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[책 정리] 먹고 단식하고 먹어라 #4 - 간헐적 단식의 필요성 먹고 단식하고 먹어라 #4 - 간헐적 단식의 필요성 출처 : 먹고 단식하고 먹어라 - 크레타 섬 주민들이 이처럼 건강한 이유는 통곡물, 과일, 채소, 올리브유를 날마다 다량 섭취하기 때문이라고 주장 그러나 그리스 정교회에는 오랫동안 단식의 전통이 존재했다는 것이 고려되지 않았다. - J.V. 닐의 절약형 유전자형 가설. 왜 몸에 지방이 쌓이는가? 에너지를 지방 형태로 비축함으로써 생존 가능성을 높이기 위해서다. - P.J 랜들의 포도당 지방산 회로 가설 저장 지방에서 나온 유리지방산과 혈액의 포도당이 우리 몸속에서 연료원이 되기 위해 서로 경쟁한다. 단식할 때 지방을 연료로 소모함으로써 단백질을 분해할 필요성이 줄어든다는 사실이 밝혀졌기 때문이다. 다시 말해 인체는 공복 상태라고 하더라도 근육을 연료로 .. 2016. 6. 25.
[책 정리] 먹고 단식하고 먹어라 #3 - 단식을 둘러싼 갖가지 오해 먹고 단식하고 먹어라 #3 - 단식을 둘러싼 갖가지 오해 출처 : 먹고 단식하고 먹어라 - 먹는 행위는 대사율을 극소량 증가시키는데 이를 음식의 열 효과라고 한다. 이러한 대사율의 증가는 우리 몸이 음식을 소화하고 처리하는 데 추가로 에너지를 사용하기 때문에 나타나는 현상이다. - 목구멍으로 넘어간 음식을 잘게 쪼개고 소화하고 흡수하고 저장하는 데 에너지가 필요하다. 이 에너지 비용을 실험실에서 측정했고 이는 어떤 영양소가 다른 영양소보다 대사 비용이 높다는 식으로 다이어트 홍보의 수단이 됐다. 예를 들면 탄수화물이나 지방을 소화하는 것보다 단백질을 소화할 때 더 많은 칼로리가 소모된다. - 우리 몸이 추가로 태울 수 있는 칼로리의 양은 극히 적으며 하루에 소모하는 전체 칼로리는 거의 달라지지 않는다. .. 2016. 6. 24.
저혈압, 기립성 저혈압, 그리고 주의사항 저혈압, 기립성 저혈압, 그리고 주의사항 저혈압 -저혈압은 수축기 혈압이 100mmHg, 이완기 혈압이 60mmHg 이하로 나오는 몸 상태를 이야기한다. -저혈압의 경우는 고혈압과 비슷하게 이상 징후를 보이지 않는 경우가 많다. -저혈압이 심한 경우에는 실신을 일으키거나, 어지럽거나(현기증), 두통이 있거나, 기운이 없고, 쉽게 피곤한 증상(무기력)이 나타나곤 한다.불면증, 변비를 수반하는 경우도 있고, 시력장애가 구역질 등의 증상이 나타나기도 한다. 기립성 저혈압 -가장 흔하게 접할 수 있는 저혈압의 형태는 기립성 저혈압이다. -기립성 저혈압은 누워있거나 앉아 있다가 갑자기 일어나는 등의 갑작스런 체위변화가 있는 경우 혈액이 중력에 의해 자연적으로 하반신에 모이게 된다. 이 때 심장으로 들어가는 혈액량.. 2014. 3. 23.
무서운 눈 질환들. 백내장과 녹내장. Why are you interested in those disease? 강또라이가 갑자기 안압이 상승하여 한쪽 눈이 아프고, 시야도 흐리고, 구토증세를 겪었다고 한다. 다행히도 큰 이상은 없었고, 스트레스로 인한 증상으로 추정되는데.. 그래도 이 기회에 알아두면 좋을 것 같아 학습해본다. What is 백내장? 우리 눈에는 수정체가 있는데, 이 수정체가 흐려져서 물체가 뿌옇고 희미하게 보이는 현상이 백내장이다. 백내장은 노화가 진행되며 누구나 생길 수 있는 질환이다. 백내장은 수술로서 회복될 수 있는데, 혼탁해진 수정체를 제거하고, 그 자리에 도수에 맞는 인공 수정체를 넣어 시력을 회복할 수 있다. What is 녹내장? 녹내장은 안압이 높아져서 시신경을 손상시키는 질환이다. 안압이 높아지면 미세혈관을.. 2012. 12. 14.
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