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마마스 머쉬룸 파니니 ( 이건 비추.. ) 글쎄 지금까지 마마스에 대해 엄청난 칭찬을 한 나이지만.. 이번에 먹은 머쉬룸 파니니는 실패였다.... 이번에 [모짜렐라 토마토 파니니]와 [머쉬룸 파니니], 그리고 [필리 치즈 스테이크] 중 하나를 먹고 싶었고.. 고르지 못해 어머니와의 통화에서 하나 골라달라고 했는데.. 건강을 생각하여 머쉬룸 파니니를 먹으라는 오더를 듣고 주문!! 비주얼 자체는 다른 치즈가 듬뿍 들어간 파니니와 크게 다르지 않게 맛있게 보인다... 속 내용물도 치즈와 버섯이 어울어져 엄청 맛있게 생기긴 했지만..?실상적으로는 조금 실망이었다. 마마스를 너무 맹신했던 탓일까? 아니면 이 마마스만의 스타일에 질려서일까? 우선 평가를 하자면 저 버섯은 버섯 특유의 깊은 맛을 찾아보기 힘든 버섯이었고,그렇다고 치즈와 어울리는 맛도 아니었다.. 2015. 7. 19.
[도서/리뷰] 하루 굶고 하루 먹기 [도서/리뷰] 하루 굶고 하루 먹기 하루 굶고 하루 먹기저자베른하르트 루드비히 지음출판사퍼플카우 | 2013-06-01 출간카테고리건강책소개굵고 짧게 끝내는 격일 단식 21일 프로그램 하룻동안 완전히 굶...글쓴이 평점 이 책을 사야 하나 고민하는 독자에게.. 요즘 1일 1식, 간헐적 단식, 그리고 이 책까지..현대 사회는 영양의 과잉 상태에 있고, 그래서 단식을 해야 한다는 이야기를 많이 하고 있다. 이 책은 내가 읽은 단식에 대한 두번째 책이다..책마다 제시하는 실험결과는 글쓴이의 주장을 뒷받침하기 위한 결과 위주로만 선택한듯한 느낌이 있었다. ( 당연한 것이지만.. 너무 편중되고 극단적인 결과들이 많아, 그 결과들은 오히려 거부감을 줄 정도였다. )단식에 대해서는 글쓴이마다 주장이 조금씩 다르기 때.. 2015. 6. 7.
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