본문 바로가기
음식 놀이터/괜찮은 음식들

[고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용

by 돼지왕 왕돼지 2016. 6. 18.
반응형

 [고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용


#

약 5년정도 전이랬지요.

제가 첫 직장을 잡고 일을 시작했을 때 무렵,

서울에서는 냉면을 시키면 돼지고기를 주는 육쌈냉면이 유행했드래요.



#

부모님이 저를 보러 분당에 올라오셨는데,

부모님을 모시고 명동 구경왔다가,

요즘 서울은 이게 유행이라며 부모님을 모시고 갔었어요.



#

부모님은 대전의 명물 "설악 칡냉면" 을 자주 드셨기 때문에,

냉면에 대한 나름 고급 입맛을 가지고 계셨죠..

그래서 아들이 사주니 먹긴 하는데... 이게 대체 뭔 맛인가 싶은 표정으로..

나지막하게 이게 뭐냐며 툴툴대셨던 것이 생각나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



#

여튼 그 이후, 별로 그렇게 유쾌한 기억이 아니라

한번도 방문 안 하다가 이번에 김스타님이 이게 먹고 싶다고 해서 함께 갔어요.


MSG, [고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용, 가격, 가이드, 간, 고급 입맛, 고기, 고기 냉면, 고기 질, 고대 맛집, 김스타, 냉면, 냉면 고기, 대전 냉면, 돼지갈비, 돼지갈비 양, 돼지고기, 리필, 매니아, 매운 맛, 메뉴, 메뉴판, 명동, 무난, 물냉, 물냉면, 부모님, 분당, 비냉, 비빔냉면, 서울, 설악 칡냉면, 셀프, 안암 맛집, 양념, 얼큰 물냉면, 온육수, 유행, 육수, 육쌈냉면, 조미료, 조미료 맛, 질, 첫 직장, 퀄리티, 화이팅


#

김스타님은 물냉, 저는 비냉(비빔냉면)을 주문했어요.

비냉은 조금 먹다가 테이블에 준비된 육수를 넣어 먹으면 얼큰 물냉면이 된다고 써 있네요.


MSG, [고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용, 가격, 가이드, 간, 고급 입맛, 고기, 고기 냉면, 고기 질, 고대 맛집, 김스타, 냉면, 냉면 고기, 대전 냉면, 돼지갈비, 돼지갈비 양, 돼지고기, 리필, 매니아, 매운 맛, 메뉴, 메뉴판, 명동, 무난, 물냉, 물냉면, 부모님, 분당, 비냉, 비빔냉면, 서울, 설악 칡냉면, 셀프, 안암 맛집, 양념, 얼큰 물냉면, 온육수, 유행, 육수, 육쌈냉면, 조미료, 조미료 맛, 질, 첫 직장, 퀄리티, 화이팅


#

비냉 물냉 모두 가격은 6,000원이에요.

김스타님의 말에 따르면 이곳은 돼지갈비가 2인을 시키던 4인을 시키던 양이 똑같기 떄문에,

4인 팟으로 오면 2인 2인 따로 앉아야 한다고... ㅋㅋㅋ


뭔가 공감하는 바입니다.






MSG, [고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용, 가격, 가이드, 간, 고급 입맛, 고기, 고기 냉면, 고기 질, 고대 맛집, 김스타, 냉면, 냉면 고기, 대전 냉면, 돼지갈비, 돼지갈비 양, 돼지고기, 리필, 매니아, 매운 맛, 메뉴, 메뉴판, 명동, 무난, 물냉, 물냉면, 부모님, 분당, 비냉, 비빔냉면, 서울, 설악 칡냉면, 셀프, 안암 맛집, 양념, 얼큰 물냉면, 온육수, 유행, 육수, 육쌈냉면, 조미료, 조미료 맛, 질, 첫 직장, 퀄리티, 화이팅


#

인테리어는 깔끔하고 무난하고,

한켠에는 셀프 육수통이 있어서 떠다 먹으면 되요.


