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[책 정리] 농약은 왜 쓰는가? (#4. 순수를 거스르는 현대 농수산업) - 식탁을 엎어라 - 현대 농수산업의 양태가 종종 정상범위를 벗어나고 있다. 대표적인 경우가 농약과 항생제, 염산 등의 오용 및 남용이다. - 농약은 병해충 및 잡초방제에 효율적이지만 독성을 지녀 항상 논란의 대상이 돼 왔다. 벌과 나비가 날지 않는 현실을 비판한 침묵의 봄은 지난 50년간 농약의 위험성을 고발한 대표적 고전이다. - 오늘날은 벌과 나비뿐 아니라 건강한 생태계를 유지하며 농작물과 공존하던 메뚜기, 거미, 미꾸라지, 우렁이, 제비 등도 논밭에서 대부분 사라졌다. - 농약은 첫째, 사람에 대한 안전성을 최우선으로 하여 개발해 왔다. 농산물을 장기간 섭취하는 소비자에게 일어날 수 있는 위해 가능성 예방에 초점을 맞춰 왔다. 둘째, 농약은 환경에 대해 안전해야 한다. 이를 위해 물고기와 새 등 각종 생물에 대한 .. 2020. 9. 10.
[서울 데이트코스] 남산골 한옥마을에 소풍 다녀왔습니다. [서울 데이트코스] 남산골 한옥마을에 소풍 다녀왔습니다. #제목은 서울 데이트코스라고 카테고리화 하였지만,한옥마을에 소풍을 다녀온 사람은 우리 파트 사람들. 큐뮌쓰, 벨혁형, 수컷형, 아래 가 함께 하였습니다. #점심시간을 이용하여 미리 주문한 치킨과 피자를 싸들고 빠르게 이동. #중국 분들이 버스에서 엄청나게 내리시던데,즐거움을 충분히 찾을 수 있을지는 의문이다. #들어가는 길에 이렇게 사실성 높은 그림으로 약도가 제공된다, #입구에는 "남산골 한옥마을" 이라고 써져 있었지만,정식 명칭은 "남산골 전통정원" 인가보다. #글을 요약하면,남산의 옛 이름은 "목멱산".옛 선인들은 남산 곳곳에 정자를 지어 풍류를 즐겼다.이곳은 훼손되었던 지형을 복원하고, 전통 수종을 심고, 전통양식의 정원을 복원했다.이곳에 .. 2016. 8. 7.
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