[을지로 맛집] 동원집 - 수요미식회에 나온 감자국 및 순대국집!!

[을지로 맛집] 동원집 - 수요미식회에 나온 감자국 및 순대국집!!

#

이 집은 사실 수요미식회에 나왔다는 사실을 모르고,

우리 팀의 Flower Water 형님이 주말 출근한 날 

"동원집, 줄 서 있을것 같은데?"

라는 말을 크게 말하며 점심 식사를 하러 간 것을 듣고,

맛있는 집인가? 나중에 찾아봐야지? 하고 생각했던 곳이다.

#

실제 블로그를 통해서 맛집이라는 것은 알았지만,

수요 미식회에 나온지는 모르고 방문했던 곳..

수요 미식회에 나왔다는 것은 찡찡이 선비형님을 통해 알았다.

#

1층, 2층이 가게인데,

저녁시간을 조금 넘긴 8시 30분쯤 방문했는데도 줄을 조금 서서 먹어야만 했다.

암만해도 소주를 한잔씩 기울여서 더 그런 것 같았다.

#

입구에서는 감자국이 펄펄 끓으면서 매콤 + 감칠맛 향을 펑펑 내뿜고 있었다.

그 향때문에 기다리면서 더 배고파진다.

#

약 10~15분 정도 기다리다가 들어갔다.

메뉴는 위와 같은데,

나는 순대국 ( 6,000원 ), 그리고 함께한 갱또님은 감자국 ( 7,000원 )을 주문한다.

#

주문이 밀려서인지 국밥인데도

나오는 데 약 10분 넘게 걸렸다.. 흑흑.. 배고팠다구요..

시장을 반찬으로 만들 참이었나요? ㅠ

#

저 멀리 보이는 머릿고기가 참 탐스러워보인다.

다음에 가면 꼭 머릿고기를 먹을테야.

#

먼저 김치류를 세팅해주신다.

김치가 겉절이 스타일인데 맛난다.

#

순대국이 먼저 나왔다.

들깨가 조금 들어가 있긴 했지만, 다재기를 넣지 않아서 좋았다.

국물이 싱거웠지만, 감칠맛이 있어 참 맛있었다.

개인적으로 소금간이 되서 나오는 순대국을 정말 안 좋아한다.

내 취향대로 소금을 치거나, 혹은 새우젓을 치거나, 다재기를 넣거나

내 선택으로 내 스타일로 간을 맞추는 것이 좋다.

#

이 곳 순대국의 최장점은 바로 "제대로 된 곱창"

보면 알겠지만 다른 곳처럼 으깨진 질 낮은 느낌의 곱창이 아니라

통 곱창이 들어있다.

이 녀석 참으로 고숩고 맛난다.

#

순대도 그냥 찹쌀 순대가 아니라, 

고기를 비롯한 부속물이 많은 순대이다.

머릿고기도 적당히 풍부히 들어있다. 

( 적당히라는 표현은 완전 만족할만한 양은 아니었다는 것 ㅠㅠ )

#

갱또님은 감자국을 주문했지만, 순대국이 더 맛난다고 그랬다.

그리면서 순대 국밥의 내용물, 특히 내 곱창을 거의 다 먹었다. ㅋㅋㅋ

#

이 녀석이 감자국..

돼지 등뼈를 큰 놈으로 두 대를 넣어주는데 참으로 실하다.

감자도 큰 놈을 가운데 뙇 놓아주신다.

#

이 녀석 감자와 등뼈도 실하지만 국물 맛이 또 진국이다.

그냥 위에 떠 먹을때는 잘 몰랐는데,

저 녀석 수저를 바닥까지 한번 넣어서 소용돌이를 훽! 만들어서 떠 먹으면

꺄오오오오오올!!!!

고기의 소용돌이이다 ㅋㅋㅋㅋ

아래 가라앉아있던 감칠맛나는 고기가루들이 위로 올라오며 감칠맛 갑이 된다.

#

나는 둘 다 맛있었는데 다음에 오면 반대로 감자국을 메인으로 먹어볼 것 같다.

#

갱또님이 발견한 동원집 안의 그림. ㅋㅋㅋ

열심히 돼지를 맛있게 먹었는데..

돼지 엄마가 돼지들 젖을 주고 있는 그림이...

응? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

뭔가 오묘하다. ㅋㅋ

#

가격도 비싸지 않고,

맛도 끝내준다.

이 집의 또 다른 오묘한 점은..

나는 순대국밥, 감자국 등을 먹으면서 한 번도 술이 땡긴 적이 없었는데..

이 날은 어찌나 소주 한잔을 하고 싶던지.. ㅋㅋㅋ

정말 술을 땡기게 하는 집이다.

#

다음에 또 올께요~!

2016. 04. 26. (화)

flower water, [을지로 맛집] 동원집 - 수요미식회에 나온 감자국 및 순대국집!!, 가격, 간, 감자, 감자국, 감자국 맛집, 감자탕 맛집, 감칠, 감칠맛, 갱또, 겉절이, 고기가루, 고기의 소용돌이, 고소, 국물, 김치, 냄새, 다대기, 다재기, 대기 시간, 동원집, 돼지 등뼈, 들깨, 등뼈, 맛집, 매콤, 머리고기, 머릿고기, 메뉴, 메뉴판, 메인, 부속물, 블로그, 새우젓, 선비, 선비형, 소금, 소금간, 소용돌이, 소주, 쇠주, 수요 미식회, 수저, 순대 맛집, 순대국, 순대국 맛집, 순대국밥, 술 땡기는 맛, 시장 반찬, 시장이 반찬, 아이러니, 오묘, 을지로, 을지로 3가, 을지로 3가 맛집, 을지로 3가 수요미식회, 을지로 맛집, 을지로 수요미식회, 저녁, 제대로 된 곱창, 주말 출근, 줄 서서 먹는 집, 진국, 찹싼 순대, 탐스러워, 통 곱창, 펄펄, 향