MSG, [고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용, 가격, 가이드, 간, 고급 입맛, 고기, 고기 냉면, 고기 질, 고대 맛집, 김스타, 냉면, 냉면 고기, 대전 냉면, 돼지갈비, 돼지갈비 양, 돼지고기, 리필, 매니아, 매운 맛, 메뉴, 메뉴판, 명동, 무난, 물냉, 물냉면, 부모님, 분당, 비냉, 비빔냉면, 서울, 설악 칡냉면, 셀프, 안암 맛집, 양념, 얼큰 물냉면, 온육수, 유행, 육수, 육쌈냉면, 조미료, 조미료 맛, 질, 첫 직장, 퀄리티, 화이팅


#

나왔습니다.


MSG, [고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용, 가격, 가이드, 간, 고급 입맛, 고기, 고기 냉면, 고기 질, 고대 맛집, 김스타, 냉면, 냉면 고기, 대전 냉면, 돼지갈비, 돼지갈비 양, 돼지고기, 리필, 매니아, 매운 맛, 메뉴, 메뉴판, 명동, 무난, 물냉, 물냉면, 부모님, 분당, 비냉, 비빔냉면, 서울, 설악 칡냉면, 셀프, 안암 맛집, 양념, 얼큰 물냉면, 온육수, 유행, 육수, 육쌈냉면, 조미료, 조미료 맛, 질, 첫 직장, 퀄리티, 화이팅


#

물냉.

MSG 맛이 나는 대중적인 냉면 맛이에요.


MSG, [고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용, 가격, 가이드, 간, 고급 입맛, 고기, 고기 냉면, 고기 질, 고대 맛집, 김스타, 냉면, 냉면 고기, 대전 냉면, 돼지갈비, 돼지갈비 양, 돼지고기, 리필, 매니아, 매운 맛, 메뉴, 메뉴판, 명동, 무난, 물냉, 물냉면, 부모님, 분당, 비냉, 비빔냉면, 서울, 설악 칡냉면, 셀프, 안암 맛집, 양념, 얼큰 물냉면, 온육수, 유행, 육수, 육쌈냉면, 조미료, 조미료 맛, 질, 첫 직장, 퀄리티, 화이팅


#

2인과 4인 양이 똑같다는 그 돼지갈비.

상태를 딱 봐도 그렇게 질 좋은 돼지갈비는 아니지만,

양념맛을 잘 내서 냉면과 먹으면 꽤나 맛나요.






MSG, [고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용, 가격, 가이드, 간, 고급 입맛, 고기, 고기 냉면, 고기 질, 고대 맛집, 김스타, 냉면, 냉면 고기, 대전 냉면, 돼지갈비, 돼지갈비 양, 돼지고기, 리필, 매니아, 매운 맛, 메뉴, 메뉴판, 명동, 무난, 물냉, 물냉면, 부모님, 분당, 비냉, 비빔냉면, 서울, 설악 칡냉면, 셀프, 안암 맛집, 양념, 얼큰 물냉면, 온육수, 유행, 육수, 육쌈냉면, 조미료, 조미료 맛, 질, 첫 직장, 퀄리티, 화이팅


#

요것이 비냉.

뭔가 양념을 더 넣을 수 있으면 좋겠어요.


매운 맛 매니아인 저한테는 부족한 매운맛이었지만,

그래도 MSG 맛이 적당히 들어가 꽤 괜찮게 먹을 수 있어요.



#

중간에 가이드데로 물을 부어 얼큰 물냉면을 만들어 먹었는데,

이상하게 양념이 육수에 잘 녹는지, 

육수가 얼큰해서 얼큰 물냉면으로 변신한 후에 조금 더 맛있게 먹은 것 같아요.



#

뭔가 음식 퀄리티적인 측면에서 맛있는 집까지는 못 줄 것 같고,

괜찮은 집으로 줄께요.


MSG 맛 + 고기 질 + 간 부분만 잘 해결하면 맛있는 집이 될 수 있겠어요.

앞으로도 화이팅이에요!!!


2016.05.07. (토)







반응형

댓글