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[라오스 루앙프라방] 왓 씨앙통! 라오스에서 하나의 사원만 방문해야 한다면 이곳! #2 [루앙프라방] 왓 씨앙통! 라오스에서 하나의 사원만 방문해야 한다면 이곳! #2 엄마의 사랑 붉은 예배당을 지나온다. 예배당 안의 부처님은 누워서 주무시라고 안쪽에 모셔둔걸가?이 부처님은 앉아계셔서 바깥에 모셔둔걸까? 여튼 이 부처님은 작은 독채에 모셔져 있었다. 자주 느끼는건데, 라오스의 부처님들의 시선처리는..우리네 부처님들의 시선처리와는 확연히 다르다.뭔가 사람들을 살짝 내려다보는 느낌이 든다.그러면서도 눈빛에 흔들림이 있어보인다. 흔들림을 이야기하고 사진을 잘 보니 ( 현장에서는 잘 몰랐다. )부처님이 앉아계신 곳의 받침대가 부서진 것인지 균형면에서 불안하다.부처님이 빨리 보수공사해달라고 눈빛이 흔들리고 있나보다... ㅋㅋ 이 곳의 박공에는 또 하나의 묘한 그림이 있었는데.사람들이 부처님을 활로 .. 2017. 3. 13.
[을지로 맛집] 창고43 & 된장말이 - 진리의 음식들!! [을지로 맛집] 창고43 & 된장말이 - 진리의 음식들!! # 지금 회사에 이직을 와서 회식에 대한 전설이 있으니 그것은 바로 창고. # 나는 맨날 회식을 창고에서 한 게 최고였다고 해서 먹을것을 엄청 싸들고 창고를 갔다거나, 아니면 음식창고에 가서 재료를 이용해 맘껏 뭔가를 해 먹는 그런 것을 상상했는데, 알고 보니 창고는 고기집 이름이었다. 게다가 고기집 이름도 딱 "창고" 가 아니라 "창고 34" 이다.왜 이름을 창고로 했을까? ㅋ #여튼 파트별 회식으로 우리 파트는 술을 마시는 사람이 거의 없는 관계로 창고 34 로 점심 회식을 갔다. 대단한 명성 치고는 반찬이 딱히 특별한 것도 없고 가짓수도 적었다. #역시 고기가 유명한 집은 고기로 승부를 본다 이건가?? 자, 이제 몸에 안 좋은 소고기 기름을.. 2016. 4. 11.
[일본] 도톤보리 안 어울리지 않는 공간 - 호젠지 요코쵸 [일본] 도톤보리 안 어울리지 않는 공간 - 호젠지 요코쵸 2015. 10. 08. (목) #타코야끼까지 쳐묵쳐묵한 우리는 뭔가 오늘 하루종일스파월드에서 잠만 자고, 별로 관광한 것은 없다는 생각에 아쉬웠다. 그래서 이곳저곳 돌아다니다가, 호젠지 요코쵸가 생각나 그리로 발길을 향한다. [일본] 타코야끼 - 한국에서 먹는 타코야끼는 명함도 내밀지마!! #호젠지 요코쵸는 "메오토 젠자이" 라는 유명한 소설의 배경이 된 곳으로 유명하다고 한다. #하지만 관광객들은 그런거 모른다..구경거리가 있느냐가 관건 ㅋㅋㅋ 이곳에는 물을 뿌리고 소원을 빌면 소원이 이루어진다는부동명왕을 모시는 "호젠지" 라는 절이 있다. #호젠지로 향하는 길목인데,빛을 어떻게 받아들이냐에 따라 이렇게 2개의 사진이 다르게 나온다. 신기신기.. 2016. 1. 31.
[일본/교토] 니죠죠 #2 - 도쿠가와가의 궁전을 함께 투어해요~ [일본/교토] 니죠죠 #2 - 도쿠가와가의 궁전을 함께 투어해요~ 2015. 10. 04. 교토 투어를 처음부터 함께 하시려면, 아래 링크를 클릭하세요. [일본/교토] 백식당 - 무조건 하루 100그릇만 파는 교토맛집 어제에 이어 오늘도 니죠죠 투어를 함께 해요~ 어제는 니죠죠의 화려한 가라몬 대문과 니노마루 궁전이 메인이었다면, 오늘은 니노마루 궁전 옆에서 혼마루쪽으로 넘어가는 니노마루 공원쪽이 주제입니다. 김스타님의 어메이징한 아이폰으로, 찍은 파노라마 샷입니다. 길게 펼쳐진 니노마루 궁전의 건물들이 보입니다. 뒤로 보이는 건물들이 니노마루 궁전입니다. 니노마루 궁전은 5채의 건물이 연결되어 있는 건물입니다. 특이합니다. 기와 옆으로 나무가 세로결로 되어 있는 모습이 신기합니다. 저 안쪽 공간은 무엇.. 2015. 10. 29.
