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[동역사 맛집] HAPAH(나란) - 나담 호쇼르를 먹을 수 있는 곳! 일반적으로 먹는 호쇼르와 다른, 나담 호쇼르를 먹을 수 있는 곳이 있다고 해서 방문. 나담 호쇼르 2개 4000원. 튀김(일반) 호쇼르 2개 4000원. 나담 호쇼르는 몽골의 대 축제인 '나담 축제' 시즌에 먹는 스페셜 호쇼르라고 함. 만들기 어려워 나담 호쇼르를 파는 곳은 잘 없다고 함. 나담 호쇼르는 쫄깃한 느낌의 반죽. 전체적으로 담백한 맛을 내는 호쇼르들. 호쇼르를 주문하면 작은 샐러드도 함께 제공되는데, 이 녀석때문에 가성비가 확 올라감. 샐러드 중 당근 샐러드가 꽤 맛있었음. 이곳의 맛은 담백. 평소 다니는 울란바타르의 호쇼르는 느끼. 굳이 한 곳을 선택해야 한다면 더 오일리한 울란바타르의 호쇼르가 내 취향이긴 함. 담백하게 호쇼르 먹고 싶을 때 & 샐러드도 같이 먹고 싶을 때 재방문 의사 높.. 2022. 7. 18.
[동대문 맛집] 생일 기념으로 허르헉 먹으러 또 갔다. 생일날이라 나름 고기가 듬뿍 있는 요리를 먹고 싶었다. 함께한 친구에게 제시한 메뉴는 두가지. 하나는 유목민 몽골의 '허르헉'. 그리고 다른 하나는 감성타코의 '감성 그릴드 화이타'. 친구는 호기심과 '양고기'라는 측면에 점수를 두어 '허르헉' 을 선택한다. 지난번에 리뷰를 해서 특별히 다른 정보는 적지 않겠다. 2~3인용이라고 표시되어 있지만 성인 남자 기준 2명이 먹으면 딱 배부르고 좋다. 가격은 39500원. 나왔다. 푸짐푸짐. 고기가 담겨있는 통은 큰 돌덩이 2개가 함께 담겨있기 때문에 보는 그대로의 양은 아니다. 그래도 푸짐해 보이는 이 비쥬얼이 감동스럽다. 냠냠 쩝쩝 맛있게 먹었다. 저 아래쪽에 옷감처럼 보이는 녀석은 하늘하늘하게 부친 밀가루 전같은건데.. 원래 리필 대상이 아닌가보다. 우리가.. 2021. 10. 24.
[동대문 맛집] 유목민 몽골 - 서울에서 몽골 전통 음식 허르헉을 먹어보자! 몽골 관련 여행 프로그램을 보면, 몽골 전통음식으로 항상 소개되는 것이 바로 '허르헉(хорхог, Horhog)' 이다. 원래는 몽골 전통 음식으로 아주 귀한 손님이 왔을 때, 집안의 큰 행사가 있을 때 주로 먹는 음식이다. 하지만 요즘은 관광객들에게 많이 알려지며, 몽골에 방문하면 한번쯤 맛보는 요리가 되었다. 양이나 염소를 주 재료로 사용한다. 커다란 솥에 양 또는 염소고기, 소금, 당근, 감자 등의 채소를 넣고, 달궈진 돌(чулуу, 촐로)를 넣어서 요리한다. 한국에서도 이 진귀한 음식인 '허르헉'을 먹어볼 수 있는 곳이 있다고 해서 방문한다. 동대문 역사 문화 공원(DDP) 뒤쪽의 중앙아시아 거리에 있는 '유목민 몽골(Mongol Nomadic)' 이 그곳이다. 메뉴판. 우측에 '허르헉' 이 .. 2021. 8. 26.
[동대문 맛집] 몽골 음식점 울란바타르 리뉴얼 해서 깨끗해졌네요. 오랜만에 몽골 음식을 먹으러 동대문 울란바타르로 갔다. 평소에 자주 가던 곳이었는데, 코로나 이후로 괜히 외국인에 대한 접촉은 피해야 한다는 생각에 가지 않았었는데, 몸살 감기가 오려는 듯한 느낌을 받아, 감기 기운 있을 때마다 먹었던 양고기 스프를 먹으러 방문했다. 그랬더니 이렇게 깨끗하게 변해 있었다. 일단 주방쪽이 패스트 푸드 방식? 으로 변경되어 있었다. 주문과 동시에 음식을 만들기보다는 이미 준비된 음식들을 바로 조립만 해서 내주는 느낌. ( 호쇼르는 예외적으로 바로 튀겨주는 듯 했다. ) 어두컴컴하고, 너덜너덜했던 의자가 많았던 지저분한 느낌은 없어지고, 이렇게 깔끔하게 리뉴얼했다. 메뉴 구성은 다르지 않았다. 그런데 가격이 좀 저렴해졌다. 이제 서빙해주는 사람의 인건비를 줄일 수 있어서 그런.. 2020. 12. 23.
[동대문 맛집] 엄뉘와 몽골 식당을 갔습니다. [동대문 맛집] 엄뉘와 몽골 식당을 갔습니다. 엄뉘와 저녁을 먹으러 갔다.메뉴의 선택지는 세개가 주어졌다. 1. 매운 새우 볶음이 있는 중국집.2. 불쇼를 해주는 맛난 삼겹살이 있는 고기집.3. 양고기가 베이스인 음식을 하는 몽골음식집. 엄뉘는, 고기집과 몽골음식집 중 하나를 선택하라고 하셨고,나의 선택은 몽골음식집! 쇼핑할때는 풀충전, 그 외에는 체력이 항상 방전상태로 유지되는 엄뉘의 체력방전 상태 얼굴은 가려드림. 주문한 음식은,양갈비 구이, 양고기 호쇼르(몽골식 튀긴 양고기 만두), 그리고 보르쉬(소고기와 감자가 들어간 비트 국). 괜히 저탄고지에 대해 알려드려서,모든 음식에 있는 탄수화물류, 특히 감자는 거의 안 드셔서 내가 다 먹게 되었다.으윽.. 혹시나 냄새나, 느끼한 맛, 혹은 약간은 비위생.. 2019. 8. 9.
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