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집에서 오래된 와인들을 가져왔다. 집에서 오래된 와인들을 가져왔다. 집에서 오래된 와인들을 가져왔다.예전에 부모님이 현직에 계실 떄 선물받았던 와인들인것 같은데, 집에서는 와인을 마시는 사람이 없었으므로 그냥 장식용으로 비치되었던 녀석들이다. 이제 내가 와인의 맛을 알아버려서 이 녀석들을 가져왔다.(울 어머니를 포함한) 일부 사람들은 와인도 술이니까 오래둘수록 그냥 좋은걸로 아는데 절대 그렇지 않다. 오래된 술이 좋은 것은 그 술이 오크통 등에서 "숙성" 이 되는 단계에서 오래되야 좋은 것이다.이렇게 병입이 되서 이미 출시된 술들은 가급적 빨리 먹는 것이 일반적으로 좋다. 대부분이 산화되었을 것을 각오하고 가져왔다. "안 되면 모두다 뱅쇼행이다!" 라는 마음으로!깨질가봐 옷들로 감싸서 조심조심히 가져왔다. 몇몇 와인들은 이미 산화가 되어.. 2019. 3. 3.
[자취생 레시피] 오래된 와인으로 뱅쇼를 만들어 봤습니다! [자취생 레시피] 오래된 와인으로 뱅쇼를 만들어 봤습니다! 안녕하세요 돼지왕 왕돼지입니다.집에서 업어온 오래된 와인을 열었더니, 보관을 잘 못해서 식초화(산화)되어 있더라구요. 그냥 버리기는 아까워 검색해보니 오래된 와인은 뱅쇼를 해먹으라고 하더라구요.그래서 뱅쇼를 만들어 봣습니다. 많은 뱅쇼 레시피들이 "사과" 를 핵심 재료르 사용하지만,만들 당시 사과가 금사과라 저는 사과를 빼고 오렌지를 메인으로 해서 만들었습니다. 만든 뱅쇼는 이렇게 병입해서 홀짝홀짝 마셨습니다. 밑에 있는 영상에서 자세한 레시피와 제조 과정을 보여드립니다.쉬워요. 시도해보세요! [자취생 레시피] 오래된 와인으로 뱅쇼를 만들어 봤습니다!, 금사과, 뱅쇼 동영상, 뱅쇼 레시피, 뱅쇼 영상, 벵쇼 동영상, 벵쇼 레시피, 벵쇼 영상, 벵.. 2019. 2. 5.
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