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Chap 7. 고성능 모드의 스위치를 켜다 from 최강의 식사 칼로리가 부족하면 임신할 수 없다. -남자와 여자는 호르몬 수치도 신체 구조도 달라서 결과적으로 음식에도 대단히 다르게 반응한다.완전무결 다이어트로 효과를 볼 수 있지만 더 좋은 결과를 얻으려면 여성에겐 미세한 조정이 필요하다. -여성은 일반적인 단식을 할 때 호르몬 조절 불능이나 불면증, 불안감, 부신 피로, 생리 불순 등을 겪는 사람들이 많다. 기근은 남성에게도 생식에 적합한 환경이 아니지만, 남성은 2인분을 먹을 필요도 없고 배 속의 아기를 데리고 돌아다니지 않아도 된다.하지만 여성은 기근일 때 임신했거나 모유 수유를 한다면 몸에 부담이 커 목숨을 잃을 확률이 월등히 높아진다. -여성이 칼로리를 너무 적게 섭취하면 몸은 기근 신호에 반응하여 스트레스를 받고, 생식해도 문제가 없을 수준으로 식량이 공.. 2019. 6. 25.
Chap 4. 같은 음식도 먹는 시간에 따라 독이 된다. from 최강의 식사 - 몸에는 나트륨과 칼륨을 요구하는 리듬이 존재한다. 아침에는 혈압을 높여야 해서 칼륨보다는 나트륨이 필요한데, 칼륨이 많이 든 과일을 먹으면 혈압이 내려간다. - 잠자는 동안 뇌가 효율적으로 쉬려면 포도당이 필요한데 저탄수화물 다이어트를 지속하면 포도당이 부족해서 수면에 악영향이 생긴다. 수면의 질을 높이려면 저녁에 조금이라도 탄수화물을 먹어야 한다. 단순히 먹는 시간대를 바꾼다. 성능을 최대화하는 최강의 아침식사란? -커피에 MCT 오일(코코넛에서 추출한 중쇄 지방산 오일) 1~2작은술과 양질의 무염버터나 기 버터 1~2큰술을 믹서로 섞으면 방탄커피가 된다. 카페인이 뇌를 보호한다. -커피의 카페인은 유익한 성분으로, 카페인은 어떤 공급원에서 섭취하든 에너지를 높여주는 이상의 역할을 한다.뇌에 염증이.. 2019. 6. 22.
[도서/정리] 하루 굶고 하루 먹기 - Chap 2. 하루 굶고 하루 먹는 격일 단식 [도서/정리] 하루 굶고 하루 먹기 - Chap 2. 하루 굶고 하루 먹는 격일 단식 출처 : 하루 굶고 하루 먹기 -히포크라테스 왈 : 약보다는 단식으로 고통을 치유하라 -자가포식은 자기 살을 먹는다는 뜻으로 복부지방을 조금씩 뗴어 먹는 것 또는 세포내 폐기물 처리라는 대략적인 의미로 해석될 수 있다.자가포식은 지방분해와 더불어 생체 내에서 여러 가지 임무를 수행한다. -하루는 먹고 하루는 먹지 않으면서 운동을 조금 더 많이 하는 식으로 섭식에 휴식을 가지면자가포식 작용이 활성화된다.인간을 비롯하여 모든 포유동물에게 없어서는 안 될만큼 꼭 필요한 것은 근육세포가 에너지 공급을 위해 간에 있는 당(글리코겐)이 아니라 체지방을 이용하도록 전환시키는 일이다.이렇게 세포 내의 폐기물을 청소해주면 세포의 수명이.. 2015. 8. 25.
[도서/정리] 하루 굶고 하루 먹기 - Chap 1. 다이어트 오해와 진실 [도서/정리] 하루 굶고 하루 먹기 - Chap 1. 다이어트 오해와 진실 출처 : 하루 굶고 하루 먹기 -현대인들에게 비만이 전염병처럼 확산되는 이유는 당분과 지방을 과다 섭취하고 균형 잡힌 식사를 하지 않으며 과음으로 몸을 축내고 과로로 시달리면서 운동을 전혀 하지 않기 때문이다. -잘못된 다이어트 상식으로 인해 오히려 건강을 해치는 사례가 늘고 있다.가장 흔히 저지르는 무모한 행동은 바로 광적인 다이어트이다. -건강을 잃으면 다 잃는다 -살을 빼는 것이 좋은 8가지 이유자신감이 생기고 삶의 질이 향상되며 행복해진다.관절에 부담이 줄어 몸을 움직이기가 수월해진다.양질의 콜레스테롤(HDL) 수치가 개선된다.고혈압을 예방하거나 혈압을 낮춰준다.당뇨에 걸릴 확률이 줄어든다.뇌졸증이나 심근경색을 예방한다.신.. 2015. 7. 23.
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