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음식 놀이터/음식 이야기

[칵테일] Rusty Nail ( 녹슨 못!? )

by 돼지왕 왕돼지 2015. 7. 20.
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[칵테일] Rusty Nail ( 녹슨 못!? )

출처 : http://en.wikipedia.org/wiki/Rusty_Nail_(cocktail)

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한국어로 직역하면 녹슨 못이라는 뜻을 가진 Rusty Nail 은 달달한 맛이 나는 위스키 칵테일이다.

Drambuie(드람뷔, 꿀술) 라는 몰트 위스키, 꿀, 허브, 향신료로 만든 술과 Scotch whisky 가 주재료이다.

몇몇 사람들은 단맛을 줄이기 위해 원래 recipe 에서 Drambuie 를 적게 혼합하곤 한다.



Rusty Nail 은 Difford's Guide 의 Top 100 칵테일에 선정된 적이 있는 녀석이다.

Rusty Nail 은 주로 Old-fashioned glass 나 stemmed glass 에 얼음과 함께 serving 된다.

얼음 없는 Rusty nail 은 "Straight Up Nail"( 똑바로 선 못 ) 이라고 불리기도 한다.




레시피 : 4.5cl Scotch Whisky + 2.5cl Drambuie

cf) cL 은 centi liter -> 1cL = 10mL



cf) 횬쵸리횽이랑 바가지 쓰면서(?) 한잔에 2만원씩 먹었던 칵테일!!






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