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'최강의 식사' 에서 추천한 음식류와 먹지 말아야 하는 음식류 정리! '최강의 식사' 에서 추천한 음식류와 먹지 말아야 하는 음식류 정리! -'최강의 식사' 라는 책을 나름 감명깊게 읽었다.식품 관련된 책들을 여러가지 읽어봤는데, 이 글은 정말 저탄고지에 초점이 맞춰진 책이었다. 이 책에서는 여러 가지 이유로 완전무결한 음식과 먹지 말아야 하는 음식들을 구분했는데,그 중에서 완전무결 최상, 상을 "찾아 먹어야 하는 음식" 으로..그리고, 위험천만한 음식들을 "먹지 말아야 하는 음식" 으로 구분하여 정리해보았다. 찾아 먹어야 하는 음식 - * 표시된 음식은 데처 먹어야 한다.아스파라거스, 아보카도, 청경채*, 브로콜리*, 방울양배추*, 콜리플라워*, 셀러리, 오이, 펜넬, 올리브양배추*, 케일*, 양상추, 레디시, 시금치*, 주키니 MCT 오일, 고품질 카카오 버터, 방목해.. 2019. 7. 7.
Chap 7. 고성능 모드의 스위치를 켜다 from 최강의 식사 칼로리가 부족하면 임신할 수 없다. -남자와 여자는 호르몬 수치도 신체 구조도 달라서 결과적으로 음식에도 대단히 다르게 반응한다.완전무결 다이어트로 효과를 볼 수 있지만 더 좋은 결과를 얻으려면 여성에겐 미세한 조정이 필요하다. -여성은 일반적인 단식을 할 때 호르몬 조절 불능이나 불면증, 불안감, 부신 피로, 생리 불순 등을 겪는 사람들이 많다. 기근은 남성에게도 생식에 적합한 환경이 아니지만, 남성은 2인분을 먹을 필요도 없고 배 속의 아기를 데리고 돌아다니지 않아도 된다.하지만 여성은 기근일 때 임신했거나 모유 수유를 한다면 몸에 부담이 커 목숨을 잃을 확률이 월등히 높아진다. -여성이 칼로리를 너무 적게 섭취하면 몸은 기근 신호에 반응하여 스트레스를 받고, 생식해도 문제가 없을 수준으로 식량이 공.. 2019. 6. 25.
[편의점 간식] GS의 악마빙수! [편의점 간식] GS의 악마빙수! 12061215 입이 심심하다니깐 용마뉘새무가 간식을 추천해줬다.이게 짱짱맛이라면서 계속 먹고 싶다고 그런다. 대체 얼마나 맛있길래? 하며 GS 로 달려가서 하나 구매한다.우선 비쥬얼은 귀염귀염하니 맘에 든다. 그리고 민트와 초코라니.. 조합도 괜찮아보인다.뭔가 기가막히게 맛있게 달 것 같은 기대감이 크다. 우선 가격은 3,000원으로 가격부터가 악마다. 악마빙수인 이유가 칼로리 떄문은 아닐까 싶어 성분표를 본다.1회 제공량 166kCal * 3 = 498kCal.거의 500kCal 이다...공기밥 한공기가 300kCal 이니.. 두공기 조금 안 되는 양인 것이다. ㄷㄷㄷ 역시 악마라 불릴만 하다..하긴.. 초콜렛도 들어가있지 달지.... 이런걸 먹으면서 살 안 찌길 바.. 2017. 12. 3.
[레시피] 홈 메이드 체다 치즈 아이스크림 오홍홍~ [레시피] 홈 메이드 체다 치즈 아이스크림 오홍홍~ 지난번에 파베 초콜릿을 만들고 남은 생크림이 있어서,홈 메이드 체다 치즈 아이스크림을 만들어보았다. 재료 ( 생크림이 300ml 가 남아 그 용량에 맞췄다. ) 생크림 300ml우유 450ml계란 노른자 3개체다 치즈 6장올리고당 4.5큰술 ( 설탕 대체 가능 ) 먼저 계란 노른자를 분리해낸다. (3개)이전에 한 베이킹 했던 나에게 계란 노른자 분리는 껌이징. 사실 설탕을 써야 액체가 덜 들어가 더 꾸덕꾸덕한 치즈 아이스크림이 될 수 있지만,나는 조금 더 건강한 올리고당을 사용한다.조금 덜 꾸덕꾸덕하면 어떠하리요~4.5 아빠 스푼을 넣어준다. 올리고당과 계란 노른자를 북북 섞어주고,우유 450mL 를 준비한다. 계란노른자 + 올리고당 배합물(?) 에우유.. 2017. 5. 26.
[편의점 간식] 핵불닭볶음면 리뷰 - 매운맛 매니아라면 실망? [편의점 간식] 핵불닭볶음면 리뷰 - 매운맛 매니아라면 실망? 시작 : 14:30끝 : SNS 중독자(?) 인 갱또님께서SNS 에서 또 새로운 간식 정보를 들고 왔다. 바로 "핵 불닭볶음면".강렬하게 두배 더 화끈한 맛이란다. 삼양 제품이고, 한정판으로 판매된다고 써있다.그래서인지 왠만한 편의점에서 안 팔았다.약 4~5군데를 돌아다닌 끝에 득탬!!참고로 구매 편의점은 세븐 일레븐. 가격은 1개에 1,400원. 매운 맛 정도를 보면 상위 1%의 신의 경지에 있는 사람들만 먹으란다.기대가 된다.주의사항도 있다. 빈속, 임산부, 노약자, 위염을 주의하란다. ㄷㄷㄷ 소스는 액상스프와 후레이크.조리방법은 일반 불닭볶음면과 같다. 조리한 모습.색깔만 봐서는 "응? 일반 불닭볶음면이랑 다른게 뭐야? 비슷해보이는데?".. 2017. 5. 24.
