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[이태원 맛집] 오늘도 특이한 게 먹고 싶다 아프리카 음식!! [이태원 맛집] 오늘도 특이한 게 먹고 싶다 아프리카 음식!! 내 돈 주고 먹은 후기입니다! 어제 일찍 자서인지 오늘 새벽에 일어나게 되었습니다.새벽에 회사 가기 전까지 뭔가 시간이 애매해서 뭘 할까 고민하면서우선 TV 를 틀어놓고 뒹굴뒹굴 굴러다니면서, 컴퓨터 게임도 한 판 하고..인터넷으로 아이쇼핑도 하고 하다보니 이상하게 현타가 왔습니다. 내가 왜 이렇게 아둥바둥 살고 있을까? (사실 저는 남들과 비교하면 나름 아주 편하게 살고 있습니다만.. ㅋㅋ)이런 이상한 현실 상황과 맞지 않는 현타를 맞이하면서 오늘 저녁은 특이하고 맛있는 걸 먹어야 겠다고 생각합니다. 그래서 생각해 놓은 후보 중에 이태원의 아프리카 음식점 "해피홈(Happy Home)" 으로 향합니다. 다른 메뉴를 도전할까 싶다가...그래도.. 2017. 11. 1.
[산호세] Four Points Sheraton Hotel ( 포포인츠 쉐라톤 호텔 ) [산호세] Four Points Sheraton Hotel ( 포포인츠 쉐라톤 호텔 ) 시작 : 0744끝 : 0759 이제 샌프란에서의 일정이 다 끝나버렸다.샌프란에서는 호텔방에서 일하기 때문에 더 피곤한 느낌이 들었던 것도 사실이지만,그래도 점심, 저녁이 되면 맛집을 가기 위해 진짜별형과 트램을 타고 이곳저곳 다녔던 추억이 있었다..벌써 아련한것 같다. 흑흑.. 이제는 회사 기획자들과 조인해서 우리 회사의 미국 지사로 가서 일한다.호텔에서는 일을 안 해서 이제 확실하게 잠자리와 일터를 구분된다는 점이 참 좋았고,친분이 적었던 기획자들과 친해질 수 있다는 것이 좋은 기회로 보였다. 산호세쪽으로 이동해서는 "Four Points Sheraton Hotel" 에 거주를 했다. 숙소는 우리의 엘리트 짱매니저.. 2017. 7. 6.
[종로 맛집] 중국식 볶음밥, 초반가 ​ [종로 맛집] 중국식 볶음밥, 초반가 어떻게 하다보니 규망이와 둘이 야근을 하게 되서..그냥 들어가긴 그렇고 뭔가 요기를 하고 들어가기로 한다. 나는 새로운 음식 도전도 매우 좋아하는 편인데,규망이는 도전보다는 한끼를 먹어도 무조건 맛있게 먹어야 한다는 주의가 더 강해서.. 뭐 먹을까 종로바닥을 돌아다니다가 들어가기로 한 곳은 바로중국식 볶음밥 전문점 초반가!​ 에어컨이 살짝 거슬리긴 하지만 인테리어가 너무 휼륭하다.마치 90년대 초반의 중국에 있는 작은 가게 혹은 홍콩의 엔티크 샵에 온 것만 같다.​ 빠릿빠릿한 규망이는 바로 수저와 컵을 세팅한다.​ 메뉴는 기본은 볶음밥이고,그 외 사이드 요리들도 판다. 규망이는 Best 가 적혀 있는 게살볶음밥. 6,000원.나는 야채성애자 야채볶음밥. 5,000.. 2017. 1. 14.
[라오스] 저가항공 진에어 타고 라오스 비엔티안으로~ 후기!! [라오스] 저가항공 진에어 타고 라오스 비엔티안으로~ 후기!! ( 오늘의 말투는 친구에게 설명하는 투 )이제 라오스로 향해. 라오스에는 국제공항이 2개 있어.한개는 수도인 비엔티안(Vientiane)에 있고, 다른 한개는 루앙프라방(Luang Prabang) 에 있어.둘다 어디인지 모르겠다고?음.. 지도를 보여줄께~ 우리는 저가항공인 진에어가 비엔티안행만 운행하는 관계로 비엔티안으로 갔어. 진에어 비행기는 생각보다 더 작더라.비행기가 너무 작고 부실해 보여서..음 저 비행기로 라오스까지 무사히 갈 수 있을까 의문도 조금 들더라 ㅎㅎ 비행기 실내는 저래.한 열에 총 6명이 앉는 구조이고,지금 보이는 길이의 약 1.5배정도 된달까? ㅎ 저가항공에서는 기내식이나 간식같은 것을 좋은 녀석을 안 줘.이따 기내식은.. 2016. 10. 24.
