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[종로 맛집] 제대로 된 양갈비 @ 종로양꼬치 |
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회식으로 종로 양꼬치 집을 갔다.
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종로 양꼬치는 양꼬치 관련해서 우리가 단골로 찾는 양꼬치집!!
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이번에는 양갈비를 도전해본다.
고놈 참 실하게 생겼다.
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양갈비 꼬치가 아닌 제대로 된 양갈비는,
이전에 크XXX 라는 회사를 다닐 떄 회식으로 갔었는데,
뭔가 눈치 보느라 제대로 못 먹었다능.
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이번에 확실히 먹어주마!!
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굽고 나니 비주얼이 그냥 목살같다.
사실 식감은 목삼겹과 비슷하고, 살코기가 많아서인지 맛도 목삼겹과 비슷함을 찾아볼 수 있다.
하지만 양고기 특유의 맛이 있는 목삼겹의 맛이랄까?
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목삼겹과 약간 비슷하다는 점에서 양갈비가 좀 비싸게 느껴지기는 한다.
하지만, 개인적으로는 가격이 조금만 더 싸다면 항상 양꼬치보다는 양갈비를 먹을듯.
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원래 목살류를 좋아하는 썬제로형과 나는 이걸 맛나게 먹었지만,
대부분은 양꼬치가 더 맛있다고 그랬다. ㅋ
사람들이 입이 고급지지 못하네~
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오늘도 즐거운 회식!! ^ ^
2015. 7. 어느 날.
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