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Chap 9. 완전무결 다이어트 로드맵 2 - 과일 from 최강의 식사 과일은 밤에 먹는다. -일반적으로 과일은 당분이 있으므로 저녁 시간에만 섭취해야 한다. 당신이 몰랐던 완전무결 과일 라즈베리는 곰팡이 독소로부터 보호해 준다. -당분이 적고 미량 영양소가 가득한 과일이다.각종 곰팡이 독소로부터 몸을 보호해 주는 엘라그산 등의 항산화물이 풍부하다.다른 과일보다 농약을 많이 치는 경향이 있지만 항영양소는 거의 들어있지 않다. -매우 공들여 수확하고 출하한 라즈베리도 유통 기한이 매우 짧다. 레몬, 라임은 간의 해독을 돕는다. -레몬은 독소가 적고 간의 해독을 돕는 항산화물이 들어 있다. 크렌베리는 과일의 우등생 -비타민이 풍부하고 당분이 적으며 항영양소는 전반적으로 낮다.그리고 (아직) 유전자를 조작한 크랜베리는 없다. 블랙베리도 영양분이 많다. 딸기는 부패에 주의하자 -비.. 2019. 6. 30.
Chap 9. 완전무결 다이어트 로드맵 2 - 견과류, 탄수화물 from 최강의 식사 견과류는 코코넛을 제외하고는 안심할 수 없다. -코코넛을 제외한 모든 견과류는 곰팡이 독소가 생길 위험이 크며, 염증을 일으키고 산화하기 쉬운 오메가 6 지방산 함량이 높으므로 경게경보 식품이다. -견과류에는 항영양소인 피트산이 많이 들어 있다.피트산을 제거하려면 물에 담가 두거나 발아시키는 방법이 가장 좋다. -견과류는 속껍질이(껍데기 말고) 붙어 있는 제품을 구매하자.저미거나 썰거나 빻은 견과, 견과 버터, 견과 분말을 만들 때는 곰팡이 독소에 오염됐을 확률이 높은 손상된 견과류를 사용하기 때문이다. 당신이 몰랐던 완전무결 견과류 코코넛으로 순수한 지방을 섭취하자 -코코넛은 순수한 포화 지방과 중쇄 지방산을 얻을 수 있는 몇 안 되는 식물성 공급원이다.이런 지방은 항염증성이 있고 체지방 연소를 도와주.. 2019. 6. 29.
[창신 맛집] 라화쿵푸에서 "솬라펀" 을 먹었습니당! [창신 맛집] 라화쿵푸에서 "솬라펀" 을 먹었습니당! 0736 / 0743 요즘 창신동의 라화쿵푸에서 오늘은 "솬라펀" 을 도전해봤습니다.솬라펀이라는 요리는 酸辣粉 이라는 한자 이름을 가지고 있는데,그 뜻은 "시고, 매운 국수" 라는 뜻이죠. 가격은 5,000원입니다. ... 두둥....양이 매우 창렬합니다.처음에 먹다 남긴 걸 내온 건 아닌가 싶을 정도였습니다.저게 먹다 남은 게 아니라 처음 나온 비쥬얼입니다. 안쪽에는 당면 위주의 국수와 콩나물, 고수나물이 들어 있습니다. 맛은 어떠냐구요?시면서 살짝 매콤합니다. 그 신맛이 식초 신 맛과는 또 다른 시큼한 맛인데, 꽤 자극적입니다.코를 살짝 빵 건드리는 느낌도 납니다. 이 쏸라펀이라는 요리는 중국에서 간식같은 느낌으로 먹는 국수라는데...음.. 무슨 .. 2017. 9. 1.
[라오스 루앙프라방] 꽝시폭포 수원지 대나무보트로 투어! #1 [라오스 루앙프라방] 꽝시폭포 수원지 대나무보트로 투어! #1 수영을 충분히 즐긴 후 이제 Bamboo boat ( 대나무 보트 ) 를 타기로 한다. 가격이 너무 저렴하여 좋다.한 사람당 1만킵 ( 한화 약 1,400원 ) 을 내면 꽝시폭포의 수원지로 갈 수 있다.물이나 맥주를 사서 신선놀음 하면서 갈 수도 있다. 영어를 너무 이쁘게 잘 쓴듯. 사람수는 2명 이상이면 출발하는 듯 하다.나는 어머니와 둘이서 출발했다. 라오비어 캔 하나 만킵 ( 한화 약 1,400원 ). 그리고 안주거리로 고구마를 말린듯한 녀석 한봉다리를 샀다.이 녀석도 1만킵 ( 한화 약 1,400원 ) 처음에 봤을 때 이 녀석은 영업을 하는 녀석인가..물이 가득 고여있는데 어떻게 운영이 되는 녀석인가 궁금했는데, 원래 물에 잠겨 있는 .. 2017. 2. 23.