커피의 기원 - 전설만이 전해질 뿐이죠~ 커피의 기원. 출처 http://www.cafemalo.com/index.php 칼디의 전설과 오마르의 전설 두 가지가 있다. - 칼디의 전설 8세기경 에디오피아의 양치기 소년 칼디가 산속에서 우연히 이 열매를 발견한다. 이 열매를 먹은 산양들이 밤낮으로 날뛰는 것을 보고 자신도 먹어보는데, 기본이 좋아지고 온몸에 힘이 넘치는 느낌을 받았다고 한다. 이를 신기하게 여겨 인근의 존경받는 수도승에게 이 열매를 보여주었고, 그 수도승도 이 열매를 먹을 후 밤에 잠을 잘 수 없었다고 한다. 그래서 이 열매를 "악마의 열매" 로 규정하고 모두 불에 태워버렸는데, 그 과정에서 향긋한 향기가 나기 시작했다고 한다. 후에 커피의 각성제로서의 역할을 알게 된 이 수도승은 밤 새워 의식을 할 때는 집중하기 위해 커피를 사.. 2015. 6. 26.
침향이 뭔가요? 침향이 뭔가요? 침향이 뭔가요? 침향나무는 서향과에 속하는 목재이자 약재의 하나. 침향은 침향나무와 백목향나무의 수지가 굳은 것을 이야기한다. 나무가 상처를 보호하기 위해 생성하는 수지가 수백여년간 굳어져 만들어진 것으로, 약재, 향, 염주 등에 사용된다. 침향 생산을 위해 일부러 나무에 상처를 내기도 한다. 최고급 침향은 1g 에 수백만원 이상의 가격을 호가한다. 침향의 효능 효과 침향은 몸( 특히 위 )을 따뜻하게 해주고, 기운의 순환을 촉진한다. 소화기능이 약해서 토하거나 딸꾹질할 때 효과가 크며, 몸이 차서 허리와 무릎이 시린 사람에게도 좋다. 기운이 몰려 헛배가 부르거나 아플 때, 기관지, 천식으로 숨이 찰 때도 효과가 있다. 다양한 종류의 부스럼에 외용제로도 사용된다. 침향은 특히 간경화와 면.. 2013. 11. 28.
[중국 음식] 곰보할머니가 만들어준 매콤하고 맛있는 두부! 마파두부 麻婆豆腐 삼마 할미파 콩두 썩을부 마 파 도우 푸 우리에게 가장 친숙한 정통 중국 요리 중 하나일 것이다. 마파두부. 이 녀석은 두부, 소고기, 야채, 매콤한 소스를 한 데 넣어 볶은 요리로 그 인기가 대단해 미국, 일본에서는 인스턴스 형태로도 판매되고 있다. 이 마파두부의 유래는 2가지가 있다. 먼저 가장 잘 알려진 이야기는 곰보 할머니의 이야기인데.. 성도 북문에는 만복교라는 다리가 있었고, 그 다리 위에는 곰보 노파가 운영하는 작은 음식점이 있었다. 만복교를 건너는 상인들이 생두부와 소고기를 사서 그 노파( 천씨 성을 가진 부인 )에게 야채와 섞어 빨리 요리해달라고 주문하는데 노파가 내온 음식이 너무 맛이 좋아 순식간에 인기를 얻게 된다. 곰보라는 의미의 麻(마) 와 부인이라는 의미의 婆(파) 가 .. 2013. 2. 4.
[중국 음식] 중국식 만두국 훈뚠(馄饨)과 롱차오슈(龙抄手). 그리고 중슈이지아오(钟水饺) 馄饨 경단혼 경단돈 훈 뚠 훈뚠은 우리나라의 만두국과 매우 비슷한 녀석이다. 이 녀석은 제사음식에서 유래했는데, 아침으로 잘 먹는 녀석이다. 중국전역에서 다른 이름으로 불리는데 북경, 상해지역에서는 훈뚠, 훈툰으로 사천에서는 抄手( 초수, 챠오쇼우 ) 로 광동에서는 云吞( 원탄, 윈툰 ) 로 복건성에서는 扁肉( 편육, 비엔로우 ), 혹은 扁食( 편식, 비엔쓰 ) 라고 부른다. 복건성(푸젠성) 龙抄手 용용 베낄초 손수 롱 차오 슈 이 녀석은 훈뚠의 일종으로 얼큰한 맛이 특징이다. 위에 소개한것과 같이 사천지방의 훈뚠이라고 볼 수 있다. 성도지역에 차집을 운영하던 사람이 있었다. 불경기에 차집을 팔아야 할 판이었다. 돈 벌 수 있는 방법을 곰곰히 생각하다 친구 4명과 만두국집을 차리게 된다. 만두피가 얇고,.. 2013. 2. 4.
[중국 음식] 만두의 나라 중국! 중국 만두에 대해 알아보자. 만두의 나라 중국! 중국 만두에 대해 알아보자. 우리가 일반적으로 알고 있는 만두. 중국가서 "만두" 를 달라고 하면 이런 녀석을 준다. 이녀석은 안에 소가 아무것도 들어가지 않은 순전히 밀가루로 된 녀석이다. 이 녀석을 먹으며 당신은 중국인들에게 사기를 당했다고 생각할 수 있다. 하지만 중국인은 정직했다. 당신이 주문한 만두를 중국인은 바로 이 馒头 만두만 머리두 만 토우 로 받아들였기 때문이다. 중국에서는 이 소가 아무것도 들지 않은 이 녀석을 만토우라고 부른다. 이 녀석은 쌀밥 대신 먹는 주식의 역할도 한다. 필자도 중국에 출장당시 이 만토우와 반찬을 같이 먹곤 했는데, 그냥 밀가루라기 보다는 쫄깃쫄깃하며, 뻑뻑함도 적고 묘한 단맛이 있어 맛있다. 이 만토우는 제갈공명이 만든 음식이다. 제갈량은 너.. 2013. 2. 4.
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