[이슬람] 돼지고기는 왜 이슬람인들의 대표적인 하람(Haram)푸드가 되었을까? [이슬람] 돼지고기는 왜 이슬람인들의 대표적인 하람(Haram)푸드가 되었을까? 건강 썰!#.돼지고기에 있는 기생충이 건강에 해롭다.또한 무더운 사막 기후에 돼지고기는 쉽게 상하기 때문에 식중독에 걸릴 위험이 높다.위의 이유로 건강을 위해 경전에서부터 금지했다는 설. 돼지 습성과 이슬람의 몸가짐 썰! #습성이 불결하고 더러워 잘 씻지 않는데, 이것은 몸가짐이 엄격한 이슬람과 맞지 않는다.또한 소, 양 등은 우유, 버터, 양모 등의 부산물을 제공하지만, 돼지는 노동도 돕지 않고 고기만 제공하는 것이 탐탁지 않았다. ( 집에서 밥만 축내는 백수 아들 느낌? )위의 이유로 돼지의 습성은 이슬람의 태도와 맞지 않아 금지했다는 설. 사육 어려움 & 평등 썰! #이 썰이 가장 유력한 썰이라고 한다. #중동지역에서 .. 2016. 8. 11.
커피 로스팅에 대한 이야기! 커피 로스팅에 대한 모든 것! 출처 : http://www.cafemalo.com/ - 커피맛을 좌우하는 요소로 생두 품질 70%, 로스팅 20%, 추출 10% 를 차지한다고 한다. - 적게 볶으면 연한 색에 신 맛이 나고 커피 향이 적게 나며, 많이 볶으면 진한 검은 색에 가까워지며 쓴 맛이 많이 나며 커피 향이 많이 난다. - 로스팅은 건조, 로스팅, 냉각단계로 나눌 수 있다. - 건조( drying ) 흡열반응에 의해 커피 생두의 수분이 70~90% 손실되며 1차 크랙이 일어나기 전까지의 과정이다. 콩의 색깔이 청록색 -> 회록색 -> 연한 노란색 으로 바뀌며 식물의 풋내에서 빵굽는 냄새와 비슷한 냄새로 바뀌게 된다. - 로스팅( roasting ) 두 차례의 크랙( center-cut ) 이 일어.. 2016. 5. 5.
스카치 위스키 ( Scotch whisky ) / 몰트 / 그레인 / 블랜디드 스카치 위스키 ( Scotch whisky ) / 몰트 / 그레인 / 블랜디드 참조http://en.wikipedia.org/wiki/Malt_whiskyhttp://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=8&dirId=8020503&docId=195089195&qb=66qw7Yq4IOychOyKpO2CpA==&enc=utf8§ion=kin&rank=1&search_sort=0&spq=0&pid=S7A/DlpySDlssu6E/hVsssssssR-117200&sid=VLi@GgoUU1MAAHTYSR0 #스카치 위스키는 간단히 Scotch 라고만 불리는데 이 녀석은 스코틀랜드에서 생산되는 malt whisky 나 grain whisky 를 말한다.즉 스카치 위스키의 스카치는 생산.. 2016. 4. 16.
[책 정리] 다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라. [책 정리] 다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라. 다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라저자김용민 지음출판사넥서스BOOKS | 2011-04-20 출간카테고리건강책소개다시 찌지 않아야 진짜 다이어트다 살 안 찌는 체질로 내 몸을 ...글쓴이 평점 이 책을 살까 고민하는 당신에게.. 우선 필자는 제목을 보고 "먹고 싶은 거 맘대로 먹어도" 다시는 살 안 찌는 그런 체질로 바꾸게 해주겠다. 라는 느낌을 받고 이 책을 보게 되었다. 하지만, 이 책의 결론은 이렇다. 체질에 맞는 음식 조절과 운동을 "지속적으로 계속하면" 다시는 살 안 찐다. 뭐 당연한 소리를 하는 그런 책 중 하나이다. 하지만 이 와중에서도 분명 도움이 되는 다이어트 방법이나 정보들이 있기 마련이니,너무 큰 기대를 갖지 않고 본다면 괜찮은 책이라고 .. 2016. 4. 15.
옷에 있는 세탁 기호 태그 읽는 방법 옷에 있는 세탁 기호 태그 읽는 방법 #세탁 태그 표시 방법은 한국식, 미국식, 일본식, 유럽식이 모두 다르다. #오늘 소개하고자 하는 것은 한국식.우리나라와 일본식은 비슷하다. 세탁기 or 손세탁 #세탁기 모양 네모가 있는 것은 세탁기 돌려도 된다는 것. #약 이라고 되어있는것은 "약하게" 세탁하라는 의미. #양동이 모양은 손세탁. #보통의 세제는 염기성을 띈다. ( 양잿물 )중성 세제는 말 그대로 중성을 띄는 세제를 말한다.빨래 비누, 주방 세제, 합성 세제, 울 샴푸, 울 드라이, 울 터치 등이 중성 세제이다. 표백 #염소계 표백제는 락스를 생각하면 되고,산소계 표백제는 일반 세제를 생각하면 된다. 다림질 #다리미 아래 물결 모양이 있는 것은 천을 대고 다림질 하라는 의미. 드라이 #따로 설명 필요.. 2016. 2. 11.
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