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음식 놀이터/맛있는 음식들

[을지로 맛집] 동원집 - 수요미식회에 나온 감자국 및 순대국집!!

by 돼지왕 왕돼지 2016. 5. 29.
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 [을지로 맛집] 동원집 - 수요미식회에 나온 감자국 및 순대국집!!


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이 집은 사실 수요미식회에 나왔다는 사실을 모르고,

우리 팀의 Flower Water 형님이 주말 출근한 날 


"동원집, 줄 서 있을것 같은데?"


라는 말을 크게 말하며 점심 식사를 하러 간 것을 듣고,

맛있는 집인가? 나중에 찾아봐야지? 하고 생각했던 곳이다.


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실제 블로그를 통해서 맛집이라는 것은 알았지만,

수요 미식회에 나온지는 모르고 방문했던 곳..


수요 미식회에 나왔다는 것은 찡찡이 선비형님을 통해 알았다.


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1층, 2층이 가게인데,

저녁시간을 조금 넘긴 8시 30분쯤 방문했는데도 줄을 조금 서서 먹어야만 했다.


암만해도 소주를 한잔씩 기울여서 더 그런 것 같았다.






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입구에서는 감자국이 펄펄 끓으면서 매콤 + 감칠맛 향을 펑펑 내뿜고 있었다.

그 향때문에 기다리면서 더 배고파진다.


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약 10~15분 정도 기다리다가 들어갔다.

메뉴는 위와 같은데,

나는 순대국 ( 6,000원 ), 그리고 함께한 갱또님은 감자국 ( 7,000원 )을 주문한다.


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주문이 밀려서인지 국밥인데도

나오는 데 약 10분 넘게 걸렸다.. 흑흑.. 배고팠다구요..

시장을 반찬으로 만들 참이었나요? ㅠ



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저 멀리 보이는 머릿고기가 참 탐스러워보인다.

다음에 가면 꼭 머릿고기를 먹을테야.


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먼저 김치류를 세팅해주신다.

김치가 겉절이 스타일인데 맛난다.


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순대국이 먼저 나왔다.

들깨가 조금 들어가 있긴 했지만, 다재기를 넣지 않아서 좋았다.

국물이 싱거웠지만, 감칠맛이 있어 참 맛있었다.


개인적으로 소금간이 되서 나오는 순대국을 정말 안 좋아한다.

내 취향대로 소금을 치거나, 혹은 새우젓을 치거나, 다재기를 넣거나

내 선택으로 내 스타일로 간을 맞추는 것이 좋다.


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이 곳 순대국의 최장점은 바로 "제대로 된 곱창"

보면 알겠지만 다른 곳처럼 으깨진 질 낮은 느낌의 곱창이 아니라

통 곱창이 들어있다.

이 녀석 참으로 고숩고 맛난다.


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순대도 그냥 찹쌀 순대가 아니라, 

고기를 비롯한 부속물이 많은 순대이다.

머릿고기도 적당히 풍부히 들어있다. 

( 적당히라는 표현은 완전 만족할만한 양은 아니었다는 것 ㅠㅠ )






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갱또님은 감자국을 주문했지만, 순대국이 더 맛난다고 그랬다.

그리면서 순대 국밥의 내용물, 특히 내 곱창을 거의 다 먹었다. ㅋㅋㅋ


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이 녀석이 감자국..

돼지 등뼈를 큰 놈으로 두 대를 넣어주는데 참으로 실하다.

감자도 큰 놈을 가운데 뙇 놓아주신다.


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이 녀석 감자와 등뼈도 실하지만 국물 맛이 또 진국이다.

그냥 위에 떠 먹을때는 잘 몰랐는데,

저 녀석 수저를 바닥까지 한번 넣어서 소용돌이를 훽! 만들어서 떠 먹으면

꺄오오오오오올!!!!


고기의 소용돌이이다 ㅋㅋㅋㅋ

아래 가라앉아있던 감칠맛나는 고기가루들이 위로 올라오며 감칠맛 갑이 된다.



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나는 둘 다 맛있었는데 다음에 오면 반대로 감자국을 메인으로 먹어볼 것 같다.


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갱또님이 발견한 동원집 안의 그림. ㅋㅋㅋ

열심히 돼지를 맛있게 먹었는데..

돼지 엄마가 돼지들 젖을 주고 있는 그림이...

응? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


뭔가 오묘하다. ㅋㅋ



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가격도 비싸지 않고,

맛도 끝내준다.


이 집의 또 다른 오묘한 점은..

나는 순대국밥, 감자국 등을 먹으면서 한 번도 술이 땡긴 적이 없었는데..

이 날은 어찌나 소주 한잔을 하고 싶던지.. ㅋㅋㅋ


정말 술을 땡기게 하는 집이다.



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다음에 또 올께요~!


2016. 04. 26. (화)






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