[이태원 식료품점] HIGH STREET - 서양 식료품 쇼핑해보자~ ​ [이태원 식료품점] HIGH STREET - 서양 식료품 쇼핑해보자~ #로로님과 팔라펠을 먹은 후,맛있는데 가성비가 좋지 않은 팔라펠을 만들어 먹을 요량으로,외국 식료품점 구경을 떠났다. [이태원 맛집] 요르단 음식 페트라 팰리스( Petra Palace ) #먼저 찾은 곳은 검색을 통해 알게 된HIGH STREET 라는 가게이다. #위치는 최하단의 지도를 통해 보시길!! 2층에 위치해있다.​ #이곳은 대체로 서양의 수입 식재료들을 판매하고 있었다. #단순 식재료 판매 뿐만 아니라,음식을 조리해서 팔기도 했고,케이크나 브라우니 같은 디저트 류를 핸드메이드 버전으로 판매하고 있었다.​​#각종 칩은 물론, 사탕, 마쉬멜로우, 초콜릿 등 간식종류도 다양하다. #이렇게 세계 각국의 차도 판매한다.가격은 인터.. 2016. 3. 30.
[도서/정리] 하루 굶고 하루 먹기 - Chap 1. 다이어트 오해와 진실 [도서/정리] 하루 굶고 하루 먹기 - Chap 1. 다이어트 오해와 진실 출처 : 하루 굶고 하루 먹기 -현대인들에게 비만이 전염병처럼 확산되는 이유는 당분과 지방을 과다 섭취하고 균형 잡힌 식사를 하지 않으며 과음으로 몸을 축내고 과로로 시달리면서 운동을 전혀 하지 않기 때문이다. -잘못된 다이어트 상식으로 인해 오히려 건강을 해치는 사례가 늘고 있다.가장 흔히 저지르는 무모한 행동은 바로 광적인 다이어트이다. -건강을 잃으면 다 잃는다 -살을 빼는 것이 좋은 8가지 이유자신감이 생기고 삶의 질이 향상되며 행복해진다.관절에 부담이 줄어 몸을 움직이기가 수월해진다.양질의 콜레스테롤(HDL) 수치가 개선된다.고혈압을 예방하거나 혈압을 낮춰준다.당뇨에 걸릴 확률이 줄어든다.뇌졸증이나 심근경색을 예방한다.신.. 2015. 7. 23.
중국에서는 먹거리로 장난하면 정말 사형을 시킬까? 중국에서는 먹거리로 장난하면 정말 사형을 시킬까? 몇몇 신문 기사에 따르면,중국에서 안전, 위생 등이 확실하지 않은 식품을 유통시킬 경우 중범죄로 여기며10년 이상의 징역이나 사형에 처한다고 한다. 아래 예는 최근 발생한중국인들도 인정하는 최고 불량식품들이다.관련자들은 사형 또는 엄청난 금액의 벌금형이 내려졌다. 1. 독 분유. 사람이 먹어서는 안 되는 화학성분들을 이용해서 만든 분유.분유 뿐만 아니라 유제품 모두가 큰 파장을 일으킴. 2. 하수구 식용유 기름을 쓰고 또 쓰고 더 이상 쓸 수 없는 상태에서도 계속 쓰고,쓰레기와 범벅이 된 기름도 쓰레기만 건져내고 사용한 그 기름.그 기름이 심지어는 소, 돼지껍질을 모아다 끓여 만든 기름이라고 한다. 3. 양고기? 아니 쥐고기. 쥐고기와 여우고기를 양고기로.. 2015. 1. 22.
[음식 효능] 치즈의 효능. 안녕하세요 돼지왕왕돼지입니다. 오늘은 꼬릿꼬릿한 냄새는 나지만, 고소한 맛이 일품이라 와인 안주로 잘 어울리는 치즈의 효능에 대해 알아보겠습니다. 치즈의 효능 1. 풍부한 비타민 성분이 콜라겐 생성을 촉진시키고 성장에 도움. 2. 풍부한 칼슘 성분이 치아 및 뼈를 강화. 3. 알콜분해시키는 메티오닌 성분이 숙취해소를 도움. 4. 세로토닌 생성을 촉진시켜 혈관계 질환에 도움. 5. 항암효과. 그냥 맛있는 유제품인줄만 알았는데, 역시나 유산균이 들어있어 엄청난 효과들이 있네요. 자주 맛있게 섭취해 봅시다요~ [음식 효능] 치즈의 효능., 고소, 꼬릿꼬릿, 냄새, 메티오닌, 비타민, 뼈, 생성, 성장, 세로토닌, 숙취해소, 알콜, 와인 안주, 유제품, 음식 효능, 일품, 차아, 촉진, 치즈 효능, 치즈의 효능.. 2012. 2. 12.
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