[을지로 맛집] 안동장 회식 - 회식에 대한 단상 [을지로 맛집] 안동장 회식 - 회식에 대한 단상 안동장에서 회식을 하였다. 우리 테이블에는 나름 먹보? 가 있어서 정말 많이 시켜먹었다.안동장은 아주 오래된 중국집으로 서울에서는 가장 오래된 중국집이라는 명성도 가지고 있다. 맛은 괜찮은데.. 문제는 가격이 엄청 비싸다.식사류도 그렇지만 특히 요리.. 왠만한 거 대(大)는 3만원 중반은 하는듯 싶다.다른 식당도 그렇지 않냐? 라고 할 수 있으나 이 곳의 대(大) 는 다른 곳의 중(中) 정도 크기나 그보다 작은 느낌이다. 그래서인지 방문시마다 보면 젊은 세대보다는 옛날 맛을 그리워해 찾는 노인분들이 많은 것 같다. 야채와 삼겹살 지짐 大. 3.5만원양은 적지만 청경채와 소스와 고기가 잘 어울어진다. 크림 중새우 大. 4.5만원.튀김옷이 너무 빵스러워서 불.. 2019. 5. 3. [수유 맛집] 아시아 퀴진 Sun (썬) 에서 새로운 메뉴 도전!! [수유 맛집] 아시아 퀴진 Sun (썬) 에서 새로운 메뉴 도전!! 0757 / 0811 김스타님과 영화를 보기로 합니다.영화표를 김스타님이 예매했으므로 제가 암묵적으로 밥을 사기로 합니다. 김스타님이 쌀국수를 먹고 싶답니다.혼자 갈 때는 미스 사이공을 자주 가는데, 오늘은 이곳 "아시아 퀴진 Sun" 에 가고 싶다네요.이름을 외울 생각이 전혀 없는지 항상 커피빈 위에 있는 쌀국수집이라고 표현합니다. ㅋㅋ 메뉴입니다.김스타님은 양지차돌 쌀국수를 주문합니다.지난번에 Large 의 세숫대야만한 사이즈를 경험해보더니 이번에는 Regular 로 주문합니다. ㅋㅋ 그리고 저는 새로운 메뉴를 도전합니다.바로, 베트남식 비빔면이라는 "분보 싸오" ㅋㅋ가격은 8,500원입니다. 나왔습니다.아래쪽에 쌀국수는 아닌 것 같.. 2017. 10. 22. [일본] 쿠시카츠 먹으러 다루마만 가는가? - 카쯔히로 는 어떠한가? [일본] 쿠시카츠 먹으러 다루마만 가는가? - 카쯔히로 는 어떠한가? 2015. 10. 08 (목) #스파월드 가서 신나게 꿀잠도 자고,때 빼고 광내고 온 우리들은원래는 쿠시카츠로 유명한 신세카이 지역에서,그 중에서도 줄 서서 먹는다는 유명한 쿠시카츠집 "다루마" 를 방문하기로 했다. [일본] 스파월드 & 신세카이 - 즐거운 온천& 반짝이는 밤 #그러나 다루마 신세카이점이 문을 닫은 관계로 패닉상태로,다른 쿠시카츠 집을 찾아 해맨다. #열심히 블로그를 찾아본 끝에,다루마가 아닌 괜찮은 쿠시카츠집이라는 곳을 찾았으니. "카츠히로" 라는 이름을 가진 곳!! #위치는 도톤보리의 한 다리 바로 밑에 있는데,신사이바시쪽에서 니뽄바시쪽으로 한 2개정도 건너 있는 다리인듯하다. #실내는 이러하다.쿠시카츠를 조리하는 .. 2016. 1. 29. [일본 오사카] 소고기 카츠라고 들어는 봤는가? - 모토무라 규가츠 [일본 오사카] 소고기 카츠라고 들어는 봤는가? - 모토무라 규가츠 2015. 10. 06. (4일차) #교토에서 오사카로 돌아오는 여정 자체가 약간 피곤하기도 했고,햅파이브에서 좀비 게임으로 기진맥진해진 우리는 (김스타님 & 나 )저녁을 맛있는 것으로 먹고 정신을 차려야 겠다고 생각한다. [일본 오사카] 무서워서 오줌쌀 뻔 - 3D 좀비게임 @ 햅파이브 #그래서 방문한 곳은 오사카 비쿠 카메라 옆에 있는 "모토무라 규가츠" #지하에 위치한 식당인데 사람들이 1층에도 줄을 서 있다.지하로 내려가는 계단의 한쪽 사이드에도 줄을 서 있다. #식당 내부는 이렇게 생겼다. #바에서 먹을 수도 있고, 테이블에서도 먹을 수 있다.한번에 수용가능한 인원은 한 15명정도 되는듯하다. #돈가츠가 돼지고기 가츠(혹은 카츠.. 2015. 12. 26. [음식 이야기] 치킨 가라아게와 순살 치킨의 차이점. [음식 이야기] 치킨 가라아게와 순살 치킨의 차이점. 가라아게 재료에 밑간을 하여 전분이나 밀가루를 살짝 묻혀 튀긴 일본음식을 말한다. 치킨 가라아게가 대표적이며, 육류, 어패류, 조류, 채소류 등이 모두 이용된다. 치킨 가라아게와 순살 치킨의 차이가 뭐냐고? 사전적 정의로는 큰 차이를 느끼기가 어렵다. 하여 시식후 개인적 평가로 구분하자면, 치킨 가라아게는 닭다리살만을 모아 만든 느낌. 그만큼 살이 탱탱하고 기름지다. 그리고 튀김이 바삭한 느낌보다는 부드러우면서 쫄깃한 식감을 갖는다. 반면 순살치킨의 경우는 알려진대로 치킨 잡고기를 다져 튀긴 형태로 살짝 뻑뻑한 느낌이 있으나 튀김옷을 많이 입혀 바삭바삭한 식감을 갖는다. [먹거리 X파일] 순살치킨의 정체. 그 진실을 밝힌다! 개인적으로 치킨 가라아게는.. 2013. 6. 26. 반응형 이전 1 다음
