이 있어이것들은 올려봅니당~ 다른 해장국 맛집을 추천해드릴께요. 궁금하면 아래 링크 클릭!![비래동/맛집] 착한 가격, 푸짐한 양, 맛있는 옥천순대!! 이곳의 양탕은 "양평 해장국" 이라는 이름으로 팔리고 있는데, 검은양을 기계로 한번 더 작업한 깐양( 껍질을 깠다는 의미인가? ) 이 들어가며, 색깔은 흰색이라 하네요. 우선 음식이 나.. 2015. 9. 15. 반응형 이전 1 다음
