[먹거리 X파일] 한우구이 실태 점검 (140화) [먹거리 X파일] 한우구이 실태 점검 (140화) 방송 날짜 : 17.03.26 -고기정량을 부족하게 내오는 소고기집들.기름을 제거한 양이 나오기 때문이라고 한다.예를 들어 고기가 150g 이면 기름 제거하면 130g 뭐 이런식.. 우리가 계산하는 것은 150g. -암소가 숫소에 비해 육질이 좋고 마블링도 많다. -그릇 가격을 빼지 않고 더하는 곳도 있다. -17곳 중 13곳에서 중량 미달.심한 곳은 300g 중 80g 까지 차이. -중량이 30퍼센트 이상 부족하면 영업정지, 20~30 부족하면 2차 위반시 영업정지 -메뉴에 500g 이 써있다면 손님에게 500g 이 나가야 맞다. -꽃등심이 아닌 부위를 꽃등심이라고 속여 판매하는 곳이 많다. -윗등심이나 아랫등심을 꽃등심으로 속이곤 한다.꽃등심과 윗등심.. 2018. 8. 11. 인도 탄생 신화. 태초의 인간 아트만 (모든 생물의 근원) 인도 탄생 신화. 태초의 인간 아트만 (모든 생물의 근원) 인도인들의 탄생신화는 여러가지가 있다.그 중 오늘 이야기 할 것은 최초의 인간 "아트만"에 대한 이야기! 또 다른 태초의 인간 신화 : 인도 탄생 신화. 최초의 인간이자 왕 마누 (아담과 노아의 방주의 혼합?) 세상이 처음 생겨났을 때 인간의 모습을 한 "아트만" 이 있었다고 한다.아트만은 혼자 있다는 것에 대한 두려움으로 자신의 몸을 여자와 남자가 끌어안고 있는 크기로 불린다.그리고는 자신을 둘로 나누어 남자와 여자가 생겨난다. 남자 아트만은 자신이 만들어낸 여자와 교합을 하고 싶었으나,여자 아트만은 자기 자신이 자기 자신과 교합한다는 것은 불가능하다고 생각하여이를 피하기 위해 인간이 아닌 다른 동물의 형태로 변신한다. ▲ 태초의 인간 아트만을.. 2013. 5. 21. 반응형 이전 1 다음
