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음식 놀이터/맛있는 음식들

[가수원동/맛집] 아저씨 - 특수부위 전문점

by 돼지왕 왕돼지 2015. 3. 21.
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마마스가 이사를 한 기념으로 동네 한 바퀴 돌면서 저녁을 먹기로 한다.

사실 뭐 별거는 아니지만 내가 대접해드리고 싶었는데... 비싼 것도 아닌데 돈도 못 내게 하셔서 뭔가 섭섭했다..

여튼.. "아저씨" 라는 이름을 가진 고기집을 가게 되었는데, 특수부위를 팔고 가격도 저렴하고, 맛도 참 좋아 전반적으로 좋았다.

원빈의 영화 아저씨의 효과가 대단한건지 뭔가 고기집의 이름이 아저씨니깐 백정의 느낌으로 지은 것은 아닐까 하는 생각은 들지만, 괜히 원빈이 고기를 꿔주지 않을까 하는 생각이 조금 더 지배적이다.

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소식을 하는 사람 둘이 먹게 되어서 아저씨 모듬 ( 600g, 23,000원, 뒷고기 + 덜미살 + 뽈살 ) 을 먹을까 그냥 2인분을 시켜 먹을까 고민하다가 결국 아저씨 모듬을 주문한다.

고기는 왼쪽부터 뒷고기, 덜미살, 뽈살 순인데, 
맛은 뒷고기는 항정살과 삼겹살의 중간정도 되는 맛이고, 덜미살은 자체 마블링이 조금 있어서 쫄깃한 맛과 감칠맛이 뛰어났다.

마지막으로 뽈살은 쫄깃한 맛이 꽤나 강해서 씹는 맛이 있고, 꽤 고소하다.

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이 곳은 양에 비해 가격도 저렴한 편인데, 명이나물도 나오고, 계란말이도 한 줄 나오는데다, 
야채의 종류나 양이 많지는 않지만, 그래도 긴 접시에 고급스럽게 담겨져 나온다.

게다가 항상 그런건지 서비스 기간이라 그런지 모르겠지만, 생수도 판매중인 새 생수를 한병 주고, 음료수도 테이블당 한 병 공짜이다. ㅋ

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가격표는 혹시나 몰라 참고하라고 찍어봤는데, 전반적으로 가격도 착하고 맛도 좋다.

그리 많이 먹는 사람이 아닌데도, 아저씨 모듬이 너무 쫄깃하고 맛있어서 결국 다 먹고, 계란말이까지도 다 먹었다.

이 집에 또 특장점은 제주산 고기라 그런지 제주도 생삼겹집에서만 나오는 젓갈장? 같은 것을 함께 주는데 꽤나 맛난다.

이 녀석과 싸 드시길!!

다음에 또 가야지!! 강추!!!


2018. 09. 14. 기준, 안타깝게도 폐점하였습니다. ㅠ





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