[차 이야기] 석죽차 ( 石竹茶 ) 에 대해 알아보자~.

석죽차( 石竹茶 )

친구가 대접해준 석죽차. 석죽차는 대나무 새순을 채취해 만든 차로, 산비탈의 돌 틈에서 자라기 때문에 석죽차라고 한다네요. 인터넷 검색 ( 네이버 ) 결과 내용이 많이 나오지 않는 것으로 보아 흔하게 알려진 차는 아닌 것 같습니다. ( 대나무잎차는 많이 나오더군요.. )

이미지 출처 : http://ruriko.egloos.com/4021390

풀 냄새가 강하게 나며, 맛은 담백+구수합니다. 친구 말로는 풀향이 너무 심해서 좋아하지 않는 사람도 있다고 하네요. 어린 대나무잎이어서 그런지 그냥 겉모양으로는 풀을 잘게 잘라놓은 것처럼 보입니다. 비싼 차 & 귀한 차라고 하네요. 그래서 검색에도 별로 안 나오나봐요. 색깔은 이쁜 연두색을 띕니다. 녹차와 말차의 중간정도로 매우 투명하여 이쁜 색을 냅니다. 

이미지 출처 : http://ruriko.egloos.com/4021390

(제가 섭취한 것은 조금 더 연두빛이 강해서 더 예뻤답니다 ㅎ 사진좀 찍어올껄..)

석죽차는 상시 음용하면 몸을 가볍게 해주고, 눈을 밝게 해주며, 건강 장수할 수 있으나, 임산부는 적게 마시는 것이 좋다고 합니다. 

대나무잎차를 섭취해본 적은 없지만, 석죽차가 뭔가 더 깊은 맛이 나지 않을까 예상해봅니다~ ( 돌틈에서 나는 진귀한 녀석이니.. )

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