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[경복궁 맛집] 가격 또 오른 토속촌... [경복궁 맛집] 가격 또 오른 토속촌... #서울 3대 삼계탕집이라는 명성을 가지고 있고,그래서 외국인들도 많이 찾아오고,밥 시간에 가면 기본으로 살짝 줄 서고,복날이면 엄청 길게 줄을 서는 토속촌.. #그런데 토속촌이 가격을 또 올렸다.안 그래도 15,000원으로 비싼 가격이었는데오늘 찾아가니 16,000원으로 올랐다. #정말 닭의 원가는 계속 낮아진다는데...대체 닭을 요리해서 판매하는 곳은 왜 이렇게 양심없이 500원도 아닌 1,000원씩 팍팍 올리는지 내 참.. #토속촌 1,000원 올랐어도 그래도 맛있어서 먹긴 한다만...가격을 이렇게 팍팍 올려 이제는 비싸서 맘껏은 못 먹을 것 같다.. #그래도 처음 보신 분을 위해 맛 리뷰를 하자면...이곳 삼계탕은 견과류를 꽤 많이 넣는 편이라 꽤나 고소하.. 2016. 6. 10.
[책 정리] 다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라. [책 정리] 다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라. 다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라저자김용민 지음출판사넥서스BOOKS | 2011-04-20 출간카테고리건강책소개다시 찌지 않아야 진짜 다이어트다 살 안 찌는 체질로 내 몸을 ...글쓴이 평점 이 책을 살까 고민하는 당신에게.. 우선 필자는 제목을 보고 "먹고 싶은 거 맘대로 먹어도" 다시는 살 안 찌는 그런 체질로 바꾸게 해주겠다. 라는 느낌을 받고 이 책을 보게 되었다. 하지만, 이 책의 결론은 이렇다. 체질에 맞는 음식 조절과 운동을 "지속적으로 계속하면" 다시는 살 안 찐다. 뭐 당연한 소리를 하는 그런 책 중 하나이다. 하지만 이 와중에서도 분명 도움이 되는 다이어트 방법이나 정보들이 있기 마련이니,너무 큰 기대를 갖지 않고 본다면 괜찮은 책이라고 .. 2016. 4. 15.
장교빌딩 지하 십전대보탕 ( 십전대보탕 이야기 ) 오늘도 역시 어메이징을 신나게 외치며 횬쵸뤼짱이 나를 어딘가로 데리고 간다. 회의에 들어가야 하기 때문에 벌컥벌컥 들이마시고 가야 한다는 이상한 조건을 내걸어 한방차를 마시는 그 여운의 묘미를 못 느끼게 했으나, 그래도 나의 씁쓸함 사랑을 만족시켜주는 녀석을 소개해주어 좋았다. 요 녀석이 장교빌딩 지하에 있는 십전대보탕. 가격은 4,000원인데 꽤나 큰 사발에 나오며, 단 맛도 적어 내 입맛에 딱이다. 잣을 신나게 띄워주는 것도 맘에 들지만, 특히 더 맘에 드는 것은 호두, 은행, 생강절편과 만주 등을 사이드로 제공하는데 그 양이 그냥 맛만보는 정도를 조금 넘어서 꽤나 완벽한 간식이 된다. 앞으로 자주 애용해줘야겠다. cf) 핑크랑도 와야징~ 십전대보탕에 대한 이야기 -십전대보탕은 모든것(십)을 온전하고.. 2015. 5. 31.
[종로/맛집] 팔색삼겹살 - 여덟가지 맛의 삼겹살! 회사에서 회식으로 방문하게 된 곳!! 사실 우리팀 회식은 아니었고, 다른 팀의 회식에 우리팀이 서포트를 나갔었기 때문에 참여하게 되었다. ㅋ 팔색 삼겹살은 삼겹살을 8가지 맛의 양념에 재워서 제공해줘서 8가지 맛을 느끼게 한다는 컨셉이다. 사진은 팔색한상이라는 메뉴로 30,000원이다. 여덟가지 맛은 무엇인지 궁금할텐데.. 마지막 사진에 있으니 조금만 참으시길.. 요것이 팔색삼겹살의 상차림. 한쪽에는 돌판이 있고, 한쪽에는 시원한 배추 김치국(?) 이 나온다. 이것이 팔색삼겹살의 정체. 인삼, 와인, 솔잎, 마늘, 허브, 커리, 된장, 고추장 삼겹살 이렇게 8가지이다. 단품은 10,000원에 판매하여 팔색 한상을 먹도록 유도한다. 물론 8가지 맛이라고 80,000원치의 양은 아니다. 자 이제 맛에 대한 .. 2015. 5. 3.
