중국 특유의 거위고기와 닭발 을 먹어보잣.

중국 상해에서 프렌차이즈를 많이 방문했는데,

그 중 하나는 바로 비팽탕!

( 다른 녀석들은 달러팡, 딘타이펑 )

첫 방문은 혼자서 예원점을 방문했는데,

음식이 너무 괜찮았어서 이번에는 

"녈" 님을 모시고 금교광장( 金桥广场 )점을 방문한다.

[상해/맛집] 품격있게 제대로 맛보자! 중국음식! 비팽탕( 避风塘, 피풍당 )

야간에 가서 그런지, 겉모습은 예원지점에 비해 훨신 고풍스럽다.

자 이번에는 무엇을 먹을까~?

녈님이 선택한 2213번.

인기메뉴.

검은콩 소스를 가미한 닭발!!!

가격은 20元 ( 한화 약 4,000원 )

그리고 요녀석.. 인기메뉴.

얼마나 인기인지 추가 사진도 있고, 페이지 하나를 차지하는데..

이 녀석을 주문하자 점원이..

"메이요~" ( 없어요 ) 

를 외친다. 제길!!!

대신 게가 들어가 있는 다른 만두를 시킨다.

그럼 특이한 걸 시켜보자.

또 인기메뉴 3106번.

구운 거위고기를 주문한다.

가격은 39元 ( 한화 약 7,800원 )

그리고 이전에 가장 맛있게 먹었던 콩 볶음을

녈님에게 소개해주고 싶어

Green bean 볶음을 다시 시킨다.

자 이것이 우리가 먹은 주문서..

메뉴가 많으니 주문서 하나도 이렇게 크다. ㅋㅋ

이것은 중국현지인을 위한 메뉴판..

테이블 밑에 깔려 있는데.... 비교 좀 해볼껄 그랬나..?

외국인용은 더 비싼가..? 설마 아니겠지..?

자, 그린빈 볶음이 먼저 나온다.

지난번에 시킨 녀석과 조금 다른 녀석인데..

견과류와 고추가 더 적게 들어있다.

그래도 기본 맛은 같다.

너무 맛있다.

밥 줘 밥 줘!! ㅋㅋ

너무 맛있고 이쁜 이 녀석.

한 컷 더 찍어주고 싶었다.

매운 맛은 매우 적지만,

짭쪼름한 맛이 참 좋다.

다음 메뉴를 기다리는 동안 고풍스런 인테리어를 한번 찍어주고..

꿩대신 닭으로 시킨 만두가 나온다.

저 꼭다리에 있는 녀석이 게의 내장으로 추측되는데..

얼마나 아꼈는지.. 저 끝에 살짝 매달린 것이 끝이다.

오른쪽 아래 녀석은 붙어있지도 않다..

점원아 니가 뗘 먹었니? ㅠㅠ

맛도 이런 전문점에서 먹은 만두류 중에서는
최악 ㅠ 흑흑. 

요놈은 거위 구이.

간장 조림소스가 살짝 발라져 있다.

겉은 살짝 바삭하고, 속은 살코기가 많아서 뻑뻑한 편이다.

닭고기살과는 다른 새로운 퍽퍽한 질감이 있다.
쫄깃한 감이 가미되었다 해야 하나? 

특이한 향이 조금 나는데, 여튼 여타 고기와는 다른
거위만의 맛이 살짝 난다.

맛있다.

녈님의 페이보릿.

닭발이다.

이렇게 몇 개 안 들었는데, 20元 ( 한화 약 4,000원 ) 이나 받는다.

4,000원이면 사실 닭발 한 소쿠리는 살텐데.. ㅠ

그래도 맛있게 요리했으니 봐준다.

평소에 사진을 열심히 안 찍으시던 녈님도..

페이보릿 닭발은 너무 이뻤는지, 친히 사진을 찍어주신다.

얼마나 예뻐 보였을까?

맛도 좋다며 정말 만족해 하셨다.

거위의 속살을 보여주고 싶어서 찍었다.

절대 닭발을 이용한 뻐큐를 위한 것은 아니다. ㅋㅋㅋ

거위 속살.. 저거 뻑뻑한 듯 하면서 쫄깃한 것이

그 식감이 다시한번 그립다.

비팽탕은 녈님이 한국으로 돌아가시기 전에

굿바이 파티(?) 격으로 한번 더 방문했는데..

3차 비팽탕은 나중에~~

그때도 새로운 엄청 맛난 메뉴들을 먹으니 기대하시라~ 

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