[샌프란시스코] 첫 식사는 역시 스테이크! 테드 스테이크 ( Ted's Steak House )

[샌프란시스코] 첫 식사는 역시 스테이크! 테드 스테이크 ( Ted's Steak House )

시작 : 16:13

끝 : 16:46

유니언 스퀘어에서 살짝 멍 떄리다가 첫 식사를 하러 간다.

역시 미국에 왔으니 스테이크를 맛 봐야 겠지?

가성비도 좋고, 셀프 서비스 느낌으로 이용하기도 편리하다는

Ted's Steak House ( 테즈 스테이크 하우스 ) 를 이용하기로 한다.

위치는 글 가장 마지막에~

입구에 전기구이( 혹은 오븐구이 )  치킨들이 보이고, 메뉴도 보인다.

테드의 유명한 특수부위 스테이크는 $17.49.

신선한 구운 연어는 $ 17.49.

오븐에 구운 ( broil ) 치킨 반마리는 $ 12.49.

우리는 위에서부터 2개.

특수부위 스테이크와 구운 연어를 먹기로 한다.

안쪽으로 들어서자, 그릴에서 열심히 고기들을 굽고 있었다.

뭔가 느낌이 좋다.

포장손님도 많은지 이렇게 미리 감자와 빵을 준비한 박스들도 있었다.

줄을 서서 주문하면 된다.

셀프 서비스라 주문하고 진동벨을 받고, 진동벨이 울리면 준비된 음식을 가져오면 된다.

홀은 이렇게 생겼고, 2층도 있다. ( 2층은 안 가봤다. )

내부 색상은 로코코 양식을 떠오르게 한다.

익히는 정도를 고를 수 있다.

우리는 미디엄 레어로 결정.

메뉴판.

원래 계획한 Tad's Famous Steak 와 Fresh Grilled Salmon 을 주문한다.

그리고 음료는 술을 좋아하는 진짜별 형을 위해 와인으로 한다.

2개의 Glass Wine ( 잔달 $ 4.99 ) 을 주문하려고 하자, 

점원이 Carafe ("커레이프" 라 발음) 이 어떻냐고 묻는다.

가격은 2잔의 Glass Wine 보다 저렴하면서 양은 더 많다고 한다.

사양할 필요 없지. 그래서 그 녀석으로 달라고 한다.

가격은 $ 9.99.

그리고 와인의 종류를 고르라고 하는데...

와알못의 특성을 드러낸다.

메뉴판에는 Cabernet Sauvignon ( 카베르네 소비뇽 ), Chardonnay ( 샤르도네 ), White Zinfandel ( 화이트 진판델 ) 이 써 있는데.. 이 녀석들이 뭔지 몰라서 해매고 있었다.

그랬더니 바꿔서 점원이 바꿔서 묻는다.

Red, White, Pink Wine, Which one do you want?

아하? 레드 와인!! ㅋㅋㅋㅋ

총 금액 $ 48.90 ( 약 53,800원 ).

가성비가 좋다는데 그렇게 저렴한 가격인지는 모르겠다...

그러나 장점 중 하나는 셀프 서비스로 하기 때문에 Tip 을 따로 줄 필요가 없다는 것.

미국의 식당에서는 주마다 다르지만 평균적으로 이용금액의 약 15% 이상의 Tip 을 낸다고 한다.

Tip 에 대한 이야기는 나중에 또 하기로 하고....

여튼 만약 이 음식을 일반식당에서 먹었다면 Tip 만으로 

약 $ 7.3 ( 1$ = 1,100원 계산 약 8,000원 ) 을 지불해야 했다.

기본으로 메뉴들에는 샐러드가 포함되어 있었다.

샐러드 종류는 고르는 것이 없고 소스를 고를 수 있다.

진짜별 형은 사우전드 아일랜드로, 나는 렌치로 결정한다.

Carafe ( 커레이프 ) 에 나온 와인을 따르는 진짜별 형. 

술을 보면 기분이 좋아지시는 것 같다. ㅋㅋㅋ

그리고 음식이 나오길 기다리면서 와인 종류에 대해 살짝 조사를 해보았다.

Cabernet Sauvignon ( 카베르넷 소비뇽 ) 은 세계에서 가장 잘 알려진 와인 포도종의 하나.

대중적인 레드 와인은 이 이름을 가지고 있다고 보면 되겠다.

Chardonnay ( 샤르도네 ) 는 화이트 와인을 만드는 껍질이 초록색인 포도 품종.

대중적인 화이트 와인이라고 보면 되겠다.

White Zinfandel ( 화이트 진 판델 ) 의 진판델은 캘리포니아에서 많이 나는 포도종이다.

진판델의 양조 과정에서 변형을 주면 화이트 진판델이 얻어진다.

이 녀석은 핑크색의 색상을 가지고 있는 드라이하면서도 달달한 와인으로 입문용으로 좋다고 한다.

그리고 음식이 나왔다. ㅋ

이 녀석이 연어 구이.

빵은 마늘빵인데 그렇게 맛있지는 않다.

감자도 그냥 투박한 감자이다.

연어구이 자체의 맛은?

우리 둘 다 "그냥 연어 구이네요" 라며 먹었다.

특별하지 않다. 맛 없지도 맛 있지도 않았다.

그리고 이 녀석이 특수부위 스테이크.

추정컨데 T 본 스테이크의 한쪽이지 않았을까 싶다. 다시 말해 안심 아니면 등심이었을 것.

이 녀석은 평범보다는 조금 맛 없는 스테이크 쪽으로 속한다고 볼 수 있었다.

가지 각색의 소스들이 있었는데,

고기 자체의 맛이 그렇게 좋지 않았기에 ( 육즙이 풍부하면 소스를 적게 뿌릴 수 있었겠죠? )

소스들을 꼭 찍어 먹어야만 했다.

진짜별형과 협동하여 열심히 갈기갈기 찢어내어(?) 먹었다.

질겼다.

전체적으로 여러 관광 가이드책에서 소개하는 가성비 좋은 맛집이라기 보다는,

그냥 팁 안 내고 먹을 수 있는 영어 하기 귀찮은 사람들에게 조금 유리한 식당이라는 이미지였다.

이 날 우리가 시차적응이 안 된 탓으로 맛을 잘 못 느낀건지도 모르지만,

개인적으로 스테이크 맛은 평균에도 못 미쳤고,

연어의 맛은 보통이었으며,

와인도 딱히 맛있지 않았다.

맛집으로 따지자면 "그저 그런 집" 등급을 줄 수 있겠다.

여튼 좋은 경험이었음!!

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