미삼은 무엇인가? 미삼은 약효가 없는가? 미삼은 무엇인가? 미삼은 약효가 없는가? 인삼의 잔뿌리나 수삼상태의 잔뿌리를 건조한 것. 크기에 따라 대미, 중미, 세미로 구분된다. 인삼, 홍삼 등의 삼류에서 가장 중요시 하는 성분인 사포닌. 그 사포닌의 함량은 미삼이 가장 많다. 미삼부위에 사포닌 함량이 많은 것은 사포닌 함량 분포가 피층 부분이 상대적으로 많기 때문. 미삼은 보통 생으로 사용되며, 음의 성질을 가져 양인에게 많이 쓰인다. 보익, 양정신, 신경통, 천식, 신경쇠약, 익지, 이뇨 등에 효과가 있다. 백삼은 코르크층을 벗겨 냈기 때문에 미삼과는 약간 다른 약효를 가진다. 보익, 신경통, 신경쇠약, 사기병, 신진대사촉진, 명안, 익지, 암세포살균 등. 결론적으로, 사포닌 관점으로만 봤을 때는 같은 양을 사용하면 미삼이 사포닌 성분이 더 많.. 2015. 4. 5.
염증이 있을 때 인삼이나 홍삼을 먹어도 괜찮은가요? 염증이 있을 때 인삼이나 홍삼을 먹어도 괜찮은가요? 회사 직원으로부터 염증이 있을 때 인삼은 꼭 피해야 하고 홍삼은 괜찮다는 이야기를 들었다.정말일까 인터넷을 한번 찾아 보았다. 한의사가 대답해준 지식인 댓글을 봤는데,출산, 수술후, 염증이 있거나 발열이 있는 경우에는 인삼, 홍삼은 피해야 한다고 한다. 몸 상태에 따라서 꼭 해가 되지 않는 경우도 있기는 하지만 "일반적으로"는 가급적 피해야 하는 약재라고 한다.꼭 먹어야 한다면 가까운 병원 또는 한의원을 찾아서 상담 후 복용하길 권장한다. 홍삼은 인삼과 달리 모두에게 잘 받는다고 하여 염증이 있을 때 먹어도 상관없다고 알려져 있지만,홍삼 역시 마찬가지로 주의해야 한다. 발열, 발열 인삼, 발열 홍삼, 병원, 수술 인삼, 수술 홍삼, 약재, 염증, 염증이.. 2014. 3. 5.
[음식 효능] 인삼(인삼주)의 효능에 대해 알아봐요. 오늘은 인삼의 효능에 대해 간단히 알아보겠습니다. 우선 인삼의 효능은 대부분 "사포닌" 이라는 성분에서 비롯된다고 볼 수 있는데요. 요 사포닌이라는 성분이 무슨 역할을 하는지 알아보겠습니다. * 자양강장, 보혈 : 인삼의 가장 널리 알려진 효능이죠? * 지방분해력이 크고, 영양분 흡수와소화를 촉진합니다. : 끄끄님의 설명에 의하면 지방을 분해해서 배출하는 것이 아니라, 몸에서 지방이 아닌 다른 형태로 흡수한다고 합니다. 그래서 체지방율은 떨어지지만, 살이 빠지는것을 도와주는 것은 아니라 오히려 살을 찌우는 보약이라고... * 병후 회복 * 무기력증 및 허약체질 개선 : 이것때문에 성장기 어린이 및 수험생들에게 많이 먹이죠~ * 소화기 개선, 특히 건위( 위를 건강하게 ) * 정력 증진 * 면역력 증진 *.. 2012. 10. 7.
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