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[레시피] 홈 메이드 매운 쭈꾸미 파스타 '레시피' 라는 타이틀을 붙이기에 민망한 레시피이다. 준비물 파스타면 시판 냉동 매운 쭈꾸미 볶음 ㅋㅋ 야채 조금. 다진 마늘 조금. 올리브유 조금. 취향에 따라 마요네즈 (매운거 중화시키면서 아주 훌륭한 풍미를 냄) 1. 파스타 면을 삶는다. (면 종류에 따라 다르지만 약 7~8분) 2. 파스타 면을 삶는 동안 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 살짝 볶는다. 3. 쭈꾸미 볶음을 넣고 함께 볶는다. 4. 야채를 넣고 볶는다. 5. 파스타 면을 함께 넣고 볶는다. 6. 그릇에 담아낸 후 맛있게 먹는다. 쭈꾸미가 많이 맵다면 이렇게 마요네즈를 버무려 먹으면 좋다. 매운 맛을 순하게 중화시키면서도 고소한 맛을 더해주어 궁합이 좋다. 맛은? 팔아도 될 정도로 아주 훌륭! 재요리 의사 만땅! 그럼 모두 맛점!!.. 2022. 7. 6.
[청학리 맛집] '신의주 순대'에서 먹는 쭈꾸미 볶음 정식! 친구네 동네에 놀러갔다. 친구네 동네에는 딱히 '맛집' 이라 부를 만한 곳이 없는데.. 그 중에 맛집으로 인정하는 집이 있다며 데려갔다. 상호는 '신의주 순대'. 그러나 우리가 주문한 것은 '쭈꾸미 볶음 정식' ㅋㅋㅋ 쭈꾸미 볶음은 1만원/인 이고, 볶음 정식은 1.2만원/인 이다. 정식은 순대와 항정살 수육이 추가로 나온다. 우리는 정식으로 시켰다. 김치 겉절이가 젓갈맛이 많이 나면서 맛이 좋았다. 서비스 탕으로 건더기 좀 있는 순대국도 나오고, 나름 푸짐한 구성! 쭈꾸미 볶음을 넣어 비벼먹도록 밥, 김, 무, 콩나물 대접을 주는데, 쭈꾸미 볶음에서 불맛도 나고 맛이 좋았다. 친구가 순대를 안 먹어서 나중에 다 마른 순대를 국물에 적셔서 다 먹었다. 양이 정말 엄청 많아 배가 터지는 줄 알았다. 순대랑.. 2021. 8. 22.
[별내 맛집] 매콤한 독도쭈꾸미와 다락방 카페 [별내 맛집] 매콤한 독도쭈꾸미와 다락방 카페 - 제 돈 주고 먹은 후기 입니다! - 베트남에서 돌아온 물개아빠와 맛난것을 먹으러 가기고 한다.원래 가려고 했던 식당이 없어져서.. 별내 카페 거리쪽으로 가서 뭔가 먹자고 한다. 별내 카페 거리쪽도 검색해서 온 곳이 없어졌다.그래서 선택된 곳이 이곳. 독도 쭈꾸미. 메뉴는 위와 같다.우리는 쭈꾸미 2인분을 선택한다. 매운 맛을 고를 수 있는데, 나는 당연히 3단계 매운맛인데..그렇게 주문하면 아빠가 못 먹을 것 같아서 2단계 보통맛으로 주문한다. 요렇게 나온다.냉동 느낌이 물씬 난다.뭐 생물 쭈꾸미 쓰면서 당연히 저 가격은 안 되겠지만서도.. 콘 치즈도 주고, 날치알과 무쌈, 그리고 김도 준다.개인적으로는 딴 건 다 필요없고, 호남식당의 깻잎과 천사채가 짱.. 2018. 9. 21.
[용두동 맛집] 나정순 할매 쭈꾸미 - 개맛개맛 개개맛 [용두동 맛집] 나정순 할매 쭈꾸미 - 개맛개맛 개개맛 #큐뮌쓰가 짜증난다고 맛난걸 먹고 싶다고 징징댄다.그래서 내가 맛거 먹으러 출발하자고 했다.그리고 수컷형이 퇴근 안 하고 있길래 조인하자고 꼬신다. #그리하여 용두동으로 버스타고 출발!! #오늘 안 사실이지만 별관도 있었다.우리는 약 10여분 대기한 끝에 별관으로 가서 자리를 잡을 수 있었다. #이 곳의 오랜 단골인 큐뮌쓰는 이전에는 별관이 떨어져 있어서이곳에 와서 줄 선 사람들을 봉고차에 태워서 별관으로 데려갔다고.... #이 집의 특징은 방문한 사람 인수대로 바로 쭈꾸미 볶음을 가져온다.3인분 가져와서 반정도를 먼저 이렇게 덜어서 요리한다. #남은 반.빨간 양념이 꽤나 식욕을 자극한다. #이곳의 아주 큰 매력이 3가지가 있는데,첫째는 매콤하면서 .. 2016. 6. 29.
[가수원동 맛집] 신쭈꾸황 - 매콤한 불맛의 쭈꾸미와 함께하는 고르곤졸라? [가수원동 맛집] 신쭈꾸황 - 매콤한 불맛의 쭈꾸미와 함께하는 고르곤졸라? #어무니, 형과 함께. #한창 먹는걸로 새로운 사업을 구상중인 형을 위해그리고 특이한 음식, 새로운 음식을 좋아하는 나를 위해어머니께서 추천해준 맛집, 신쭈꾸황. #가게 이름에서부터 유추할 수 있듯이,매운 쭈꾸미를 메인으로 취급하는 가게이다. #우리는 아래와 같이 주문.쭈꾸미 볶음( 8,000원 ) 3개 + 쭈꾸미 튀김( 6,000원 ) + 고르곤졸라 피자( 6,000원 ) + 샐러드 주문( 4,000원 ). #기본찬은 딱 저 정도.저 샐러드는 원래 기본으로 안 나오는데,어머니께서 단골이시기 떄문 + "샐러드 조금 주실꺼요?" 라는 맨션에 제공받았다. #맛있어서 4,000원 짜리 오리지널 샐러드를 따로 주문한다.확실히 야채가 훨씬.. 2016. 5. 22.
[용두동 맛집] 나정순 할매쭈꾸미 - 호남식당 [용두동 맛집] 나정순 할매쭈꾸미 - 호남식당 2015. 11. 5. #큐뮌쓰와 나정순 할매쭈꾸미집에 갔다. #이곳은 큐뮌쓰가 진짜 입에 침이 마르도록 칭찬한 곳.엄청 매운데 엄청 맛있다고 소개했는데, 미리 결론을 얘기하자면 엄청 맵진 않은데 맛은 엄청 맛있다. #생긴 것은 이렇다.빨갛게 외관을 칠해놓은 것이 시골틱한 느낌이 난다.외부도 그렇지만 내부도 시골 느낌이 다분하다. #메인 메뉴가 쭈꾸미 하나라서 그런지 두명이서 들어가니바로 2인분을 세팅해주었다. #쭈꾸미 양이 나쁘지 않다.양념은 별로 안 매워보인다.그러나 시간이 지나면서 소스가 쫄면 점점 매콤해지긴 한다. #메뉴판은 이렇다.쭈꾸미는 1인분에 만원!!공기밥이 천원인데 주문하면 맛있는 된장국도 나온다.이곳의 특장점은 메뉴판 볶음밥이 안 써있는데... 2015. 11. 29.
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