[동대문/맛집] 철판곱창요리 - 중국의 곱창 요리 맛을 보자.

[동대문/맛집] 철판곱창요리 - 중국의 곱창 요리 맛을 보자.

이미 여러 차례 방문하여 요리들의 맛있음이 나의 입에 의해 검증된.

"가화 마라샹궈" 에 새로운 메뉴를 먹으러 간다.

가화 마라샹궈의 다른 메뉴들 후기를 보려면 아래 링크를 클릭!!!

[동대문/맛집] 가화마라샹궈 - 중국음식을 맛보자.

이번에도 나와 입맛의 싱크가 잘 맞는 김스타와 함께 했다.

김스타는 곱창 매니아이다.

그래서 철판곱창구이를 보는 순간 이 녀석을 먹고 싶어했다.

그래!! 좋다!! 하오더!!

중국의 곱창을 먹어보자!! ㅋㅋ

가격은 15,000원!!

중국 전통 음식이기 때문에 양이 매우 적을 것이라 예상하여

식사 메뉴를 하나 더 주문한다.

( 정확한 음식 이름을 알려주기 위해 이전 글에서 메뉴를 잘라왔다. )

식사 메뉴의 이름은 "잘게 다진 고기 덮밥" ㅋㅋㅋ

나중에 중국에 직접 가서 식당을 찾아보면 알겠지만,

중국도 약간 서양 스타일로 어떻게 요리를 만들었는지 설명하는 그런 요리들이 참 많다.

이 녀석도 그 중 하나..

잘게 다진 고기를 덮밥으로 만들어준다. ㅋㅋ 

당연한 얘기 한다구? ㅋㅋ

사실 이 녀석은 사진이 없어서 어떤 비주얼일까 엄청 기대를 가지고 두근두근 하며 주문한다.

식사 메뉴중에 가장 비싼 녀석이라서 더욱 두근두근. ㅋㅋ

그러나 등장한 비쥬얼에는 한번 실망을 한다.

우선 소스에 버무려져 나온 잘게 다진 고기 덮밥이..

밥의 양에 비해 너무 빈약하지 아니한가??

거기다 고기덮밥이라 해서 고기가 뭔가 많이 있을꺼라 생각했는데..

고기보다는 고추가 더 많은 느낌 흐.. 이게 뭐양.. ㅠㅠ

그러나!!

이렇게 싹싹 비벼서 한 입 먹는 순간!!!

은 무슨... 기대보다는 솔찍히 못했다.

 ( 기대를 너무 많이 한 탓 )

매운 음식을 좋아하는 나로서는 맛난 고추를 적절히 넣어 주어

( 맵기만 한 게 아니라 고추의 맛이 잘 느껴지는 )

그냥 고기만 있었을 때는 못 느꼈을 깔끔한 매운 맛을 느낄 수는 있었지만..

그래도 가격적인 측면에서 가장 비싼 식사 메뉴였다는 점에서 음..

100점 만점에 한 85점 정도 줘 본다.

그래서 맛이 없냐고?

가성비 측면에서 조금 그런 거지.. 맛은 있다.

우리는 끝까지 싹싹 긁어 먹긴 했다.

사실 이 녀석이 오늘 요리의 메인은 아니다.

오늘의 메인은 바로 아래!!

짜잔!!

요 녀석이다.

요 녀석이 중국식 철판 곱창 요리이다.

생각했던 것보다 더 큰 녀석이었고, 맛도 엄청나게 맛있었다.

다만 중국식이라 그런가 곱창의 누린맛? 누린내랄까? 그런 것들이 덜 제거된 맛이었다.

요 메뉴가 더 맘에 들었던 것은,

그냥 요리만 나온 것이 아니라 저렇게 철판에 뙇! 나온데다가

아래쪽에 화기를 주어 계속 덥혀 먹을 수 있다.

요렇게 말이다.

불이 너무 세기 때문에 지속적으로 저어주지 않으면 아래쪽에 깔려 있는

곱창 비스무리한 어떤 음식이 눌어 붙는다.

계속적으로 저어주자.

저 녀석의 맛은 어떠냐고?

일반 곱창 요리에서는 느낄 수 없는 쫄깃함과,

사천 후추와 고추가 함께 요리되어 마라맛을 함께 느낄 수 있어 매우 좋다.

김스타는 맛있다며 "맛있어 맛있어" 를 얼마나 연발 하던지.

김스타의 가장 맛있는 음식 1위에 이 당시에 등극한다.

조만간 또 찾아가서 신나게 새로운 메뉴들도 도전해볼 예정이다!!

정리하면

김스타와 동대문 중국 요리 맛집 가화 마라샹궈에 간다.

이번에도 요리 하나 식사 하나를 주문한다.

요리는 철판곱창요리, 그리고 식사는 잘게 다진 고기 덮밥을 주문한다.

잘게 다진 고기 덮밥의 경우 가성비는 조금 떨어지지만,

고추와 고기가 함께 들어가 맛난 매콤함으로 멋어볼만하다.

강추는 아니더라도 추천메뉴이다.

철판곱창요리는 가성비가 매우 좋다.

맛과 가격이 강추이다.

게다가 철판에 나오며 지속적으로 덥혀 먹을 수 있고, 고급 요리를 먹는 느낌이라 좋다.

김스타의 최고 요리로 잠시 등극된 적 있는 녀석이다.

가화 마라샹궈의 다른 메뉴들 후기를 보려면 아래 링크를 클릭!!!

[동대문/맛집] 가화마라샹궈 - 중국음식을 맛보자.

1위, [동대문/맛집] 철판곱창요리 - 중국의 곱창 요리 맛을 보자., 가격, 가성비, 가장 비싼, 가화 마라샹궈, 강추, 고기덮밥, 고추, 고추의 맛, 곱창, 곱창 매니아, 곱창 요리, 기도, 김스타, 누린내, 누린맛, 덮밥, 동대문, 리뷰, 마라, 마라맛, 맛, 맛집, 매운 음식, 메뉴, 메뉴판, 메인 요리, 밥, 비주얼, 사진, 사천 후추, 서양, 소스, 식당, 식사, 식사 메뉴, 실망, 싱크, 요리, 요리 이름, 음식, 이름, 잘게 다진 고기 덮밥, 전통 음식, 점수, 중국, 중국 곱창, 중국 요리, 중국 음식, 중국식, 중국의 곱창, 철판, 철판곱차용리, 철판곱창구이, 철판곱창요리, 추천, 하오더, 화기, 후기