[간식] 자연이 빚은 구움과자 - 무슨 맛일까? [간식] 자연이 빚은 구움과자 - 무슨 맛일까? #회사 간식은 담당하고 있는 아래사원.아래사원은 항상 똑같은 녀석이 아닌, 새로운 간식들을 도전시키(?)는데,이번에 새롭게 도착한 신상 간식은 바로 "자연이 빚은 구움과자". #고구마, 꿀호박, 꿀밤 이렇게 3가지 맛이 왔다.3가지 맛 종류만 있는지, 예산때문에 3가지만 주문한지는 모르겠다. #내가 맛별로 다 먹으면 다른 팀원들이 맛을 못 볼 테니..1가지만 택해서 먹어보기로 한다. #꿀밤맛을 먹었던 벨혁형이 "음.. 이거 별론데?" 라는 짧은 후기를 전달해준 관계로,나는 꿀호박맛을 도전한다. #포장을 뜯으면 이렇다.뭔가 고급 화과자를 먹는듯한 느낌을 살짝 받는다. #한 입 베어물어보니,겉 빵부분이 꿀호박맛이 나는 것이었고,안쪽은 그냥 팥 앙금이 들어 있는.. 2016. 7. 1.
[건강 상식] 동안을 위한 best 음식들 [건강 상식] 동안을 위한 best 음식들 1. 땅콩 & 고등어 for 혈관 건강 2. 고구마 & 현미 for 인슐린 3. 브로콜리 새싹 & 돼지고기 for 면역력 4. 대두 & 고추 for 신체구성고추의 캡사이신은 모세혈관 혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 하고, 뇌 중추신경을 자극해 에너지 대사를 활발히 한다. 5. 호박 & 우유 for 스트레스 감소 및 마음 안정 Best, 건강, 고구마, 고등어, 고추, 꼭 먹어야 하는 음식, 뇌, 대두, 동안, 동안을 위한 best 음식들, 돼지고기, 따뜻, 땅콩, 마음 안정, 면역력, 모세혈관, 몸, 브로콜리, 브로콜리 새싹, 스트레스, 신체 구성, 에너지 대사, 우유, 음식, 인슐린, 자극, 중추신경, 캡사이신, 현미, 혈관, 혈액순환, 호박 2016. 5. 4.
[책 정리] 다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라. [책 정리] 다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라. 다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라저자김용민 지음출판사넥서스BOOKS | 2011-04-20 출간카테고리건강책소개다시 찌지 않아야 진짜 다이어트다 살 안 찌는 체질로 내 몸을 ...글쓴이 평점 이 책을 살까 고민하는 당신에게.. 우선 필자는 제목을 보고 "먹고 싶은 거 맘대로 먹어도" 다시는 살 안 찌는 그런 체질로 바꾸게 해주겠다. 라는 느낌을 받고 이 책을 보게 되었다. 하지만, 이 책의 결론은 이렇다. 체질에 맞는 음식 조절과 운동을 "지속적으로 계속하면" 다시는 살 안 찐다. 뭐 당연한 소리를 하는 그런 책 중 하나이다. 하지만 이 와중에서도 분명 도움이 되는 다이어트 방법이나 정보들이 있기 마련이니,너무 큰 기대를 갖지 않고 본다면 괜찮은 책이라고 .. 2016. 4. 15.
[일기] 2016. 02. 13. (토) [일기] 2016. 02. 13. (토) -새벽 3시경 잠이 깼다.그 이유는 내 손바닥에 물이 있어서이다.. (응?)여튼.. 잠에서 깬 김에 대전 내려가는 기차를 조회해보니..오호?? 대전 내려가는 무궁화호 열차 표가 한 3개 있다. 11시 표로 예매한다. -잠을 설치듯 자다가 아침에 일어나서 우선 회사로 향한다.회사에서 씻고, 개인 노트북을 찾아서 서울역으로 갔다. 오랜만에 방샤셤머랑 통화를 했다.맹순이 아픈거 이야기도 하고. 사는 이야기도 조금 하고.조만간 회동을 하기로 했다. -부라니와 연락을 했다.부라니는 여친을 만나러 당일로 서울 올라왔다가 저녁에 내려간다고 한다.윽.. 장거리 연애는 힘들겠다.그래도 연애 초반이니 뭘 해도 좋겠징. -대전까지 내려간다.내려가며 KOF 를 하며 시간을 잰다.내가 .. 2016. 2. 13.
[시청/맛집] 태국 음식점 - 생어거스틴 솔찍 후기 [시청/맛집] 태국 음식점 - 생어거스틴 솔찍 후기 2015. 12. 09. #12월 회식 장소로 시청/광화문 근처에 있는,서울 파이낸셜 센터(SFC) 지하에 있는 생어거스틴 방문. #생 어거스틴은 태국음식점. #이 와인은 생 어거스틴 앱을 다운받으면 가입 축하 쿠폰으로 먹을 수 있는 녀석.가입 축하 쿠폰으로는 와인이나 요리 중 하나 선택 가능하다.우리는 와인을 선택. 참고로 쿠폰은 3만원 이상 이용시 이용 가능한 것으로 기억! #이 녀석은 대기시간이 길었다고 제공해준 "얌운센" 이라는 태국식 샐러드. #얌운센은 버미샐러 누들 (쌀국수), 새우, 오징어, 돼지고기, 당근, 양파, 태국고추, 샐러리, 고수 등이 들어간 태국식 샐러드.새콤한 맛이 주를 이루며, 매콤한 맛과 달달한 맛이 따른다. #함께간 팀원.. 2016. 1. 1.
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