[동대문/맛집] 가화마라샹궈 - 중국음식을 맛보자.

[동대문/맛집] 가화마라샹궈 - 중국음식을 맛보자.

요즘 한창 꽂힌 음식점이 있다.

바로 동대문에 있는 중국 음식점 가화 마라샹궈가 그곳이다.

( 우리가 일반적으로 아는 짜장면 파는 중국집 아님 ) 

가화 마라샹궈의 다른 메뉴에 대한 리뷰는 아래를 클릭하세요!!

[동대문/맛집] 철판곱창요리 - 중국의 곱창 요리 맛을 보자.

동대문에는 외국인들이 운영하는 식당들이 많은데, 

그 중에서도 이런 중국음식을 판매하는 곳도 있다.


그 중에서 이곳을 선택해서 들어간 이유는 아마도 지나가다가 가지덮밥을 판다는 것을 

메뉴판을 통해서 봤기 때문일 것이다.


첫 방문은 부라니와 팽과 잠깐 만난 후 돌아가는 길에 

혼자 뭔가 먹어야 해서 방문하게 되었다.

내부 인테리어는 이렇다.

실제 중국음식점들의 인테리어는 뭔가 살짝 남루하거나, 

이상한 색깔의 조명을 써서 ( 빨갛거나 파랗거나 ) 이상한 느낌을 주거나, 

아니면 전혀 인테리어가 없거나 하기 일쑤인데,

이곳의 인테리어는 심플하면서도 이상한 느낌을 주는 

그런 인테리어는 아니라 편안하니 좋다.

식사메뉴와 요리메뉴가 있다.
다른 메뉴판이 아니라, 페이지만 따로 구성되어 있다.

처음 먹은 메뉴는 바로 가지덮밥!!
가격은 6,000원이다.

요 녀석이 가지덮밥이다.


중국에 출장 가 있었을 때 먹었던 그 

가지가 많으면서 춘장 느낌의 소스에 달짝하면서도 살짝 매콤하게 볶은 그 맛을 기대했는데, 

매콤한 맛이 주를 이룬다.


그렇다고 그 맛이 너무 맵지만은 않고, 

맛있게 매우면서 가지고 적당히 있고, 

고기와 야채도 추가로 적당히 있다.


처음에는 저 고봉밥같은 밥을 어떻게 다 먹나 싶었는데, 

다 먹고 배를 두들기며 나온다.


10점 만점에 8.5점 이상은 주고 싶다!!

그 다음은 먹는것을 좋아하지만, 

실제로 먹어본 음식은 별로 없는 우리 김스타를 데리고 간다.


저 메뉴는 바로 꿔바로우!!
중국식 찹쌀 탕수육이다.
가격은 15,000원!!

이곳의 찹쌀 탕수육은 사실 내가 중국에서 꿔바로우를 먹어본 적이 없어 

"정말 중국식이다!!" 라는 말을 확실히 할 순 없지만, 

다른 양꼬치 집에서 먹는 꿔바로우와는 확실히 조금 다른 맛이다.


그래서 이게 진짜 중국의 맛은 아닐까 싶긴 한데, 

우선 빙초산을 썼을것 같을 정도로 시큼한 맛이 강하다.


처음에는 그 시큼함이 너무 강해서 뭔가 거부감이 있고 이게 뭐지 싶었는데, 

두 번째 조각을 먹을 때부터는 그 시큼함이 새콤함으로 변하면서 너무 맛나게 잘 먹었다.

튀긴 것도 입천장 까질정도로 바삭딱딱한 식감을 적당히 내서 너무 맛났다.

요것은 우육면(소고기 수타면)이다.
가격은 5,000원.


사실 우리가 기대한 우육면은 위쪽 메뉴판의 그림에도 나와 있지만, 

빨간색을 기대했는데 맑은 국물에 나와서 개당황. ㅋㅋ


사실 꿔바로우를 시켰기 때문에 매운 맛이었으면 더 잘 어울렸겠지만, 

저 맑은 국물의 우육면도 그리 나쁘지는 않았다.


이게 무슨 맛인가? 싶을 정도로 

"맛" 자체가 별로 없기는 한데 맛없지는 않았다.


김스타의 표현에 따르면 뭔가 설렁탕 국물에 국수를 먹는 느낌이라나? 

적당히 공감이 되는 표현이다. ㅋㅋ


수타면이라 그런가 면발이 좀 우동면발같은 느낌으로 조금 두껍다.


고기가 많지 않음은 조금 아쉬웠다.

요건 꿔바로우가 있는 메뉴 페이지.

 요리의 종류가 무지하게 많아서 다 도전해보고 싶다.

꿔바로우만 한 장 더 !!

그리고 나오는 길에 (이건 김스타랑 갔을 때 말고)

중국식 간식 전병을 팔아서 사먹어봤다.


정확한 발음은 기억이 안 나지만 "쑤삥" 이라고 부르던 것 같은데, 

개당 500원에 판다.


맛은.. 호떡처럼 생겼는데 질감은 파이와 호떡반죽을 섞은 듯한 느낌으로

파이의 바삭함이 살짝 있고, 파이 느낌으로 겹겹구조로 되어 있다. 

그리고 중간에 설탕느낌의 달달함이 과하지 않게 연하게 있다.

너무 달지 않으면서도, 적당히 담으로 심심하지도 않은 맛을 낸다. 

그리고 호떡스러운 질감과 파이스러운 질감이 섞여 오묘한 재미도 있다.









정리하면


동대문에 중국음식을 파는 가화마라샹궈를 뚫었다. 

이곳 음식 먹으러 자주 가서 종류별로 다 먹어볼란다.



처음 방문했을 때는 가지덮밥을 먹었고, 

맛있어서 김스타를 데리고 가서 우육면과 꿔바로우를 먹었는데 전부 다 만족이었다.



앞에서 중국 간식 전병들도 파는데 이것도 괜찮다.

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