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[수유 간식] 타코강정 - 타코야끼를 튀겨먹는다구?? [수유 간식] 타코강정 - 타코야끼를 튀겨먹는다구?? 수유를 지나다니며 언젠가는 꼭 한번 먹어봐야지 하고 벼러왔지만...지나칠 때마다 항상 배가 불러 먹지 못했던 "타코 강정" 이란 녀석.. 그 녀석을 오늘 먹어보았다.강북구청 사거리쪽에 위치한 노점이다. 메뉴는 위와 같다.나는 타코강정 10알, 3000원짜리를 주문한다. 조리법은 찍지 않았지만.. 타코야끼를 만든 다음에 튀기는 것이 아니라..처음부터 타코야끼 모양으로 둥글게 만들어놓은 반죽을 빵가루를 살짝 발라 튀겨낸다. 그리고 그 위에 여러가지 자극적인 소스를 뿌리고 가쓰오부시를 올린다. 3,000원에 10개..가성비는 아주 좋다. 그러나.. 내 입맛에는 아니었다. 튀긴 식감도 나쁘지 않고, 안쪽에 있는 문어의 크기도 (가격대비) 나쁘지는 않았다.그러.. 2018. 9. 11.
[라오스 방비엥] 과일가게 소녀와 두리안 성애자. [라오스 방비엥] 과일가게 소녀와 두리안 성애자. 자 오토바이 대여했으니 바로 출발!!! 인것 같지만..아니야 미안.. ㅋㅋ 어제밤 만족스럽지 못한 두리안으로 불만이 많았던 어머니는 주유한 후에 점심 도시락을 사러 가는 길에 과일가게를 보고는 스탑을 외치셨지. 참새가 방앗간을 그냥 지나가리? ㅋ 이 과일가게는 두리안이 통도 크니 참 맛나게 생겼드라.다른 과일들도 종류도 많고 상태도 좋아보이고. 여기 두리안은 통이 커서 kg 당 25,000 Kip ( 한화 약 3,500원 ).2kg 짜리를 구매하면서 할인해달라고 해서 47,000 Kip 에 구매해 ( 한화 약 6,600원 ) 사실 이 두리안이 우리나라 돈으로도 비싼 감이 조금 있으니,현지 기준에서는 엄청 비싼거지.그래서 서민들은 잘 못 사먹는데. 꼬마 아.. 2017. 1. 2.
[책 정리] 다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라. [책 정리] 다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라. 다시는 살 안 찌는 체질로 바꿔라저자김용민 지음출판사넥서스BOOKS | 2011-04-20 출간카테고리건강책소개다시 찌지 않아야 진짜 다이어트다 살 안 찌는 체질로 내 몸을 ...글쓴이 평점 이 책을 살까 고민하는 당신에게.. 우선 필자는 제목을 보고 "먹고 싶은 거 맘대로 먹어도" 다시는 살 안 찌는 그런 체질로 바꾸게 해주겠다. 라는 느낌을 받고 이 책을 보게 되었다. 하지만, 이 책의 결론은 이렇다. 체질에 맞는 음식 조절과 운동을 "지속적으로 계속하면" 다시는 살 안 찐다. 뭐 당연한 소리를 하는 그런 책 중 하나이다. 하지만 이 와중에서도 분명 도움이 되는 다이어트 방법이나 정보들이 있기 마련이니,너무 큰 기대를 갖지 않고 본다면 괜찮은 책이라고 .. 2016. 4. 15.
[고대 맛집] 저렴하게 고기 한판 먹잣 - 깡통집 [고대 맛집] 저렴하게 고기 한판 먹잣 - 깡통집 #김스타님과 방문했다. #애매한 4시쯤 방문하면서"식사 되나요?" 라고 묻자"고기요" 라고 했다."(뭔가 좀 어리둥절해서) 네, 식사 된다는 이야기죠?""고기요" 라고 또 그랬다..음.. 뭐지? ㅋㅋ 여튼 들어간다. 고기 먹으면 된다는 거겠지.. #뭔가 벽에 붙어 있는 안내 문구들과 그림들이 대학가 느낌이 팍팍 난다.가장 인상깊은 것은 땅콩소스를 준다는 것과,계란찜, 김치찌개, 누룽지가 기본으로 제공되며 리필도 된다는 것!!!( 그래도 남아?? ㅋ ) #11mm 삼겹이 유명하다고 벽에 써 있지만, 우리는 고대 맛집 소개 블로그에서 소개한 허브칼집 삼겹살을 주문한다. ㅋㅋ 가격은 1인분 180g 6,500원. #메뉴판.후식으로는 냉 김치말이 국수를 주문. .. 2015. 12. 21.
[몽골음식 맛집] 동대문의 울란바타르 - 몽골만두 [몽골음식 맛집] 동대문의 울란바타르 - 몽골만두 #이날은 뚱횬쵸뤼짱과 함께 방문했다. #뚱횬쵸뤼짱은 나와 나름 입맛이 맞는다고 생각해왔는데,입맛이 한참 다르다는 것을 이 날 확실히 할 수 있었다. #쵸뤼짱은 향신료에 취약한가보다.그의 표현에 따르면, 처음에 이 식당에 들어갈 때부터 향에 구역질이 나오려 했다고..음식을 먹는 순간.. 얘가 나한테 왜 이러나 싶었다고 한다. ㅋㅋㅋ #이 날 주문한 것은 양고기 만두국과 호소르(군만두처럼 생긴 애), 수태차(우유차),그리고 양고기 찐만두다. 이 메뉴들에 대한 설명은 아래 링크에서~ [몽골 맛집] 동대문의 울란바타르 - 싸고 저렴한 몽골 음식!! #이 녀석이 양고기 찐만두다. #안쪽에 키세스 모양과 비슷한 모양으로 양고기 덩어리가 통으로 들어있다. #만두를 터.. 2015. 12. 7.
[차 효능] 설탕 없이도 자연스러운 단맛을 내는 감로차. 효능에 대해서 알아보아요. 사진의 링크들은 출처이며, 돼지왕왕돼지의 놀이터는 해당 사이트들과 아무 관계가 없습니다. 1. Information 감로차가 뭔가요? 감로차는 한자로 甘露茶 로 쓰여지며, 뜻 풀이를 하면, 단 맛이 나는 이슬 차입니다. 그래서 이슬차라는 이름으로도 불립니다. 이 감로차는 수국의 잎을 우려내는 차로서, 수국잎차 또는 수국차라고도 불립니다. 이름이 참 많죠? 정리해보면, 감로차 = 이슬차 = 수국차 = 수국잎차. 모두 다 감로차를 이르는 말입니다. 어떻게 차에서 단 맛이 나죠? 감로차는 필로둘신 ( phyllodulcin ) 이라는 단 맛을 내는 성분이 들어있습니다. 이 녀석은 분자구조에 따라서 단맛을 내기도 하고, 아니기도 한데 건조하는 과정에서 효소작용으로 분해되며 분자구조를 바꾸어 단맛을 낸다고 합니다.. 2012. 1. 25.
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