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방샤셤머의 초대 - 항상 새로운 모습을 보여주는 즐거운 친구!! ​ 방샤셤머의 초대 - 항상 새로운 모습을 보여주는 즐거운 친구!! 나의 오래된 지인 방샤셤머가 나를 초대해주었다.방샤셤머는 원래 정자동쪽에 있는 오피스텔에 살았었는데,이번에 판교쪽 아파트로 살림을 옮겼다. 집들이겸으로 초대를 받아 놀러 갔다. 방샤셤머는 늘상 새로운 모습을 보여주는데,방샤셤머가 요리하는 모습을 보는 것은 봐도 봐도 새로운 모습으로 느껴진다. 방샤셤머는 요즘 페스코 베지테리안(Pesco-vegetarian, Pescetarianism) 을 표방한다.페스코 채식주의자들은 채식에 더해 우유, 달걀, 생선( 해산물 )까지는 먹는다.​그래서 오늘의 메뉴도 페스코 베지테리언 푸드이다! 준비한 메뉴는 데친 브로콜리, 그리고 문어숙회!!문어를 회처럼 썰어 담아 놓은 모습이 고급 일본 요리같다.​ 샐러.. 2016. 12. 25.
[요리] 쑥대밭 마라샹궈 - 집에서 마라샹궈 도전!! ​ [요리] 쑥대밭 마라샹궈 - 집에서 마라샹궈 도전!! #마라샹궈를 아주아주 좋아하는데,넘나 비싼 관계로 지난 번에 중국 식재료점을 들러 마라샹궈에 사용할 재료들을 구매해왔다. [요리] 신창상회에서 중국요리 재료를 구입했어요 #추가로 넣을 신선식품들을 사왔다.왼쪽부터 숙주, 청경채, 팽이버섯, 브로콜리, 마늘, 그리고 삼겹살. #왼쪽 위에 있는것은 건 목이버섯과 건 백목이버섯을 불리고 있는 것.​ #추가 신선식품들의 가격은 위와 같다.기존 중국재료를 29,000원에 샀는데 이번에 또 12,000이라니...어찌 보면 정말 사먹는게 더 저렴하고 맛있을수도...​ #자 이제 재료 소개한다.먼저 말린 목이버섯류를 물에 불려준다.약 10분정도 불리면 되는데, 버섯류들의 팽창이 많이 될 수 있으므로 양 조절을 잘.. 2016. 6. 19.
[중국요리 도전] 새로운 소스로 다시 도전!! 마라샹궈!!! [중국요리 도전] 새로운 소스로 다시 도전!! 마라샹궈!!! #뭔가 딱 땡기는 건 없고,매운 건 먹고 싶고,성신여대 애정 마라샹궈 단골이긴 하지만,혼자 가서 먹고 싶진 않고.. 그래서 새로운 소스로 또 다시 마라샹궈에 도전했다. #이번에 사용한 소스는 바로제대로 된 "마라샹궈 소스" 이다. 이전까지는 훠궈 소스나, 마라탕 소스로 마라샹궈를 만들었었는데,이 녀석은 마라샹궈 전용으로 나온 소스이다. 기대 만빵!! #뜯으면 이렇게 100g 짜리 소스가 2개 들어있다. #고추기름과 화지아오(사천 후추)만 들어 있는듯한 기본에 충실해 보이는 녀석이다.얼마나 맛날까? #참고로 이 녀석은 울 형이 생일 선물로 사준 소스!! 기가 맥히징? ㅋㅋ #마트에서 다음을 구매한다. 독일산 냉동 삼겹살 6,000원정도. ( 50.. 2016. 5. 24.
[강남/맛집] 머노( Mano ) - 분위기 괜찮은 인도커리 집~ [강남/맛집] 머노( Mano ) - 분위기 괜찮은 인도커리 집~ 2016. 01. 17. (일) 결 론주 메뉴 : 인도 커리위치 : 강남역 먹자 골목 가운데쯤 2층가격대 : 2인 기준 예산 3만원 이상 우리는 점심시간에 갔지만, 초대해주신 분의 말씀에 따르면 저녁 분위기가 죽인다고 한다.가성비 측면에서는, 요즘 저렴한 인도 커리집이 많아지고 있어서 좋다고 할 수 없다. 인도 본토 맛보다는 우리나라에 맞춰진 맛 느낌이 많이 났다.맛 자체는 꽤 훌륭했고, 다른 곳에서 맛 볼 수 없는 메뉴들도 찾아 볼 수 있어 좋다. #함께한 이 : 디나, 별, 큰 동그라미.큰 동그라미님이 초대해주셔서 갔다.그리고 모두 쏘셨다! 꺄울! #머노의 메뉴판.수수하다. #머노 ( Mano ) 는 힌디어로 "마음" 이라는 뜻이란다... 2016. 3. 2.
Thank u for warm heated invitation. 원래는 방서랑 도삭면이나 먹으러 가려구 그랬는데, 내가 최근 계속 감기로 도생하면서 차일피일 미루다가 방서가 남편 회사갔으니 와서 집밥고 먹고 편히 쉬고 가라고 제안한다. ( 남편 회사갔으니 쉬고가라를 오해하지 말길.. ㅎ ) 내가 방서네 도착한 시간은 약 1시. 방서가 이 상을 차려나온것은 약 3시 40분. 감기때문에 입맛이 없었는데 방서가 2시간 넘게 요리를 하면서 나에게 식욕을 만들어주었다 ㅋㅋㅋ 그래도 항상 느끼는건데 방서가 참 대단하다고 느껴진다. 집안일이라고는 하나도 안 하고 못 할 것 같은데 그래도 이런 요리들을 꽤나 정갈하게 맛나게 뚝딱뚝딱 만들어온다. 위의 녀석은 부추전. 간단히 부추만 들어갔지만 맛이 참 깔끔. 요 녀석은 제육볶음. (내가 볼땐 파더 테레사인) 남편이 양념해 놓은 녀석인.. 2015. 3. 16.
[앱추천] 내기 게임 이만한게 없지! "더 빨리 다음 숫자를 찾아줘!" [앱추천] 내기 게임 이만한게 없지! "더 빨리 다음 숫자를 찾아줘!" ** 앱을 다운받아 플레이 해보려면 여기를 클릭해보세요 ** 가끔 내기가 필요한 순간들이 있는데.. 가위바위보로는 너무 아찔하고 아쉽고,사다리 타기는 너무 식상하고,뭔가 실력으로 승부하고 싶을 때가 있다. 그럴 때 이만한 게임이 없다.더 빨리 다음 숫자를 찾아줘!! 이름이 게임을 설명해주는데,1부터 시작해서 다음 숫자를 더 빨리 찾는 사람이 이기는 게임이다. 최초에 구글 계정에 로그인을 요청하는데,이는 게임 점수를 기록하고 다른 사람과 경쟁하는 데 쓰일 뿐 다른 목적은 아니라는다이어로그가 나온다. 지인들과 온라인으로 점수를 겨루는 맛도 쏠쏠하여로그인하였다. 자 준비가 되었는가?스타트!! 3, 2, 1 카운트 다운이 끝나면1부터 신나게.. 2014. 4. 14.
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