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[일기] 2016. 02. 14. (일) [일기] 2016. 02. 14. (토) -눈을 뜨자마자 보글보글 청국장 냄새가 난다.맛있는 엄마의 청국장. 그리고 내가 딱 바라는 형태로 도라지를 빨갛게, 달짝 새콤하게 잘 묻혀 후라이펜에 구워주시고,냉이나물도 된장 무침으로 무쳐 주셨다. 그냥 마트에 산 거라 그런지,도라지와 냉이나물이 향이 쎄지는 않았다.어머니 말씀으로는 냉이나물은 아직 철이 아니고, 아마 하우스 냉이라 그럴 것이라 하셨다. 청국장은 고기도 살짝 들어간 것이 맛이 기똥찼다. -어머니는 식사 후 또 신나게 주무셨다.중간에 깨셔서 같이 네팔 여행기 보다가 네팔 가서 살고 싶다고 하다가 또 주무셨다. ㅋㅋ 우리 맹순이는 뭘 주면 조금 먹다가 말고 또 물 마시고 끙끙대서 맘이 아팠다.계속 떨어서 계속 몇 번씩 데려나가 꽉 안아주는데도 계속 .. 2016. 2. 14.
또다시 대방어 투어 @ 노량진 수산시장 지난번 대방어 투어( http://aroundck.tistory.com/3341 ) 에 이어,이번에도 대방어 투어에 나섰다. 이번 투어는 지난번 우리 투어의 (오버) 후기를 들은 천짱이,꽤나 퀄리티 좋은 뷔페를 먹었음에도 대방어를 꼭 먹어야 한다며 강력히 추진하여 진행되었다. 이번 맴버는 총 5명 : 나, 횬쵸뤼짱, 죵빠이, 천짱, 웅웅. 횬쵸뤼짱을 제외한 나머지 맴버들은 모두 뷔페에서 나름 배를 채우고 출발했기에5만원치만 먹기로 한다. ( 지난번 투어에서는 2명이 3만원치 섭취 ) 요것이 대방어 5만원치. 빨간부분은 살코기 부분이며,하얀 부분은 지방이 많은 대뱃살 부분이다. 이번에는 누군가가 연어 초밥을 싸가는 것을 보고 내가 초밥으로 달라고 이야기를 했고,연어의 양은 조금 줄었지만 ( 지난번에 비해 .. 2015. 6. 14.
갓텐 스시 with 철사마부부 오늘은 철사마 부부(진) 과 함께 갔던 갓덴스시에 대해 간단히 써볼까 한다. 철사마는 2015년 4월에 결혼을 했는데, 처음에 나한테 사회를 부탁하며 둘이 와서 나에게 밥을 사주었다. 처음에는 철사마가 돼지고기가 먹고 싶은지 보쌈이나 삼겹살을 먹으러 가자고 했는데, 어찌저찌하다보니 결국 스시를 먹으러 간다. 간 곳은 갓덴스시. 원래는 회전초밥을 먹으려 했으나, 저녁 조금 늦게 갔는데도 홀이 가득 차 있는 관계로 방으로 안내를 받아 가게 된다. 메뉴판에서 연어세트, 참치세트 등을 주문하는데 각 세트는 3p 또는 5p 로 구성되어 있었다. 철사마 부부가 사준 관계로 나는 가격에 대한 개념을 많이 챙기며 먹지는 않았지만, 개인적으로 가격에 비해 꽤나 퀄리티도 좋고 꽤나 맛이 있었다. 세명이서 먹고 약 7~8만.. 2015. 5. 19.
노량진 수산시장 탐험기 컴퓨터 시장 중 용파리를 조심하라는 말이 있는 악명높은 용산 전자타운이 있듯, 수산 시장 중 노파리(? 이런 말이 있나?) 를 조심하라는 말이 있는 악명높은 노량진 수산시장 탐방에 떠났다. 배경은 이렇다. 주말.. 회사에서 근무하고 있던 나는 "나와" 라는 one of 투 뚱쓰 횬쵸뤼 짱으로부터 연락을 받는다.. 한창 배불렀지만 혼자 집에 있기도 싫어하고 대방어 철이 가기 전에 꼭 러쉬를 가야한다는 원 뚱스의 설득에 7시경에 그의 집쪽으로 향한다. ( 그의 집쪽이 노량진에서 가깝다. ) 가는 길에 그는 노량진에서 사기당하면 안 된다면서 이것저것 조사하자고 의견을 제시했고, 돈의 노예인 나는 사기 당하는게 싫어서 + 또 다른 돈의 노예인 뚱쓰도 사기당하는게 싫어서 서로 어떤 집이 맛나나 어떤 집이 맛집인가.. 2015. 1. 31.
작은 전시관, 복터 예술공간 대전 복합터미널에서 버스 시간이 남으면 나는 항상 영풍문고를 향하는데, 영풍문고 가는 길에는 복터의 작은 예술공간이 있다. 그곳에서는 항상 무엇인가를 전시하는데, 신인작가인지 유명한 작가인지는 모르지만, 그냥 지나칠 수 있는 통로에 이렇게 예술 작품들을 전시해 놓으니 심심하지 않고 작은 전시관에 온 것 같아 항상 기분이 좋다. 오늘 조금 impressive 하게 본 작품은 "박성철" 님의 작품인데, 유명한 작가분인지는 잘 모르겠고.. 철을 이용하여 옛날 시대 여인의 머리를 형상화 했다. 전해지는 질감이 차가운듯하면서도, 철이 가진 그 반사광을 이용하여 예전 여인들의 머리윤기를 잘 표현했으며, 그 풍성한 머리의 볼륨감도 잘 표현했다. 앞으로도 이런 좋은 작품들을 계속 전시해주었으면 좋겠다. 정리하면 대전 .. 2014. 12. 20.
[음식 효능] 블루베리 효능, 효과 [음식 효능] 블루베리 효능, 효과 [음식 궁합] 블루베리 + 우유 과연 궁합이 맞는 음식인가? 슈퍼푸드로 알려진 블루베리.뭐가 그렇게 좋을까? 블루베리에는 각종 페놀산, 탄닌, 플라보놀, 안토시아닌 등의 폴리페놀 성분과식이섬유를 비롯 칼슘, 철, 인, 칼륨, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E 등 항산화 물질이 풍부하게 들어있다. 안토시아닌은 시력개선 등 눈에 좋은 성분이다. 폴리페놀은 피에 관련된 좋은 작용들을 한다.혈관의 콜레스테롤 산화를 막고, 동맥 경화, 심장질환 등을 예방한다.덧붙여 항산화작용까지도 한다. 각종 비타민을 비롯한 항산화물질들은 노화방지 효과가 탁월하며, 감기예방에도 효과가 있다. 또한 블루베리의 "테로스틸벤" 과 비타민 D 는 면역기능강화에 효과가 있다. 블루베리의 .. 2013. 10. 30.
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